Buenas prácticas de gobernanza en los Bancos de Alimentos: criterios ESG desde el modelo APS-WWP

Las buenas prácticas de gobernanza en las Entidades Sin Ánimo de Lucro (ESAL) se encuentran cada vez más presentes y deben alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ONU - Organización de Naciones Unidas, 2023) En la actualidad existe un mayor consenso respecto a su consideración como aprendizaje de servicio, caracterizadas por tener un impacto tangible y de mejora continua en la calidad de vida de las personas: social, cultural, económica, ambiental, orientadas a la sostenibilidad mediante los criterios ESG (Uría y Menéndez - Despacho de abogados, 2022). Se trata de acciones, metodologías y herramientas de mejora en las que existe reflexión, intencionalidad, homogenización, sistematicidad en su diseño, desarrollo, evaluación y flexibilidad para adaptarse a la Sociedad en función de los cambios que se van produciendo. Detectar buenas prácticas que doten de confianza y credibilidad a cualquier organización, identifica un valor y conocimiento transferible como aprendizaje de servicio en la educación

FUNCIONABILIDAD FAMILIAR: CONDUCTA DISRUPTIVA DE LOS ESTUDIANTES

El propósito de este trabajo de investigación demostró la relación que existe entre la funcionabilidad familiar y la conducta disruptiva. La metodología utilizada es descriptiva – correlacional. La población de estudio estuvo conformada por 174 alumnos del 4to y 5to año del nivel secundaria de la institución educativa Teniente Miguel Cortes de Sullana, a quienes se les aplicó dos cuestionarios los cuales fueron utilizados para la recolección de datos, los mismos que fueron codificados y procesados en un programa de cálculo estadístico, obteniendo los resultados esperados. En los resultados se pudo demostrar que existe una baja relación negativa entre el funcionamiento familiar y la conducta disruptiva de los estudiantes, validándose así la hipótesis planteada. Se pudieron encontrar valores importantes en lo que corresponde a la Funcionabilidad Familiar en general, orientándose a la funcionabilidad media que al ser analizados mediante el estadístico correspondiente arrojaron que existe una correlación inversa entre las variables, así se puede afirmar que a mayor funcionabilidad familiar menores serán las conductas disruptivas

Recursos turísticos para promover el turismo en la provincia de Sullana-Perú

Los recursos turísticos son fuente de inspiración y desarrollo de un espacio geográfico, puesto que, pueden posicionar a una cultura ante la visión del mundo. El Perú cuenta con una variedad de recursos que tienen potencial y acogida por los visitantes nacionales y extranjeros. La presente investigación tuvo como objetivo analizar los recursos turísticos de la provincia de Sullana para promover el turismo. La metodología se trabajó bajo un enfoque cuantitativo, de diseño no experimental, de tipo descriptivo y una muestra no probabilística por conveniencia, así mismo, se analizó los recursos turísticos registrados en Sigmincetur. Entre los resultados encontrados se evidenció que existen recursos turísticos que tienen concurrencia, que no cuentan con la infraestructura necesaria para acoger a los visitantes, así mismo, que el registro de recursos debe ser actualizado para seleccionar, categorizar e incorporar otros recursos con potencial turístico. Se concluyó que la provincia es una zona que tiene recursos con alto potencial para desarrollar el turismo; sin embargo, debe enfocarse en difundirlos mediante proyectos que integren a los actores sociales

Proyectos ApS desde el Modelo Working With People -WWP- en el marco del consumo responsable de alimentos: Experiencia desde la Cátedra Banco de Alimentos UPM

En los países industrializados y en las sociedades desarrolladas existe una contradicción sobre los excedentes alimentarios y la existencia de bolsas de pobreza y marginación. En estas sociedades, aunque hay indicios que despiertan el espíritu de solidaridad, es necesario difundir los valores humanos y culturales para tomar conciencia de las consecuencias sociales, medioambientales y económicas del consumo de alimentos. La universidad tiene un gran potencial de relaciones de articulación tanto con la sociedad civil como con los sectores económicos desde proyectos que generen “servicios” para contribuir a abordar los grandes problemas de la sociedad y aporten valores que redunden en una mejora de la vida de las personas. Desde que en el año 2013 se firmara la Cátedra Bancos de Alimentos (CBA) – UPM, la Federación de Bancos de Alimentos (FESBAL) y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) a través del Grupo de Investigación GESPLAN-UPM, se han llevado a cabo numerosos proyectos que están contribuyendo al consumo sostenible y racional de alimentos. Estos proyectos se están realizando en el marco del modelo Working With People (WWP) que integra el Aprendizaje-Servicio y competencias personales. Se muestran los resultados de actuación, en colaboración con los 54 Bancos de Alimentos, en las tres líneas de actuación de la CBA: formación-sensibilización, difusión-transferencia y la investigación

Experiencias de Aprendizaje-Servicio en la UPM: 2021 y 2022

La Oficina de Aprendizaje-Servicio (ApS) de la UPM, constituida en sesión del Consejo de Gobierno de diciembre de 2019 tiene, como misión fundamental, promover en el ámbito de las enseñanzas de esta universidad la metodología ApS. Con esta finalidad se vienen realizando convocatorias de proyectos de impacto social alineados con los ODS como un mecanismo más para la contribución a la Agenda 2030, y se colabora intensamente con las diversas oficinas constituidas con el mismo objetivo en otras universidades. Nuestra oficina pretende impulsar progresivamente la colaboración con entidades ajenas a la UPM, y atender demandas y necesidades sociales en las que nuestros estudiantes y profesores brinden sus conocimientos para la construcción de una mejor y más justa sociedad. Con este propósito, se han puesto en marcha numerosas iniciativas y colaboraciones con Ayuntamientos, Asociaciones, ONG, Fundaciones y centros de enseñanza, con el fin común de plantear mejoras y trabajar con entornos desfavorecidos, y colectivos vulnerables de nuestro entorno. Cabe destacar la muy positiva acogida que, progresivamente se está logrando, en lo relativo a la diseminación de estas iniciativas en el ámbito de la UPM, viéndose incrementada la participación e interés de nuestros docentes y estudiantes en los llamamientos que se realizan desde la oficina. Desde la constitución de la oficina, son ya más de 100 actividades desarrolladas con la participación de más de 500 profesores. Uno de los compromisos de la Oficina ApS de la UPM es dar visibilidad por su carácter meritorio a las experiencias realizadas por el profesorado y los estudiantes de nuestra universidad y, es por ello, que nos complace la presentación de esta primera edición del ebook, en el que se recogen algunas de las experiencias realizadas en nuestra universidad y que confiamos ampliar periódicamente con futuras ediciones. Nuestro más sincero agradecimiento a todos los profesores que habéis hecho posible esta primera publicación con vuestras contribuciones