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Erfolgsfaktoren für regionale Vermarktungsprojekte im Ökologischen Landbau
Unter den vielen, in den letzten Jahren entstandenen regionalen Vermarktungskooperationen zwischen LandwirtInnen bzw. zwischen LandwirtInnen sowie Verarbeitungs- und Vermarktungseinrichtungen sind einige sehr erfolgreiche Initiativen zu finden. Welche Faktoren und Bedingungen es ermöglichen, dass ein derartiges Projekt „gelingt“ und über längere Zeitdauer bestehen bleibt, wurde im Rahmen eines Workshops in Kooperation der Institute für Ökologischen Landbau und Agrarökonomik mit StudentInnen sowie vier ExpertInnen aus der Praxis erarbeitet
Erfolgsfaktoren für regionale Vermarktungsprojekte im Ökologischen Landbau
Unter den vielen, in den letzten Jahren entstandenen regionalen Vermarktungskooperationen zwischen LandwirtInnenen bzw. zwischen LandwirtInnen sowie Verarbeitungs- und Vermarktungseinrichtungen sind einige sehr erfolgreiche Initiativen zu finden. In diesen Fällen ist von Interesse, welche Faktoren und Bedingungen es ermöglichen, dass ein derartiges Projekt „gelingt“ und über längere Zeitdauer bestehen bleibt