Glycolytic and energetic resources as the determinants of meat quality of Duroc fatteners

The aim of this study was to determine the diagnostic value of glycolityc and energetical quantities on selected meat quality characteristics of Duroc fatteners. A total of 40 Duroc porkers were investigated. Among two analysed sets of determinants (R1 with glycogen and R1 with lactate) measured in 45 min after slaughter, the best diagnostic value for meat quality characteristics exhibit a set involving R1 and glycogen that composed determination coefficient (RC2) was 0.66 for pH measured in 45 min up to 144 h post mortem. Also, with currently used meat diagnostic methods the most useful one that explains the glycolytic and energetic quantities in the highest degree is method that exploits 5 determinants, i.e. pH1, pH24, EC2, EC24 and L*24. Higher composed determination coefficient and canonical correlation (CR) for this method was obtained for set involving R1 and lactate – 0.41 and 0.64** respectively

Analiza porównawcza właściwości filtracyjnych komputerowo symulowanych i rzeczywistych struktur materiałów włóknistych

The unwoven filtrating materials are usually used for design of engine filters. Their disordered structure is very difficult for mathematical description, therefore the computer simulation and modelling methods are used for approximation. The article presents assumptions of computer simulation of these materials and the results of their numerical analysis. The computer program enables to simulate the structures designed of the unlimited fibrous number. It is possible to change the length and thickness of the fibres as well as the number of layers forming the structure. The size of pores can be also defined in the simulated structure. For the comparison of the simulated and real filtrating material lit was used an unwoven synthetic material made with melt blown method on the polypropylene base. The medium thickness of fibres and the number of the layers was the same in the real material and in the simulated structure. The size of pores was determined using Barus Bechhold method in the real material. The great differences between the values of the size of pores in the simulated and real structure were caused mainly by simplifications applied for modelling of the disordered structure. Trial comparison of the results of computer simulation with the real structure of a fibrous filtration material shows on the essential differences in the dimensions of interfibre clearances existing in these structures.Do budowy filtrów silnikowych obecnie powszechnie są stosowane włókniste materiały filtracyjne. Ich nieuporządkowana struktura jest trudna do opisu matematycznego, dlatego dla jej przybliżenia są stosowane metody modelowania i komputerowej symulacji. W artykule zaprezentowano założenia symulacji komputerowej tych materiałów oraz ich numeryczną analizę. Zastosowany program komputerowy pozwala projektować struktury złożone z dowolnej liczby włókien. Możliwym jest także zadawanie parametrów włókien takich jak długość i grubość oraz liczby warstw tworzących strukturę. Dla porównania struktury symulowanej z rzeczywistym materiałem filtracyjnym zastosowano włókninę syntetyczną wytworzoną metodą melt blown na bazie polipropylenu. Średnia grubość włókien oraz liczba warstw w materiale rzeczywistymi w strukturze symulowanej były taka same. Średnicę por w materiale rzeczywistym oznaczono za pomocą metody Barusa Bechholda. Duże różnice pomiędzy wartościami rozmiarów por w symulowanej i rzeczywistej strukturze zdaniem autora spowodowane są przede wszystkim uproszczeniami zastosowanymi w modelu struktury nieuporządkowanej. Próba porównania rezultatów symulacji komputerowej z rzeczywistą strukturą włóknistego materiału filtracyjnego wskazuje na istotne różnice wielkości prześwitów międzywłókiennych powstających w tych strukturach

Assessment of Selected Quality of Life Elements in Patients with Lumbar Discopathy Before Discectomy Surgery

