Effects of the EU food safety regulation on cadmium on the cacao value chains of Colombia, Ecuador, and Peru

This briefing note combines information from three country reports conducted between 2021 and 2022, as well as relevant findings from the available literature to examine the current state of knowledge of the spatial distribution of Cd content in cacao farms in the three countries, how the EU regulation has affected different stakeholders, and how they are managing the problem. With the information presented in this document, we also improve and update literature available to date. The effects of the EU food safety regulations on cadmium in cacao (EU 488/2014 – EU 2021/1323 of 10 of August 2021) vary markedly between and within countries due to differences in markets and value chain structures. The regulation has caused severe localized impacts in specific cacao growing areas, nevertheless in general the impacts have been minor. Exporting companies and cooperatives are facing operational cost increases of up to 20%, related to Cd mapping, blending of cacao beans, increased traceability demands, marketing efforts, and additional laboratory testing. They also experience substantially lower prices and foregone incomes from changes in their clients. This has been critical for specialized cooperatives and producers in areas with high bean Cd. Changes in export destination for cacao during the last 4 years cannot solely be attributed to the regulation, but these represent foregone incomes in 2020 of nearly USD 3.4 million in Peru and USD 1.6 million in Colombia, equivalent to 2.4% and 6% of the countries’ cacao export value respectively. Adoption of similar food safety regulations by other importing countries may further limit the adaptation capacity of exporters and cooperatives

Efectos del reglamento alimentario de la UE sobre el contenido de cadmio en las cadenas de valor de cacao de Colombia, Ecuador y Perú

Esta nota informativo resume tres estudios a nivel de país efectuados entre 2021 y 2022 para presentar los hallazgos de la literatura diponible relacionada con la distribución espacial del Cd en los países, la forma en que el reglamento ha afectado a los distintos actores y las respuestas que han efectuado estos frente a la problemática. Con la información del presente documento, esperamos mejorar y actualizar la literatura disponible a la fecha. Los efectos del reglamento de inocuidad alimentaria de la UE sobre el contenido de cadmio en alimentos (UE 488/2014; UE2021/1323 del 10 de agosto de 2021) en las cadenas de valor de cacao de los países evaluados, varían dentro y entre sí, de acuerdo con sus estructuras y mercados atendidos. El reglamento ha tenido impactos severos y localizados en áreas donde coincide la producción de cacaos especiales y los altos contenidos de cadmio; no obstante, a nivel agregado, los impactos han sido menores. Las cooperativas y empresas exportadoras han enfrentado incrementos en sus costos operativos de hasta 20%, relacionados con mapeos de Cd, trazabilidad, mezcla de granos, gastos de mercadeo, y pruebas de laboratorio. También, han experimentado menores precios de exportación e ingresos dejados de percibir a causa de los cambios en su clientela. La adopción de reglamentos de inocuidad alimentaria similares por parte de otros países puede limitar la capacidad de adaptación que han demostrado los exportadores y cooperativas

Intervenciones integradas para fortalecer la resiliencia de productores de cacao frente la amenaza del cambio climático

Gracias a su alta calidad y perfil aromático, el cacao de Colombia, Ecuador y Perú es altamente valorado en el mercado global. Sin embargo, bajo la amenaza del cambio climático, la productividad y calidad de la producción está en riesgo. Los países y sus regiones cacaoteras respectivas serán afectados de distintas maneras, pero en todos será necesario la modificación de las prácticas actualmente usadas y en parte también la adaptación de nuevas prácticas. El presente análisis forma parte del proyecto Clima- LoCa. Dentro de este marco, se propone no solamente identificar la situación climática futura que tienen que enfrentar estos tres países cacaoteros, sino también prácticas de adaptación y caminos hacia la implementación de estas prácticas. Este brief detalla las prácticas ya disponibles para enfrentar tres desafíos climáticos dominantes (sequías, lluvias y vientos fuertes). Para escalar estas prácticas a más cacaocultores, se considera útil identificar barreras a la adaptación y puntos de intervención. Esto también con el fin de facilitar una priorización de las prácticas según su aporte frente los desafíos, para luego poder fomentar una intervención integrada, en un entorno favorable al cambio