Genetic characterization of Gift tilapia generations using microsatellite markers

The objective of this work was to characterize the genetic variability in parental (G0) and three subsequent generations (G1, G2 and G3) of genetically improved farmed tilapia (Gift) using microsatellite markers. Three hundred sixty individuals from the breeding program of Universidade Estadual de Maringá, PR, Brazil, were selected for weight gain. A total of 21 alleles was found in all five polymorphic microsatellite loci (G12292, UNH140; G12311, UNH159; G12312, UNH160; G12314, UNH162; and G12315, UNH163), with an average number between three and five alleles per locus. Allele frequencies ranged from 0.017 (UNH160 – G2) to 0.750 (UNH160 – G0). The average observed heterozygosity was 0.501, 0.391, 0.531, and 0.503 for G0, G1, G2 and G3, respectively. The average inbreeding coefficient was 0.192 (G0), 0.401 (G1), 0.230 (G2), and 0.301 (G3). All generations showed deviation from Hardy‑Weinberg equilibrium, with linkage disequilibrium in most loci. Except for G1, the heterozygosity was maintained in the G2 and G3 generations, which indicates that there is no significant loss of genetic variability in the breeding program

Residual frying oil in the diets of sheep: intake, digestibility, nitrogen balance and ruminal parameters

Objective The objective of this study was to evaluate the intake and nutrient digestibility, nitrogen balance and ruminal ammonia nitrogen in lambs of diets containing different levels of residual frying oil. Methods Levels of 0, 20, 40, 60, and 80 g/kg dry matter (DM) base of residual frying oil in the diets of lambs were evaluated. Five castrated lambs with initial body weights of 36.8±3.3 kg, distributed in a Latin square (5×5) design, were used. Results There was a decreasing linear effect on the intake of DM, organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TCH), and nonfibrous carbohydrates (NFC). There was an increased linear intake of ether extract (EE). The apparent digestibility of DM, OM, CP, NDF, TCH, and NFC, as well as urine nitrogen excretion, nitrogen balance and ruminal parameters, were not influenced by different levels of residual frying oil in the diet. EE digestibility presented a crescent linear effect. Conclusion It can be concluded that the addition of residual frying oil to the diets of sheep can affect nutrient intake without affecting the digestibility of most nutrients (with the exception of EE), nitrogen balance and ruminal ammonia nitrogen concentration

Caracterização genética de gerações de tilápia Gift por meio de marcadores microssatélites

O objetivo deste trabalho foi caracterizar a variabilidade genética nos parentais (G0) e em três gerações consecutivas (G1, G2 e G3) de tilápia Gift (genetically improved farmed tilapia), por meio de marcadores microssatélites. Trezentos e sessenta indivíduos, provenientes do programa de melhoramento da Universidade Estadual de Maringá, foram selecionados quanto ao ganho de peso. O total de 21 alelos foi encontrado nos cinco loci microssatélites polimórficos (G12292, UNH140; G12311, UNH159; G12312, UNH160; G12314, UNH162; e G12315, UNH163), com número médio entre três e cinco alelos por locus. As frequências alélicas variaram de 0,017 (UNH160 - G2) a 0,750 (UNH160 - G0). A heterozigosidade média observada foi de 0,501, 0,391, 0,531 e 0,503 para G0, G1, G2 e G3, respectivamente. O coeficiente de endogamia médio foi 0,192 (G0), 0,401 (G1), 0,230 (G2) e 0,301 (G3). Todas as gerações apresentaram desvio no equilíbrio de Hardy-Weinberg, com desequilíbrio de ligação na maioria dos loci. Exceto para a G1, a heterozigosidade foi mantida nas gerações G2 e G3, o que indica que não há perda significativa de variabilidade genética no programa de melhoramento

Digestibilidade e balanço de nitrogênio de rações com diferentes teores de proteína degradável no rúmen e milho moído como fonte de amido em ovinos Digestibility and nitrogen balance of sheep diets containing different levels of ruminal degradable protein and ground corn

