Composição dos lipídios intramusculares de bovinos Canchim terminados em confinamento, recebendo dietas com silagem de milho ou cana-de-açúcar e grãos de girassol.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito na composição de ácidos graxos a proporção entre ácidos graxos insaturados e saturados e a quantidade de ácido linoléico conjugado CLA (cis-9, trans-11 18:2) da gordura presente em amostras de contrafilé, retiradas na altura da 12ª costela. Os animais utilizados foram bovinos Canchim em diferentes condições sexuais, sendo, machos não castrados, machos castrados e fêmeas, terminados em confinamento e alimentados com duas dietas experimentais, sendo uma com silagem de milho e concentrado e outra com cana-de-açúcar como volumoso exclusivo e concentrado contendo grãos de girassol. Após as análises por cromatografia gasosa, foi observado que os machos apresentaram maior teor de ácido pentadecanóico (C15:0) e as fêmeas maior teor de ácido oléico (C18:1, cis). Os animais que receberam dieta contendo cana-de-açúcar e grãos de girassol apresentaram maiores concentrações de ácido linoléico conjugado (CLA) e ácidos graxos poliinsaturados. Da mesma forma, esta dieta proporcionou maiores relações entre ácidos graxos insaturados:saturados e poliinsaturados: saturados. Os resultados indicaram que a composição de ácidos graxos da gordura intramuscular de bovinos pode ser melhorada, do ponto de vista da saúde humana, com a utilização de cana-de-açúcar e grãos de girassol na dieta dos animais

Branding Stratford: Social Representation and the Re-making of Place

As part of the societal world, architecture and urban space do not have any 'objective' quality. They are representations. Their meaning is produced through the negotiation and interaction of individuals, groups and classes. Yet, such 'subjective' meanings do have a 'material' relevance, as they reflect a dialectical process between the functions, forms, ownership and practices of space. They reveal construal and construction: the way in which architectural spaces are represented on the one hand, and the way in which they are physically constructed and used on the other. Nowhere does this become more evident in our current society than in the arguments around urban renewal and regeneration. The Westfield Stratford City is a typical example. Part of the vast process of the urban regeneration of East London prompted by London 2012 Olympic Games, Westfield is a massive complex of luxury shops, restaurants, bars and five star hotels. It is seen by investors and local and national political authorities as capable of transforming Stratford into a site for shopping, tourism and leisure. It does this in numerous ways, one of which involves reconfiguring the image of the region through the press and media - through visual imagery and linguistic manipulations that promote a neoliberal agenda of gentrification that simultaneously devalue the existent societal structures and communities in the area. This paper offers a Critical Discourse Analysis of the manipulation of Stratford's image by government, business and the media and suggests that the purely financially motivated misrepresentation it reveals, is typical of the urban regeneration ethos at work across the developed world today

The maspin expression in canine mammary tumors: an immunohistochemical and molecular study A expressão do maspin nos tumores mamários caninos: um estudo imuno-histoquímico e molecular

The serpin maspin, a tumor suppressor in breast cancer was described as an inhibitor of cell migration and inducer of cell adhesion between the basement membrane and extracellular matrix resulting in inhibition of tumor metastasis. In contrast, overexpression of maspin is correlated with poor prognosis in other types of cancer. Little is known about expression, regulation and function of maspin in canine mammary tumors. It was demonstrated in this study, a loss of maspin expression in malignant canine mammary cells compared with a pool of normal canine mammary tissue, analyzed by quantitative real-time PCR; weak maspin expression in malignant canine mammary tumors were observed by immunohistochemistry. It was also demonstrated that a correlation with nuclear maspin expression and a good prognosis. It is suggested that maspin could be used as a prognostic marker in canine mammary neoplasia.<br>O serpin maspin, um supressor tumoral no câncer de mama foi descrito como inibidor de migração celular e indutor de adesão celular entre a membrana basal e a matriz extracelular resultando na inibição da metástase tumoral. Por outro lado, a alta expressão do maspin está relacionada com um mau prognóstico em outros tipos de câncer. Pouco se sabe sobre a expressão, regulação e função do maspin nos tumores mamários caninos. Neste estudo, foi demonstrada uma perda da expressão de maspin nas células mamárias malignas de cães quando comparadas com um pool de tecido mamário normal de cães, analisado por PCR quantitativa em tempo real. Houve uma expressão fraca maspin em preparações de tumores mamários malignos observadas por imuno-histoquímica. Também foi verificado que a expressão nuclear do maspin em tumores mamários caninos está relacionada a um bom prognóstico. Assim, o maspin pode ser utilizado como um marcador prognóstico nas neoplasias mamárias em cães