Análisis comparado de los ratios en las versiones novena y décima del USALI

El Uniform System of Accounts for the Lodging Industry, USALI, no es solo una herramienta para la contabilidad de establecimientos hoteleros, sino que también permite la evaluación y gestión de estados previsionales. La finalidad del USALI es la elaboración y presentación de unos estados contables de forma estandarizada para un negocio hotelero, que se caracterizan por su sencillez y por la posibilidad de comparación al ser un modelo estándar. El estudio llevado a cabo pretende comparar diferencias entre los ratios propuestos por parte de las dos últimas ediciones, analizándose para ello, cada uno de los grupos de ratios comentando las diferencias significativas para cada uno de ellos. Viendo así, como la nueva versión procede a eliminar aquellos ratios que suponen una traba o aumentando aquellos que requieren mayor profundización, destacando estos cambios en los ratios de Profitability, Operating y Room Statistics and Occupancy.Uniform System of Accounts for the Lodging Industry, USALI, is not alone a tool for the accounting of hotel establishments, But also it allows the evaluation and management of states pension. The purpose of the USALI is the elaboration and presentation of a few accounting forms of form standardized for a hotel business, which are characterized by his simplicity and by the possibility of comparison to the being a standard model. The study carried out tries to compare differences between the ratios proposed on the part of the last two editions, being analyzed for it, each of the groups of ratios commenting on the significant differences for each of them. Seeing this way, since the new version proceeds to eliminate those ratios that suppose a hobble or increasing those that need major deepening, emphasizing these changes in the ratios of Profitability, Operating and Room Statistics and Occupancy

La eficiencia como clave de la supervivencia hotelera en la crisis actual

La evolución histórica de los resultados económicos de las empresas turísticas españolas y, en particular los hoteles, informa sobre un pasado lleno de éxitos, pero el análisis de las circunstancias que rodean esta evolución parece indicar algo distinto en muchas ocasiones. El estudio llevado a cabo pretende poner de manifiesto el efecto que han podido tener estas circunstancias y como han podido favorecer al sector turístico en determinados momentos de la historia. Así mismo pretende determinar, ante la situación de crisis global actual, cuál es el horizonte económico que se avecina para las empresas turísticas españolas y el papel que ha de jugar la eficiencia en la gestión, básicamente, de los hoteles.The historical evolution of the economic performance of Spanish tourism companies and hotels in particular, reports about a past full of success, but analysis of the circumstances surrounding this development seems to indicate something different on many occasions. The study carried out aims to highlight the effect of these circumstances may have had and how they could promote the tourism sector in certain moments in history. It also seeks to determine, given the current global crisis, what is the economic horizon for Spanish tourism companies and the role that must play management efficiency, basically in hotels