Variáveis fisiológicas, valor nutricional e cinética de degradação ruminal da aveia branca (Avena sativa L.) sob diferentes níveis de adubação nitrogenada.

We determined the physiological variables (experiment 1) of three oat genotypes (Avena sativa L) and the nutritional value and the gas production kinetics of cultivar IPR 126 (experiment 2), fertilized at levels of 0, 180, 360 and 720 kg N/ha. In experiment 1 we evaluated the assimilation and the rate of intracellular CO2 concentration, photosynthesis, chlorophyll content, leaf/stem ratio, number of tillers/plant, number of leaves/tiller, leaf area, and the production of biomass of the three genotypes. The experimental design was a factorial 3 x 4 (species and nitrogen dose), with three repetitions, performing variance analysis and comparison of means by Duncan test at 5% significance level. There was no statistical difference between the three cultivars for any variable, but cutting time showed statistical significance, and the best conditions were obtained in the second cut. In experiment 2 were determined the chemical composition of cultivar IPR 126 and the estimation parameters of the two-compartment logistic model for gas production kinetics (Vf1, Vf2, K1, K2 and λ). The experimental design was randomized blocks, and the Corrected Akaike Information Criterion (AICC) was used for choosing the best matrix of variance and covariance. The level of fertilization caused a linear increase in the CP content and linear reduction in TC content. The parameter λ varied in a quadratic pattern according to the level of fertilization. The other nutrient contents and kinetic parameters did not show significant variance in the treatments. The asymptotic phase of protein concentration was not reached, even using high doses of nitrogen.Foram determinadas as variáveis fisiológicas (experimento 1) de três genótipos de aveia (Avena sativa L) e o valor nutricional e a cinética de produção de gases da cultivar IPR 126 (experimento 2), adubadas com níveis de 0, 180, 360 e 720 kg ha-1 de N. No experimento 1 avaliou-se a assimilação e a taxa de concentração intracelular de CO2, taxa fotossintética, teor de clorofila, relação folha/colmo, número de perfilhos/planta, número de folhas/perfilho, área foliar e a produção de biomassa dos três genótipos. O delineamento experimental utilizado foi o fatorial 3 x 4 (espécie e dose de nitrogênio), com três repetições, efetuando análise de variância e comparação de medias pelo teste de Duncan, ao nível de 5% de significância. Não houve diferença estatística entre as três cultivares para as variáveis analisadas, porém o tempo de corte apresentou diferença estatística, sendo que as melhores condições foram obtidas no segundo corte. No experimento 2 foram determinadas a composição química da cultivar IPR 126, assim como a estimativa dos parâmetros do modelo logístico bicompartimental para cinética de produção de gases (Vf1, Vf2, K1, K 2 e λ). O delineamento experimental foi blocos ao acaso, e utilizou-se o Critério de Informação de Akaike Corrigido (AICC) para a escolha da melhor matriz de variância e covariância. O nível de adubação causou aumento linear no teor de PB, e diminuição linear no teor de CT. O parâmetro λ variou de forma quadrática em função do nível de adubação. Os demais teores de nutrientes e parâmetros cinéticos não apresentaram variância significativa em função dos tratamentos. Não foi alcançada a fase assintótica da concentração de proteína, mesmo utilizando altas doses de nitrogênio

Helminthes and protozoa occurrence in raw vegetable from commercial establishments in Guarapuava County, Paraná, Brazil

O consumo de hortaliças é uma das principais vias de transmissão de enteroparasitas para os seres humanos. Considerando este fato, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência de enteroparasitas em hortaliças comercializadas no município de Guarapuava, Paraná, Brasil. Amostras de alface lisa, alface crespa e agrião foram processadas e analisadas para verificar a presença de enteroparasitas. Das 94 amostras colhidas (55 de alface crespa, 21 de alface lisa e 18 de agrião), 42 (44,7%) foram positivas para a presença de algum tipo de enteroparasita. As amostras de alface lisa apresentaram um risco de contaminação maior do que as de alface crespa (OR = 4, p < 0,05) e as de agrião (OR = 5, p < 0,05). Os principais helmintos e protozoários observados foram Ancylostomatidae (85,7%), Strongyloides sp. (28,5%), Giardia sp. (4,7%) e Enterobius sp. (2,3%). Considerando os resultados obtidos, ressalta-se a necessidade da realização de medidas preventivas para melhorar a qualidade higiênica sanitária das hortaliças, tanto pelas autoridades sanitárias como pelos consumidores.Vegetables are the most important transmission source of enteroparasites to human beings. The objective of this paper was to evaluate enteroparasites occurrence in vegetables from commercial establishments of Guarapuava County, Paraná State, Brazil. Forty two samples (44.7%) out of 94 were positive, being 15 /21 (71.4%) from smooth lettuce, 21 /55 from rough lettuce and 6 /18 (33.3%) from watercress. Smooth lettuce samples have shown a higher contamination risk than rough lettuce (OR= 4, p < 0.05) and watercress (OR = 5, p < 0.05).The major helminthes and protozoa observed were Ancylostomatidae (85.7%), Strongyloides sp. (28.5%), Giardia sp. (4.7%) and Enterobius sp. (1.5%). The Vegetable contaminations observed in the present work showed both necessity of government control to improve vegetable sanitary conditions, and the importance to adopt control methods before consumption by the population

