Забійні показники і м’ясні якості молодняку гусей за різного вмісту лецитину соняшнику в комбікормі

Викладено результати впливу лецитину соняшнику на забійні показники та м’ясні якості молодняку гусей. Експериментальні дослідження проводились із 200 гусями породи «Датський легарт» з яких було сформовано 5 груп. Для годівлі молодняку гусей використовували повнораціонний комбікорм у структурі якого був різний вміст лецитину соняшнику: 2 дослідна група – 0,2%, 3 – 0,3%, 4 – 0,4% і 5 – 0,5% замість аналогічної кількості соєвої макухи. У результаті експерименту встановлено, що на початку досліду жива маса гусенят мала не суттєві відмінності у розрізі дослідних груп, що свідчить про аналогічність відібраної птиці, і становила в середньому 116 – 118 грам.  З’ясовано, що в кінці першого періоду вирощування, жива маса гусей четвертої дослідної групи склала 3350 г, що на 8,0% (Р < 0,001) більше по відношенню до контрольної  групи, на 5,6 % відносно II дослідної групи, на 2,8% (Р < 0,01) III та на 2,2% (Р<0,01) V дослідної групи. Вивчено, що у віці дев’яти тижнів гусенята контрольної групи поступалися II дослідній групі на 2,3 %, III – на 5,1% (Р < 0,01), IV – на 10,3% (Р < 0,001) та V – на 7,5% (Р < 0,05) відповідно. Згідно проведених досліджень встановлено, що додаткове введення лецитину соняшнику до комбікорму гусей у кількості 0,4% сприяло збільшенню маси патраної тушки на 12,3%, маси  внутрішнього жиру  на 25,1% та маси їстівних частин на 10,2% порівняно з аналогами контролю. Доведено, що м'ясо–кістковий індекс, у птиці III, IV та V дослідних груп переважав контрольну групу за даним показником на 5,1%, 11,9% та 6,8% відповідно. Даний показник у птиці II дослідної групи був на одному рівні з контрольною групою. Аналізуючи одержані дані можна стверджувати про доцільність використання лецитину соняшника у складі повнораціонних комбікормів молодняку гусей, у кількості 0,4%. Окресленою перспективою подальших досліджень є вивчення впливу різної кількості і джерел лецитину соняшнику у годівлі батьківського стада гусей породи «Датський легарт».One of the important conditions for the successful conduct of geese farming industry is normalized physiologically reasonable feeding birds that carried out by the use of complete feed and feed additives, including biologically active substances. Since days old, I (control) group of geese received during the research period, complete feed is made in terms of private enterprise «Orbita», II, III, IV and V (experimental) group received a complete feed with the addition of its composition of different doses of lecithin sunflower instead of a similar amount of soybean meal. At the beginning of the experiment live weight of geese had no significant differences in terms of research groups, indicating that similar selected poultry and averaged 116 – 118 grams. Since the first week of growing live weight of geese in experimental groups fed sunflower lecithin slightly increased. If, at the beginning it was not quite expressed, starting from the second week of growing this advantage becomes more significant. So, the live weight of geese at the age of two weeks in the control group was 1287 g, while the live weight of geese II, III, IV and V of experimental groups was higher by 1.4%, 4.3% (P < 0.01), 6.2% (P < 0.001) and 4.9% (P < 0.001), respectively. These differences observed between the experimental groups during the growing period. Thus, at the end of the first period of growth, namely four weeks of age, live weight of geese fourth experimental group was 3350 g, 8.0% (P < 0.001) higher relative to the control group by 5.6% compared to II experimental group, 2.8% (P < 0.01) III and 2.2% (P < 0.01) V research group. It should be noted that at the end of the second period, growing at the age of nine weeks goslings in control group matched the experimental group II on 2,3%, III – 5.1% (P <0.01), IV – 10.3% (P < 0.001) and V – 7.5% (P < 0.05), respectively. To study the anatomical and morphological structure of the experimental birds at the end of the scientific and economic experiment in the 60 days age were held control of slaughter. Our results indicate that different amounts of sunflower lecithin in diets of young geese during their growing meat differently affect their slaughter capacity. Table 3 shows that young geese feeding in the composition of animal feed sunflower lecithin has contributed to their live weight in experimental groups respectively 1.8%, 5.3%, 9.4% and 7.5% compared to the control group counterparts. For goose gut carcass weight preference geese in experimental group was respectively – 3.2%, 6.9%, 12.3% and 8.6%. The biggest muscle mass was observed in the experimental group IV geese and amounted to 1 895 g, that on 14.2% more muscle mass geese control group. The mass of muscle II, III and V of the research groups on the same indicator was higher by 3.0%, 7.7% and 9.2% in comparison with I control group. The use of sunflower lecithin in diets of young geese caused the increase in weight of internal fat. Thus this indicator preference experimental groups was – 5.7%, 15.4%, 25.1% and 18.3% according to analogue control. These changes have led to improved of meat and bone index. Thus, birds III, IV and V research groups preference for this indicator was 5.1%, 11.9% and 6.8% according to analogue controls. The indicator in poultry II experimental group was on par with the control group. Thus, putting in the diets of young geese sunflower lecithin positively affected the rate of growth of young geese slaughter their performance and made it possible to reduce the cost of feed per unit of growth. However, the best results were obtained when control weighing and slaughter, which is part of the feed was injected 0.4% sunflower lecithin

Sub-band detection of small-sized objects during airspace sensing with ultra-short radio pulses

The possibility of solving the problem of detecting such objects on the basis of radar soundings in the resonant frequency range of the UHF radio wave range is considered. Sub-band processing of the received signals is proposed, based on the division of the spectral definition area into sub-bands, for adaptation to the frequency response band and noise filterin

Information technologies for creating spatiotemporal modems multiposition active-passive radar systems

The methods of synthesis of the directional diagram of active transmitting antenna arrays when receiving signals reflected from radar targets are considered. It is shown that when using multifrequency orthogonal coherent signals in the elements and addressable access at their reception it is possible to provide a small level of the side lobes of the spatial uncertainty function in a given sector of observation by selecting the type of intrapulse modulation of partial signal