Demostrar la importancia de la creación del departamento del talento humano en la panadería trigales

El presente trabajo permite mostrar las falencias existentes en la Panadería Trigales debido a la inexistencia del área de Gestión Humana, se realiza una investigación y análisis de las varias problemáticas encontradas en la microempresa, no hay un sistema de inducción y capacitación definido para los colaboradores, los procesos de selección son básicos sin ninguna especificación solo se busca que la persona tenga idea de los procesos, no hay procesos o procedimiento establecidos que involucren el área gestión humana, no hay normas, condiciones o deberes de cumplimiento que involucren a los colaboradores y al propietario, no hay asignación de sueldos específicos, no se ha desarrollado una evaluación que permita evidenciar la percepción del clima organizacional ni motivación no hay un programa de incentivos o compensación definido que motive a los tres empleados que contribuyen al funcionamiento y posicionamiento de la panadería en el municipio de Cogua. En el desarrollo de este trabajo se tomó como ejemplo una microempresa que cuenta con 4 trabajadores en la cual se evidencia que por su tamaño y actividad económica no se justifica la implementación de un área de recursos humanos, sin embargo es pertinente mencionar la importancia en la implementación de esta área en un futuro ya que la proyección de la Empresa es crecer y contar con más sucursales, la implementación de recursos humanos requiere de una planeación y una actividad económica que genere los recursos necesarios para su funcionamiento, la investigación se realizó mediante la obtención de investigación utilizando el método de encuestas y entrevistas, lo que permitió conocer detalles relacionados con el funcionamiento de la empresa. Toda empresa que se conforma y entra en el mercado competitivo busca crecer y ser reconocida inicialmente en su entorno, es por ello, por lo que se requiere tener gran variedad de productos y un excelente servicio al cliente, en conclusión, para que una empresa tenga éxito debe iniciar su proyecto de manera clara, buscando ser sostenible en el tiempo y en busca del crecimiento.The present work allows to show the existing shortcomings in the Trigales Bakery due to the non-existence of the Human Management area, an investigation and analysis of the various problems found in the microenterprise is carried out, there is no defined induction and training system for the collaborators, The selection processes are basic without any specification, it is only intended that the person has an idea of the processes, there are no established processes or procedures that involve the human management area, there are no standards, conditions or compliance duties that involve the collaborators and the owner, there is no assignment of specific salaries, an evaluation has not been developed that allows to show the perception of the organizational climate or motivation there is no defined incentive or compensation program that motivates the three employees who contribute to the operation and positioning of the bakery in the municipality of Cogua. In the development of this work, an example was taken of a microenterprise that has 4 workers in which it is evident that due to its size and economic activity the implementation of a human resources area is not justified, however it is pertinent to mention the importance in the implementation of this area in the future since the projection of the Company is to grow and have more branches, the implementation of human resources requires planning and economic activity that generates the necessary resources for its operation, The research was carried out by obtaining research using the method of surveys and interviews, which allowed to know details related to the operation of the company. Every company that is formed and enters the competitive market seeks to grow and be recognized initially in its environment, that is why it is required to have a wide variety of products and excellent customer service, in conclusion, for a company to be successful, it must start its project clearly, seeking to be sustainable over time and in search of growth