Wprowadzenie. W krajach rozwiniętych, dyskopatia w odcinku lędźwiowo-krzyżowym stanowi istotne zagrożenie dla zdrowia. Objawy towarzyszące temu schorzeniu znacząco ograniczają zdolność pacjentów do wykonywania codziennych czynności, co w konsekwencji wpływa negatywnie na ich jakość życia.Cel. Celem pracy była ocena wybranych elementów jakości życia pacjentów z dyskopatią lędźwiową przed zabiegiem discektomii.Materiał i metody. Badania przeprowadzono w od marca do czerwca 2023 roku, w grupie 80 pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu św. Rafała w Krakowie, ze stwierdzoną dyskopatią lędźwiową zakwalifikowanych do zabiegu discektomii. W badaniu zastosowano następujące narzędzia badawcze: kwestionariusz WHOQOL-BREF, kwestionariusz Revised Oswestry Low Back Pain Disability Scale, Szpitalna Skalę Oceny Lęku i Depresji (HADS-M) oraz kwestionariusz ankiety własnego autorstwa umożliwiający zebranie danych socjodemograficznych.Wyniki: Ogólna jakość życia badanych osób została średnio oceniona jako „ani dobra, ani zła” (M = 3.16). Najlepiej oceniona została domena socjalna, z wartością średnią (M = 15.72), podczas gdy domena psychologiczna otrzymała najniższą średnią ocenę M = 12.05. Domeny somatyczna i środowiskowa prezentowały zbliżone wyniki, z wartościami średnimi odpowiednio (M = 13.23) i (M = 15.31). Miejsce zamieszkania i poziom wykształcenia są pozytywnie skorelowane z wyższą jakością życia w domenie środowiskowej (rho = 0.36, p = 0.001 dla miejsca zamieszkania; rho = 0.24, p = 0.031 dla wykształcenia). W grupie osób „zamężnych/żonatych”, średni poziom lęku był znacząco wyższy (M=9.55) w porównaniu do grupy osób wolnych (M=2.2). Wykazano również istotną statystycznie korelację między wiekiem a poziomem natężenia objawów depresji (r=0.34, p=0.002), lęku (r=0.24, p=0.029) i rozdrażnienia (r=0.28, p=0.011). Wyniki sugerują, że z wiekiem poziom natężenia objawów depresji, lęku, i rozdrażnienia mają tendencję do wzrostu, z najwyższą siłą korelacji obserwowaną w przypadku depresji.Wnioski: Ogólna jakość życia badanych osób oceniona została jako "ani dobra, ani zła." Najlepiej wypadła domena socjalna, podczas gdy domena psychologiczna była najniżej oceniona. Domeny somatyczna i środowiskowa miały zbliżone, średnie oceny. W pracy wykazano istotną statystycznie zależność pomiędzy zmiennymi socjodemograficznymi a poszczególnymi obszarami jakości życia.Introduction: In developed countries, lumbar discopathy poses a significant health risk. The symptoms accompanying this condition significantly limit patients' ability to perform daily activities, which, in turn, adversely affects their quality of life.Aim: The aim of the study was to evaluate selected elements of the quality of life of patients with lumbar disc herniation before undergoing discectomy.Materials and Methods: The study was conducted from March to June 2023, involving 80 patients hospitalized in St. Raphael's Hospital in Krakow, diagnosed with lumbar discopathy and qualified for discectomy surgery. The following research tools were used: the WHOQOL- BREF questionnaire, the Revised Oswestry Low Back Pain Disability Scale, the Hospital Anxiety and Depression Scale (HADS-M), and a self-authored questionnaire that enabled the collection of sociodemographic data.Results: The overall quality of life of the respondents was rated on average as "neither good nor bad" (M = 3.16). The social domain received the highest average rating (M = 15.72), while the psychological domain received the lowest (M = 12.05). The somatic and environmental domains showed similar results, with average scores of 13.23 and 15.31, respectively. Place of residence and level of education were positively correlated with a higher quality of life in the environmental domain (rho = 0.36, p = 0.001 for place of residence; rho = 0.24, p = 0.031 for education). In the group of "married" individuals, the average level of anxiety was significantly higher (M = 9.55) compared to the group of single individuals (M = 2.2). A statistically significant correlation was also found between age and the severity of symptoms of depression (r = 0.34, p = 0.002), anxiety (r = 0.24, p = 0.029), and irritability (r = 0.28, p = 0.011). The results suggest that as age increases, the severity of symptoms of depression, anxiety, and irritability tends to increase, with the strongest correlation observed in the case of depression. Conclusions: The overall quality of life of the respondents was rated as "neither good nor bad." The social domain scored the highest, while the psychological domain received the lowest rating. The somatic and environmental domains had similar, average ratings. The study demonstrated a statistically significant relationship between sociodemographic variables and specific areas of quality of life

