Mercado de terneros: Valorización del ternero y mejora en los índices de preñez como estrategia de aumento de la rentabilidad en campos de cría

Presentación en el XI Encuentro de Ganaderos de Pastizales del Cono Sur de Sudamérica de la Alianza del Pastizal sobre Mercado de Terneros.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Aplicación y alcances de una de las ultrasonografia en el mundo de la carne

La ecografía -también llamada ultrasonografía - es la técnica que utiliza las ondas de sonido y sus ecos de forma tal que logran hacer visibles las estructuras del cuerpo. Gracias a sus incomparables ventajas y al valor agregado que aportan en los sistemas de comercialización, se ha convertido en la herramienta más utilizada por veterinarios especializados para evaluar la composición carnicera en los animales vivos.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Quema prescripta en pastizales nativos: Herramienta sustentable para el manejo de pastizales nativos

La quema prescripta es un fuego aplicado de manera conocida a cualquier combustible, de un área específica, bajo condiciones climáticas seleccionadas, de modo de que se produzcan los objetivos fijados.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Los pastizales nativos e implantados como base de los sistemas de producción sustentables

Un sistema de producción es sustentable si Conserva la calidad del ecosistema, minizando la erosión, contaminación de aguas por nutrientes y tóxicos, emisiones de GEI, perdida de la biodiversidad.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Sistema de clasificación y tipificación de carne vacuna

La clasificación y tipificación tiene como objetivo definir la calidad de las carcasas y homogeneizar el producto, agrupando en distintas categorías según sus características, con la finalidad de ofrecer al mercado productos equilibrados que sean de agrado para los consumidores.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Índice de conservación de pastizales y otros métodos de evaluación como indicadores del estado de salud del pastizal nativo en la Región Oriental

En todos los campos evaluados se han obtenido buenas puntuaciones en ICP al medir valores subjetivos, pero por otra parte fueron percibidos valores diferenciados para productividad que no pudieron ser identificados ya que el ICP no posee o el mismo fue desechado en las evaluaciones a campo. Dadas las condiciones de evaluación en nuestro país se sugiere su reincorporación.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Análisis de sensibilidad en 2 establecimientos de ganadería de cría de los niveles de procreo mediante un modelo de simulación

Presentación en el XI Encuentro de Ganaderos de Pastizales del Cono Sur de Sudamérica de la Alianza del Pastizal. El trabajo tuvo como hipótesis que La rentabilidad de la ganadería de cría es más sensible a variaciones de los indicadores productivos que a la modificación externa de los precios de venta.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Dinámica del rendimiento anual de materia seca de una pradera natural bajo tres frecuencias de corte

El objetivo del trabajo fue Evaluar la dinámica de rendimiento anual y distribución estacional de la materia seca de una pradera natural bajo tres frecuencias de corte e lo largo de un año.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Productividad acumulada estacional del pastizal nativo sometido a cuatro intervalos de corte a lo largo del año en el departamento de Paraguarí

El departamento de Paraguarí posee una zona de pastizales nativos dedicadas a la producción ganadera que presentan un nivel relativamente bueno de rendimiento y está constituida por un complejo grupo de especies rastreras y erectomatosas con diferentes hábitos de crecimiento.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI

Manejo sistémico de pastizales nativos en un contexto armónico de producción y conservación

Presentación de la investigación y los resultados de la misma.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaPROCIENCI