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    Quel avenir pour la petite propriété agricole en Grèce ?

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    A l'occasion d'une enquête menée en Béotie et surtout dans la Kopaîde et son pourtour au début de la décennie 1980, l'auteur, une agronome, attire l'attention sur la relative fragilité des structures agraires déterminées en Grèce par l'idéal d'égalitarisme foncier qui y prévalut au lendemain de la Première guerre mondiale et elle esquisse l'hypothèse d'une déprise agricole étendue aux terroirs montagnards dans le même temps où l'on assisterait à une concentration des exploitations sises en plaine. PY

    Quel avenir pour la petite propriété agricole paysanne en Grèce ?

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    Piacere Agnès. Quel avenir pour la petite propriété agricole paysanne en Grèce ?. In: CEMOTI, n°17, 1994. Grèce: identités, territoires, voisinages, modernisations. pp. 191-194

    Une expérience d'observation psychologique et de rééducation préventive contre l'échec scolaire au cours préparatoire

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    Piacere Jean, Piacere Agnès. Une expérience d'observation psychologique et de rééducation préventive contre l'échec scolaire au cours préparatoire. In: Bulletin de psychologie, tome 20 n°257, 1967. pp. 670-680

    Paramètres génétiques de caractères laitiers des races Alpine et Saanen.

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    International audienceGenetic parameters for milk, fat and protein yields, and fat and protein contents, were estimated for the Alpine and Saanen goat breeds using an animal model. Edited data included first lactations of 33 431 Alpine and 20 700 Saanen goats kidding in 1996 and 1997. Heritability values ranged from 0.32 to 0.40 for yields and from 0.50 to 0.60 for solid contents. The main feature observed on genetic correlations was a low genetic opposition between milk yield and fat content (about - 0.17) with a high genetic association between fat yields and fat contents (up to +0.56). Although the differences between genetic parameters of both breeds were rather low, the estimates suggest a higher potential for genetic progress in protein content and protein yield in the Alpine breed, and a higher potential for joint genetic progress in milk yield and fat content in the Saanen breed.Les paramètres génétiques des quantités de lait, de protéines et de matière grasse et les taux protéique et butyreux sont estimés pour les races Alpine et Saanen en utilisant un modèle animal. Les données correspondent aux premières lactations de 33 431 (Alpine) et 20 700 (Saanen) chèvres durant les campagnes 1996 et 1997. Les héritabilités varient de 0,32 à 0,40 pour les quantités et de 0,50 à 0,60 pour les taux. Les résultats marquants sont la corrélation génétique modérée (-0,17) entre la quantité de lait et le taux butyreux et la forte association (0,56) entre la quantité et le taux de matières grasses. Si les différences entre les paramètres génétiques des deux races sont faibles, elles suggèrent que le progrès génétique potentiel pour la quantité et le taux de protéine est plus élevé en race Alpine alors que l’amélioration simultanée de la quantité de lait et du taux butyreux est plus facile en race Saanen

    La cinétique d'émission du lait chez la chèvre

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    *INRA Centre de Rennes (FRA) Diffusion du document : INRA Centre de Rennes (FRA)National audienc

    Maîtrise de la reproduction des chèvres et insémination dans le cadre du schéma de sélection sur la production laitière

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    National audienceLa saisonnalité de la reproduction chez les chèvres originaires des latitudes tempérées ou subtropicales peut maintenant être contrôlée par des changements artificiels de la photopériode. Les jours courts stimulent l'activité sexuelle tandis que les jours longs l'inhibent. Ces connaissances ont permis le développement de traitements photopériodiques pour le contrôle de l'activité sexuelle des chèvres et des boucs. En France, l'insémination artificielle (AI) des chèvres joue un rôle important pour le contrôle de la reproduction et la conduite du schéma de sélection. La plupart des chèvres sont inséminées en dehors de la saison sexuelle avec des semences cryo-conservées, après induction hormonale de l'ovulation seule ou en combinaison avec des traitements photopériodiques. Les taux de fertilité sont en moyenne de 65%. De nouvelles stratégies sont en cours d'expérimentation. Elles sont basées sur l'IA après effet mâle pour réduire l'utilisation des hormones. Le schéma de sélection s'est développé en même temps que l'IA. Il inclut les plans d'accouplements entre reproducteurs d'élite, le testage sur descendance et la diffusion des semences de boucs améliorateurs. Les caractères fonctionnels sont de plus en plus pris en compte. Actuellement, l'accent est mis sur des caractères fonctionnels de la morphologie de la mamelle et de la résistance à certaines maladies, qui résultent de travaux conduits durant la dernière décennie. De nouvelles perspectives basées sur une approche moléculaire permettront de détecter des gènes économiquement intéressants pour l'élevage caprin
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