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Catering food service dynamic
Trabajo de síntesis aplicadoCon el proyecto se busca crear una empresa que preste el servicio de Catering a las universidades con programas de postgrado en la ciudad de Bogotá, este servicio va enfocado al break que tienen los estudiantes durante las clases. La universidad brindara un espacio físico para que Catering Food Service Dynamic preste su servicio de alimentación, lo que permitirá a los estudiantes, además de tener de primera mano elementos de nutrición, poder tener un espacio de networking para hacer relaciones profesionales con los demás programas que brinde la universidad.RESUMEN EJECUTIVO
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
CONCEPTO DEL SERVICIO
ESTUDIO DE MERCADO Y MERCADEO
ESTUDIO TÉCNICO, DE CAPITAL HUMANO Y ADMINISTRATIVO
ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
ESTUDIO SOCIAL Y AMBIENTAL
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍAEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto
Inclusión laboral de personas con discapacidad : una perspectiva desde la gestión del talento humano
En la realidad empresarial colombiana aún persisten prácticas discriminatorias en relación con los procesos de vinculación de personas con algún tipo de discapacidad. La premisa “A igual trabajo, igual salario” no se cumple en algunas organizaciones; muchas de ellas consideran, equivocadamente, que a las personas con discapacidad se les hace un favor al ofrecerles un trabajo, por lo que cualquier salario es justo para ellas.
Inclusión laboral de personas con discapacidad. Una perspectiva desde la gestión del talento humano indaga por los enfoques de los procesos de gestión humana relacionados con la inclusión laboral de personas con discapacidad. La obra muestra ese tenso equilibrio entre lo que puede permanecer y lo que debe ser modificado en las prácticas empresariales a este respecto: la planificación del talento humano, la selección, la contratación, la formación, la gestión del desempeño y la calidad de vida laboral, y sustenta todos estos ajustes en un proceso claro de gestión de la diversidad en la empresa.Esta obra hace parte del grupo de textos seleccionados en la Convocatoria 2016 de publicación de
libros derivados de proyectos de investigación en la Universidad de Antioquia, un proyecto
de la Editorial Universidad de Antioquia® para apoyar la difusión de la investigación
universitaria