O objetivo neste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente de rações com diferentes teores de proteína degradável no rúmen (PDR) e fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal (milho moído) em ovinos. Utilizaram-se quatro ovinos castrados, sem raça definida (SRD), com peso vivo médio de 38,5 kg, em um delineamento experimental quadrado latino 4 x 4. As quatro rações experimentais utilizadas foram compostas de 75% de volumoso (feno de aveia) e 25% de concentrado à base de milho moído (MM), farelo de soja (FS), farelo de algodão (FA), farinha de peixe (FP), uréia e sal mineral, compostas com quatro teores de PDR (46, 50, 54 e 58% de PDR nas rações). Determinaram-se a digestibilidade aparente total dos nutrientes e o balanço de nitrogênio nos animais alimentados com as rações experimentais. Os consumos de MS, MO, PB, amido, FDN e FDA não diferiram entre as rações testadas. Da mesma forma, o nitrogênio ingerido (NI), o N excretado nas fezes e na urina, em g/dia, o balanço de nitrogênio (%NI) e os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB, FDN e FDA não diferiram entre as rações experimentais, sendo estimados valores médios de 31,68; 6,34; 11,31 g/dia e 44,27% NI, respectivamente, e de 71,90; 73,00; 79,70; 61,10; e 52,00%, respectivamente. Independentemente dos teores de PDR em rações contendo milho como fonte de amido de baixa degradabilidade ruminal, não houve efeitos sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e o balanço de nitrogênio em ovinos.<br>Four castrated sheep averaging 38.5 kg of body weight were randomly assigned to a 4 x 4 Latin square to evaluate the apparent digestibility of nutrients and nitrogen balance (NB) on diets containing different levels of rumen degradable protein (RDP): 46, 50, 54, and 58% and ground corn. The four experimental diets were composed by 75% of forage (oat hay) and 25% of concentrate containing ground corn (GC), soybean meal (SM), cottonseed meal (CM), fish meal (FM), urea, and mineral salt. No significant differences were observed on the intakes of DM, OM, CP, starch, NDF, and ADF by increasing the dietary RDP levels. Nitrogen intake (NI), urinary N excretion, fecal N excretion, and NB expressed as % NI averaged, respectively, 31.68 g/d, 6.34 g/d, 11.31 g/d, and 47.27% and did not differ across diets. Similarly, apparent total tract digestibilities of DM, OM CP, NDF, and ADF averaged, respectively, 71.90, 73.00, 79.70, 61.10, and 52.00% and did not differ when the RDP level was increased in the diet. It can be concluded that both digestibility of nutrients and NB were not affected by different dietary RDP levels under the conditions of this trial

Proteína degradável no rúmen associada a fontes de amido de alta ou baixa degradabilidade: digestibilidade in vitro e desempenho de novilhos em crescimento Rumen degradable protein associated to starch sources of different ruminal degradability: in vitro digestibility and performance of growing steers

Objetivou-se avaliar os efeitos de teores crescentes de proteína degradável no rúmen (PDR = 47, 52, 57 e 62%) associados a fontes de amido de baixa (milho) ou de alta (farinha de varredura de mandioca - FVM) degradabilidade ruminal em rações com 50:50% volumoso:concentrado sobre a digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e o ganho de peso de novilhos em crescimento. Para determinação da DIVMS, foi utilizada a técnica de dois estádios de Tilley & Terry (1963). As médias obtidas para a DIVMS foram submetidas às análises de variância e regressão em função do teor de PDR da ração. Para o ensaio de desempenho animal, foram utilizados 32 novilhos mestiços (Nelore x Red Angus), não-castrados (275 kg de PV), alojados em duplas, em delineamento experimental inteiramente casualizado. Não foi observado efeito do teor de PDR de dietas contendo milho sobre a DIVMS, indicando que não houve deficiência de nitrogênio e que, possivelmente, a digestibilidade da fonte de amido (milho) foi o fator limitante. Observou-se efeito quadrático do teor de PDR sobre a DIVMS para as dietas contendo FVM, o que indica a ocorrência do efeito de sincronização entre a disponibilidade de energia e nitrogênio, permitindo aumento da atividade microbiana nos níveis mais elevados de PDR na ração e melhor utilização da energia proveniente da fonte de amido de alta degradabilidade ruminal. Não foi observado efeito dos diferentes teores de PDR e da fonte de amido de alta degradabilidade ruminal sobre o consumo de MS, o ganho de peso médio e a conversão alimentar dos animais.<br>The objective of this study was to evaluate the effects of increasing levels of rumen-degradable protein (RDP = 47, 52, 57 and 62%) associated to starch sources of low (corn) and high (cassava by-product (CBP) ruminal degradability on in vitro DM digestibility (IVDMD) and average daily gain of growing steers. In vitro DM digestibility was determined by using the Tilley and Terry (1963) technique. The in vitro data was submitted to analysis of variance and regression analysis in function of dietary RDP levels. The in vivo trial was conducted using 32 crossbred steers (Nellore x Red Angus) averaging 275 kg of body weight and fed diets with 50:50 forage:concentrate ratio. Animals were housed in pairs and assigned to treatments according to a completely randomized design. No effect of increasing RDP levels was observed on IVDMD on diets supplemented with corn indicating no lack of nitrogen. Thus, corn digestibility appeared to be the limiting factor on IVDMD. A significant quadratic effect was found for IVDMD by increasing the RDP levels on diets supplemented with CBP suggesting that a better synchronization between energy availability and ammonia release improved microbial growth, which increased the efficiency of energy and RDP utilization on diets with high RDP. It was not observed effect of different RDP levels associated to a starch source rapidly degraded in the rumen on DM intake, average daily gain, and feed conversion on feedlot steers