La hematuria vesical bovina en Colombia: estudios morfológicos, estructura y ultraestructura.

El trabajo tiene como fin clarificar el tipo de lesiones asociadas con la hematuria vesical bovina. Se describen los cambios morfológicos observados mediante la utilización de microscopía de luz y microscopía electrónica, tanto en animales experimentales como en casos de ocurrencia natural. Para el estudio de casos de ocurrencia natural, con el fin de obtener biópsias vesicales para estudios de microscopía de luz, microscopía electrónica y para lograr una evaluación comparativa de la patología de las lesiones de casos de ocurrencia natural y experimentales, se estudiaron 2 vacas Holstein adultas con hematuria, provenientes de una región hiperendémica. De cada una se tomaron 20 biópsias vesicales ciegas con un citoscopio de uso humano y con un fibrogastroscopio con visión derecha. Para el estudio de casos experimentales se estudiaron 3 bovinos, 2 machos y una hembra, raza Holstein, sirviendo un cuarto animal como control. A estos animales se les suministró un kilogramo diario de una mezcla de helecho desecado (Pteridium aquilinum, var. Arachnoidea), con una ración diaria de pastos y ensilaje. Los animales fueron sometidos a necropsia obteniéndose muestras de epitelio para estudios de microscopía electrónica y de todos los tejidos para microscopía de luz. Las lesiones halladas van desde cistitis hasta neoplasias de origen vascular y epitelial. Los hallazgos permiten demostrar que en la mayoría de los casos estudiados en Colombia, las lesiones de hematuria son de tipo vascular, a diferencia de otros reportes Los hallazgos ultraestructurales hacen pensar en un proceso de naturaleza tóxica, no habiéndose podido demostrar la presencia de partículas viralesGanado de leche-Ganadería lech

Evaluación de un secador intermitente de flujos concurrentes (ifc) para café

En Colombia, el secado de café pergamino, beneficiado por vía húmeda se realiza en dos sistemas: al sol y mecánico. El secado mecánico más utilizado es el estático, el cual presenta algunas desventajas, entre ellas, la desuniformidad en el contenido de humedad final del grano. Con el fin de disponer de una tecnología alterna de secado, el Centro Nacional de Investigaciones del Café (CENICAFE), desarrolló un proyecto de investigación sobre secado dinámico, para lo cual diseñó y evaluó un secador intermitente de flujos concurrentes (FC). En este trabajo se presentan los resultados de la evaluación de un secador tipo IFC de capacidad de 500 kg de café pergamino seco (c.p.s.) y el sistema de transporte utilizado durante el secado. Las diferencias del contenido de humedad final de la masa de grano fue menor al 1% base seca (b.s.) Las mejores condiciones de operación del secador fueron: temperatura del aire de secado, 80°C; flujo de grano, 0,04 m3/ min.m2 (volumen de grano); flujo de aire, 210 m3 / min.ton de café pergamino seco y tiempo de secado, 28 horas; incluyendo dos horas de aireación al final del proceso. Como resultado del análisis de calidad del café pergamino seco se encontró un promedio de 0,6% de grano pelado y una cantidad de pasillas en la almendra inferior al 5%. Después de cuatro meses de almacenamiento del café, en condiciones ambientales diferentes, la prueba de taza dio un café bueno (aroma. y sabor normal). El consumo de combustible (ACP M) en promedio fue de 0,5 galones por hora y un rendimiento térmico de 5.600 KJ/ kg de agua evaporada. El transportador de cangilones de descarga por gravedad demostró ser una buena alternativa para mover el grano en este sistema de secado

Evaluación de un Secador Intermitente de Flujos Concurrentes (IFC) para Café

En Colombia, el secado de café pergamino, beneficiado por vía húmeda se realiza en dos sistemas: al sol y mecánico. 
 El secado mecánico más utilizado es el estático, el cual presenta algunas desventajas, entre ellas, la desuniformidad en el contenido de humedad final del grano. 
 Con el fin de disponer de una tecnología alterna de secado, el Centro Nacional de Investigaciones del Café (CENICAFE), desarrolló un proyecto de investigación sobre secado dinámico, para lo cual diseñó y evaluó un secador intermitente de flujos concurrentes (FC). 
 En este trabajo se presentan los resultados de la evaluación de un secador tipo IFC de capacidad de 500 kg de café pergamino seco (c.p.s.) y el sistema de transporte utilizado durante el secado. Las diferencias del contenido de humedad final de la masa de grano fue menor al 1% base seca (b.s.) Las mejores condiciones de operación del secador fueron: temperatura del aire de secado, 80°C; flujo de grano, 0,04 m3/ min.m2 (volumen de grano); flujo de aire, 210 m3 / min.ton de café pergamino seco y tiempo de secado, 28 horas; incluyendo dos horas de aireación al final del proceso. 
 Como resultado del análisis de calidad del café pergamino seco se encontró un promedio de 0,6% de grano pelado y una cantidad de pasillas en la almendra inferior al 5%. Después de cuatro meses de almacenamiento del café, en condiciones ambientales diferentes, la prueba de taza dio un café bueno (aroma. y sabor normal). 
 El consumo de combustible (ACP M) en promedio fue de 0,5 galones por hora y un rendimiento térmico de 5.600 KJ/ kg de agua evaporada. 
 El transportador de cangilones de descarga por gravedad demostró ser una buena alternativa para mover el grano en este sistema de secado