Fibrous materials for engine fluids clearing. Analysis and disordered structures simulation

Nietkane materiały włókniste stosowane do oczyszczania płynów silnikowych, takie jak: papiery filtracyjne, włókniny syntetyczne otrzymywane różnymi technikami, np.: melt blown lub spun bond należą do materiałów o strukturze nieuporządkowanej. Analityczny opis struktury rzeczywistej tych materiałów jest bardzo trudny, dlatego też dla przybliżenia budowy ich struktury wykorzystywane są metody matematycznego modelowania i symulacji komputerowej. W artykule zaprezentowano główne parametry decydujące o właściwościach filtracyjnych i strukturalnych tych materiałów (średnica, kształt i orientacja włókien, średnica porów, porowatość materiału). Przedstawiono także przykład symulacji komputerowej materiału filtracyjnego o strukturze nieuporządkowanej i jego analizę. Symulację komputerową przeprowadzono za pomocą napisanego do tego celu programu komputerowego. Pozwala on symulować i analizować struktury złożone z dowolnej liczby warstw i zbudowane z włókien o dowolnie zadawanych parametrach, takich jak ich długość, szerokość i grubość. Umożliwia również znalezienie zależności pomiędzy takimi parametrami, jak np.: liczba porów i ich średnica lub liczba por i ich powierzchnia.The fibrous materials used for the engine fluids cleaning such as the filter papers, unwoven synthetic fabrics made with different methods like melt blown or spun bond belong to disordered filter media. Analytical description of these materials real structure is very difficult therefore the mathematical modeling methods and computer simulation are used for approximation of the structure. The paper presents the main parameters determining filtering and structural properties if these materials (diameter, shape and orientation of fibres, pores diameter, materials porosity). An example of computer simulation of filtrating material disordered structure and its numerical analysis is also shown. The computer simulation was made using written for this purpose computer program. This program enables to simulate and analyse the disordered filter structures composed of any number of layers and constructed of fibres with arbitrary changed parameters such as length, width, and thickness. An estimation of dependences between parameters like number of pores and their diameter or number of pores as a function of their area is also possible

Synthetic filter media for car filters production

Obecnie główną tendencją w rozwoju filtrów samochodowych jest wydłużenie ich okresów serwisowych. Dlatego powszechnie stosowane papiery filtracyjne zastępowane są coraz częściej syntetycznymi włókninami. Artykuł zawiera informacje dotyczące nowych syntetycznych włóknin materiałów wielowarstwowych (kompozytowych), materiałów o strukturze gradientowej i elektrycznie naładowanych, wytworzonych na bazie różnych polimerów. Opisane także zostały opracowane w Politechnice Radomskiej włókniny pneumotermiczne wytworzone na bazie polipropylenu i poliestru, nadające się do oczyszczania powietrza, paliwa i oleju silnikowego.Nowadays the main tendency in the development of car filters is the extension of their service life. Therefore the cellulose papers usually used as filter media have been replaced by synthetic unwoven webs. The paper contains information about new filter media made on the basis of different polymers for example: multilayer unwoven webs (composite media, media with a gradient structure and electrically charged. There are also described new polypropylene and polyester media developed in Technical University of Radom that can be used for air, fuel and engine oil cleaning

