Separation of acidic peptides by reversed-phase ion-pair chromatography. Analytical application to a series of acidic substrates of casein kinases.

A series of small peptides including clusters of glutamyl residues, synthesized to study the site specificity of rat liver (L-CK2) and yeast (Y-CK2) casein kinase-2, are analytically characterized by ion-pair high-performance liquid chromatography using tetrabutylammonium as counter-ion and acetonitrile as modifier of the aqueous phase. Under these conditions peptides of slightly different acidity can be separated and the elution order parallels the hydrophobicity of the ion-pair-peptide complexes, which increases with the number of the acidic functions present in the sequence

Il sistema agro-alimentare dell’Emilia-Romagna, Rapporto 2014

Il Rapporto 2014 sul Sistema Agroalimentare dell'Emilia-Romagna rappresenta un importante contributo alla conoscenza di un settore fondamentale dell'economia regionale, un utile strumento per gli operatori e una guida per le politiche degli enti locali. Il Rapporto si apre con due capitoli che descrivono da un lato, lo scenario internazionale e, dall'altro le politiche comunitarie e nazionali, per il settore agroalimentare, che modificano lo scenario nel quale gli operatori saranno chiamati a muoversi dal 2014 al 2020. I principali cambiamenti congiunturali del sistema agroalimentare regionale occupano la parte central del Rapporto, con Quattro capitol dedicati all'agricoltura. Successivamente vengono affrontati gli altri aspetti rilevanti del sistema agro-alimentare regionale partendo dall'industria alimentare, con le dinamiche congiunturali e alcuni approfondimenti strutturali dell'occupazione