Microbiological evalution of water from drinking-fountains of state university of Guarapuava, Paraná State, Brazil/ <br> Avaliação microbiológica da água consumida nos bebedouros da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, Paraná, Brasil

The goal of this work was to evaluate micriobiologic quality of water consumed in drinking-fountains from State University of Guarapuava, Paraná state, Brazil. Total and fecal coliforms were searched for the pourpose of evaluating quality of water consumed. Fourty seven samples were obtainied and 4/47 (8,5%) were positive to total coliforms and 1/47 (2%) were positive to fecal coliforms. Three samples showed unsatisfactory hygienic conditions considering Public Health Legislation.<p><p>A água é o principal elemento para os seres vivos, podendo ser também uma potencial via de transmissão de inúmeras doenças. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade Microbiológica da água destinada ao consumo humano de bebedouros da Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO). Foram colhidas 47 amostras de água de bebedouros localizados nos diversos departamentos da universidade. Utilizou-se o método de fermentação em tubos múltiplos que determina o Número Mais Provável (NMP) de bactérias coliformes totais e fecais/100 mL. Os resultados revelam 4/47 (8,5%) amostras positivas para coliformes, totais e 1/47 (2%) para coliformes fecais. Considerando a legislação vigente conclui-se que em três bebedouros a água, sob o ponto de vista bacteriológico, estava imprópria para o consumo humano

Pathogenicity and histopathological observations of commercial broiler chicks experimentally infected with isolates of Eimeria tenella, E. acervulina and E. maxima

A coccidiose aviária é uma das principais causas de perdas econômicas na avicultura de corte. Considerando isto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a patogenicidade de cepas de Eimeria tenella, E. acervulina e E. maxima em aves de corte de uso comercial. Para tanto, 39 pintinhos tipo corte com um dia de idade, não vacinados para coccidiose, foram utilizados neste experimento. No 14° dia do experimento, os grupos foram infectadas com 2 x 104  oocistos esporulados de E. tenella (G1, n=10), E. acervulina (G2, n=10) e E. maxima (G3, n=10). Um grupo com nove aves (G4) serviu como grupo controle não infectado. Todos os animais foram eutanasiados com 21 dias de idade (7 dias pós-infecção). O período pré-patente (PPP) nos grupos G1 e G3 foi de sete dias, quando excretaram 52.000 e 8.000 oocistos/ g de fezes, respectivamente; no entanto, o grupo infectado com E. acervulina (G2) apresentou um PPP de 5 dias. Não foram verificadas diferenças estatísticas quanto ao ganho de peso vivo (G1=182.7±63.4; G2=145.2±51.0; G3=183.3±56.8; e G4=211.5±89.0, p>0.10). Os escores de lesão foram determinados para cada grupo G1(1.3±0.48, escores 1(n=7) e 2(n=3)), G2 (0.4±0.52, escores 0(n=6), 1(n=4)), e G3 (1.1±0.99, escores 0(n=4), 1(n=1) e 2(n=5)). Considerando todos os grupos infectados (G1, G2 e G4) nenhum mostrou escore maior que 2. As lesões histopatológicas induzidas por estas cepas foram compatíveis com aquelas descritas por infecção por Eimeria spp.Cooccidiosis is one of the most important causes of economic losses within the poultry industry. The objective of this study was to evaluate the pathogenicity of E. tenella, E. acervulina, and E. maxima strains in commercial broilers chicks. Thirty nine commercial one day old broiler chicks, unvaccinated against coccidiosis, were used during this experiment. At day 14, chickens of G1 (n=10), G2 (n=10) and G3 (n=10) were infected with 2 x 104  sporulated oocysts of E. tenella, E. acervulina, and E. maxima respectively; G4 (n=9) served as the uninfected control group. All birds were sacrificed with 21 day old (seven days after infection). The prepatent period (PPP) for G1 and G3 was seven days, however, E. acervulina (G2) had a PPP of five days. No statistical differences were observed when the average weight gain (G1=182.7±63.4; G2=145.2±51.0; G3=183.3±56.8; and G4=211.5±89.0, p>0.10) of the evaluated groups was compared. Average of lesion scores were determined G1 (1.3±0.48, scores 1(n=7) and 2(n=3)), G2 (0.4±0.52, scores 0(n=6), 1(n=4)), and G3 (1.1±0.99, scores 0(n=4), 1(n=1) and 2(n=5)). Chickens from the infected groups (G1, G2 and G4) did not demonstrate a lesion score above 2. The histopathological lesions induced by these strains were consistent with those described for infection by Eimeria spp