Adrian Adams (1945-2000)

Adrian Adams est morte le 2 août dernier dans un accident de voiture, non loin de Kungani, alors qu'elle allait à Dakar présenter son dernier écrit : Quel avenir pour la vallée ? Le lendemain, de toute la vallée du fleuve Sénégal, les Soninké sont venus en foule rendre un dernier hommage à celle qui leur léguait à la fois son message et sa vie. Elle est morte au moment où ses idées sur le « développement paysan » obtenaient enfin une audience officielle, alors que, pendant de longues ..

Plasma natural 15N abundance may predict both feed conversion efficiency and residual feed intake in beef cattle across different dietary conditions

Cheap and rapid methods to predict between-animal variability of feed efficiency (FE) areneeded. We evaluated, by using a large dataset on beef cattle (n = 355) fed contrasting diets(grass vs corn based diets), the potential of plasma natural 15N abundance (δ15N) as abiomarker of between-animal variation in FE, measured either as feed conversion efficiency(FCE) or residual feed intake (RFI). Data were analyzed by mixed models, with diet and δ15Nas a fixed effect and experimental farm, batch and pen as random effects. A negative andsignificant correlation was found between FCE and δ15N within each contemporary group,with a lower response (slope) however in grass vs corn diets (δ15N × diet interaction; P =0.002). Likewise, we found a significant but positive relationship between δ15N and RFI, butwithout the influence of diet or any tested random effect. Our results indicate that δ15N is apromising biomarker of between-animal variation of feed efficiency (FCE and RFI) ingrowing beef cattle

Review: Biological determinants of between-animal variation in feed efficiency of growing beef cattle

Animal's feed efficiency in growing cattle (i.e. the animal ability to reach a market or adult BW with the least amount of feed intake), is a key factor in the beef cattle industry. Feeding systems have made huge progress to understand dietary factors influencing the average animal feed efficiency. However, there exists a considerable amount of animal-to-animal variation around the average feed efficiency observed in beef cattle reared in similar conditions, which is still far from being understood. This review aims to identify biological determinants and molecular pathways involved in the between-animal variation in feed efficiency with particular reference to growing beef cattle phenotyped for residual feed intake (RFI). Moreover, the review attempts to distinguish true potential determinants from those revealed through simple associations or indirectly linked to RFI through their association with feed intake. Most representative and studied biological processes which seem to be connected to feed efficiency were reviewed, such as feeding behaviour, digestion and methane production, rumen microbiome structure and functioning, energy metabolism at the whole body and cellular levels, protein turnover, hormone regulation and body composition. In addition, an overall molecular network analysis was conducted for unravelling networks and their linked functions involved in between-animal variation in feed efficiency. The results from this review suggest that feeding and digestive-related mechanisms could be associated with RFI mainly because they co-vary with feed intake. Although much more research is warranted, especially with high-forage diets, the role of feeding and digestive related mechanisms as true determinants of animal variability in feed efficiency could be minor. Concerning the metabolic-related mechanisms, despite the scarcity of studies using reference methods it seems that feed efficient animals have a significantly lower energy metabolic rate independent of the associated intake reduction. This lower heat production in feed efficient animals may result from a decreased protein turnover and a higher efficiency of ATP production in mitochondria, both mechanisms also identified in the molecular network analysis. In contrast, hormones and body composition could not be conclusively related to animal-to-animal variation in feed efficiency. The analysis of potential biological networks underlying RFI variations highlighted other significant pathways such as lipid metabolism and immunity and stress response. Finally, emerging knowledge suggests that metabolic functions underlying genetic variation in feed efficiency could be associated with other important traits in animal production. This emphasizes the relevance of understanding the biological basis of relevant animal traits to better define future balanced breeding programmes

Mécanismes digestifs et métaboliques associés aux différences inter-individuelles de l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant

Comprendre les mécanismes à l’origine des phénotypes d’intérêt en production animale est capital pour la sélection et l’alimentation des animaux. Dans le cadre du programme BEEFALIM 2020, qui visait à améliorer l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant, plusieurs expériences ont été menées pour étudier les mécanismes digestifs et métaboliques associés aux variations individuelles de l’efficience alimentaire chez des jeunes bovins, génisses et vaches de race Charolaise. Pour évaluer les mécanismes digestifs et métaboliques impliqués, nous avons couplé des mesures directes à l’aide des méthodes de référence et des mesures indirectes à l’aide d’indicateurs (proxies et biomarqueurs). L’efficience alimentaire était caractérisée par la consommation moyenne journalière résiduelle, définie comme la partie de l’ingestion de matière sèche mesurée qui n’est pas expliquée par les performances animales observées (poids vif, gain de poids et composition du gain). Les résultats obtenus confirment que certains mécanismes d’ordre métabolique, ainsi que la composition corporelle des animaux, seraient associés de façon plus forte aux variations individuelles d’efficience alimentaire que les mécanismes d’ordre digestif, surtout lorsque les régimes sont riches en amidon. Un renouvellement des protéines tissulaires plus lent semble expliquer le meilleur taux de conversion de l’azote alimentaire en muscle chez les animaux efficients alimentés avec des régimes riches en amidon. Cependant, notre dispositif expérimental ne nous permet pas d’exclure la possibilité que l’appétit ou la capacité d’ingestion des animaux contribuent aux différences d’efficience alimentaire entre individus. En effet, les mécanismes identifiés pourraient être associés au phénotype efficient uniquement parce qu’ils covarient avec le niveau d’ingestion. D’après les résultats de cette étude et ceux de la littérature, il est suggéré néanmoins que le métabolisme et en particulier le renouvellement protéique seraient associés aux variations d’efficience alimentaire de manière indépendante du niveau d’ingestion. Ils constitueraient une première piste pour les considérer comme de vrais déterminants du phénotype d’efficience alimentaire. Des études complémentaires sont nécessaires pour établir le lien de causalité entre les mécanismes identifiés et l’efficience alimentaire

Jean Rouch. La religion et la magie songhay

Ortigues Edmond. Jean Rouch. La religion et la magie songhay. In: Journal des africanistes, 1990, tome 60, fascicule 2. pp. 199-202

La psychanalyse et les institutions familiales

Ortigues Edmond. La psychanalyse et les institutions familiales. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 27ᵉ année, N. 4-5, 1972. pp. 1091-1104

Mead, Margaret. Male and Female. A study of the sexes in a changing World

Ortigues Edmond. Mead, Margaret. Male and Female. A study of the sexes in a changing World. In: Journal de la Société des océanistes, tome 7, 1951. pp. 302-305