Estudo de porta-enxertos para o pessegueiro Peach rootstock study in São Paulo

Conduziu-se em Jundiaí, SP, um experimento objetivando estudar o comportamento de quatro variedades de pessegueiro - talismã, ouro-mel, rei-da-conserva e campinas-1, enxertadas respectivamente sobre "seedlings" de 20, 8, 9 e 9 cultivares dessa espécie. Os porta-enxertos utilizados não exerceram influência na produtividade e nos hábitos vegetativos das plantas. Este resultado é considerado de grande importância sob o ponto de vista prático, ao proporcionar liberdade na escolha de material para porta-enxerto.<br>A trial was started in Jundiaí, SP, in 1964, to study the behavior of four peach varieties: Talismã, Rei da Conserva, Ouromel and Campinas-1, grafted on respectively 20, 8, 9 and 9 peach rootstocks. The rootstocks were seedlings of the main commercial peach varieties cultivated in São Paulo and of several local peach selections. The results covering the period of 1967/71 did not show any significant difference of performance influenced by the rootstocks studied regarding the tree habit and productivity. So, growers must not depend upon obtaining Rei da Conserva as the only adequate peach rootstock available for São Paulo

Influência dos estádios de maturação sobre as características físicas dos frutos de maracujá-amarelo Influence of the ripening stages on the physical characteristics of the yellow passion fruit

Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos estádios de maturação sobre as características físicas dos frutos de maracujazeiro-amarelo para indicação do melhor momento de colheita na região Norte Fluminense. Iniciou-se a colheita aos 52 dias após a antese (DAA), antes das primeiras mudanças de cor da casca serem observadas, prosseguindo-se aos 54, 56, 58, 60, 64, 66, 68, 70, 76, 83 e aos 100 DAA. No último dia de colheita, nos frutos marcados ocorreu abscisão no período da noite. Durante o amadurecimento dos frutos, foi observado aumento progressivo dos parâmetros de Hunter L e b, e na região inferior do fruto ocorreu maior índice de luminosidade e de amarelecimento do que na superior. Houve redução da espessura da casca até o momento do início da mudança de sua cor (64 DAA). Neste período, houve aumento inversamente proporcional de rendimento de suco, atingindo valores superiores a 33%, adequado para a industrialização. Verificou-se tendência de aumento do rendimento de suco para 40% nos frutos com aproximadamente 30% de cor amarela da casca (68 DAA).<br>The objective of this work is to evaluate the influence of maturation stage on physical characteristics of yellow passion fruits, in order to indicate the best moment for harvesting in the Fluminense North area. The samplings were accomplished in 52 days after anthesis (DAA), before the first changes of color of the peel has been observed, following in intervals of 54, 56, 58, 60, 64, 66, 68, 70, 76, 83 and 100 DAA. In the last harvest day the marked fruits had suffered abscission during the night. During fruits ripening occurred a progressive increase of Hunter L and b parameters where the inferior area of the fruit presented higher brightness and yellowing index than the superior. The fruits reduced the thickness of the peel until the moment of the color change (64 DAA), with inversely proportional increase of juice yield in this period, taking values higher than 33% which is appropriate for industrialization. It was observed a trend of increase in juice yield to 40% in the fruits with approximately 30% of yellow color peel (68 DAA)