Polimery nowej generacji na przegrody filtrów samochodowych

Coraz większe wymagania stawiane nowoczesnym samochodom powoduje także rosnące wymagania stawiane materiałom filtracyjnym stosowanym do oczyszczania powietrza, paliwa i oleju silnikowego. W artykule zaprezentowano nową generację polimerów, które mogą być zastosowane do wytwarzania włóknin techniką rozdmuchu polimerów. Szczególnie interesujące są polimery: polisiarczek fenylenu i poliester tetrabutyenolowy produkowane przez firmę Ticona. Charakteryzują się one wysoką odpornością termiczną (220°C) i dlatego autorzy zamierzają je zastosować do otrzymania materiału filtracyjnego do oczyszczania oleju silnikowego. W ostatnich latach występuje także duże zainteresowanie polimerami biodegradowalnymi. W artykule zaprezentowano polimery biodegradowalne na bazie kwasu mlekowego. Zdaniem autorów rokują one duże nadzieje na wykorzystanie do ww. Zastosowań. Technika pneumotermiczna daje możliwość zastosowania przetwórstwa różnego typu polimerów i pozwala otrzymać materiały o szerokim zakresie parametrów filtracyjnych i strukturalnych nadających do różnych zastosowań. W oparciu o literaturę i własne doświadczenia autorzy wytypowali w pierwszej kolejności polimery: polipropylen firmy Orlen S.A. i Borealis oraz polimery firmy Ticona: Celanex 2008 i Fortron O203HS. Artykuł ilustruje wkład filtru oleju z przegrodą celulozową po przebiegu 11250 km oraz schemat urządzenia do wytwarzania włóknin pneumotermicznych.The bigger and bigger requirements for the modern cars cause also ascending requirements for filter medium used for cleaning engines air, fuel and oil. This paper presents a new generation of polymers which can be used for creating an unwoven fabrics in the melt blown technology. The most interesting are polymers: phenylene polysulfide and tetrabuthylene polyester produced by Ticona Comp. They characterize a high temperature resistance (220°C) and therefore authors are going to use them for creating filter medium for cleaning engines oil. In the last years there is a big interest in the biodegradable polymers. In the paper polymers mode on the basis of lactic acid are presented. In authors opinion they saw to be hopeful for these applications. The technique blown nonwoven gives the possibility of the use of the processing of the different type of polymers and allows receive materials broad-gagged of parameters of filter and structural conferring for different uses. Basing on the literature and own experiences authors chose in the first instance polymers: the polypropylene of the Orlen S.A. and Borealis firms and polymers of the Ticona: Celanex 2008 and Fortron O203HS firms. The paper illustrates the oil filter element with cellulose filter medium often 11250 km and scheme of device producing blown nonwoven webs

Optical and Dilatometric Properties of (CH3\text{}_{3})2\text{}_{2}NH2\text{}_{2}Al(SO4\text{}_{4})2\text{}_{2}·6H2\text{}_{2}O Crystals in Paraelectric and Ferroelectric Phases

Experimental investigation of the thermal linear expansion l(T) and temperature dependencies of the interference optical path difference D(T) were carried out for (CH$\text{}_{3}$)$\text{}_{2}$ NH$\text{}_{2}$Al(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$·6H$\text{}_{2}$O crystal, in the range of 120-310 K for three crystal physical directions. Decrease in electrostriction coefficients g of crystal was observed on approaching the phase transition point T$\text{}_{c}$ ≈ 150 K in ferroelectric phase. Relative temperature changes of the lengthening δl/l and refractive index δn/(n-1) are of the same order of magnitude. Peculiarities of temperature dependence of dilatometric and optical parameters of (CH$\text{}_{3}$)$\text{}_{2}$NH$\text{}_{2}$Al(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$·6H$\text{}_{2}$O testify for qualitative reconstruction of chemical bonds in the crystal when temperature changes in the same phase

Vibrational Spectroscopic Properties of a [C(NH 2

Tetraguanidinium dichloride-sulphate crystal, $[C(NH_2)_3]_4Cl_2SO_4$, abbreviated as $G_4Cl_2SO_4$ was investigated. The vibrational infrared spectra of powdered $G_4Cl_2SO_4$ crystal in Nujol mull were studied in the wide range of temperature, from 298 K to 377 K. This temperature range contains all the phases in the crystal (named III, II, I on heating, respectively). The temperature changes of wavenumbers, centre of gravity, and intensity of the bands were analyzed to clarify the molecular mechanism of the phase transitions. It was shown that in cooling from 377 K to 313 K the phase II is the same as the room temperature phase. Information about hydrogen bonds was obtained. The time dependence of internal vibrations at 356 K was observed and it was connected with slow transition III → II. For more detailed band assignment Raman spectrum at room temperature, at ferroelectric phase was carried out. Theoretical calculations were made based on density functional theory, with the B3LYP method using 6-311 + G(d,p) basic set. Calculated normal vibrational modes of the molecule, their frequencies and intensities were compared with these recorded in experiment. Theoretical description of the molecule including hydrogen bonds were optimized and the bond parameters were obtained. The Mulliken charges population analysis was performed