6 research outputs found

    CARCASS QUALITY OF COBB 500 AND HUBBARD CLASSIC BROILER CHICKENS IN DIET WITH LOWER AND HIGHER LEVEL OF PROTEINS AND ENERGY IN THE FEED MIXTURE

    Get PDF
    Ocjenjivanje kakvoće brojlerskih trupova sprovedeno je na ukupno 240 pilića dva genotipa Cobb 500 i Hubbard Classic tovljenih do 49 dana. Korištene su dvije različite energetsko-proteinske krmne smjese, a cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj genotipa, spola i hranidbe na kakvoću brojlerskih trupova (masa trupa, randman, mase i udjeli osnovnih dijelova trupa), njihove varijance i interakcija. Utvrđen je statistički značajan (P0,05). Kod ocjenjivanja randmana statistički značajan (P<0,05) utjecaj imao je samo genotip i to jedino kod obrade „pripremljeno za roštilj“, u korist genotipa Cobb 500. Ispitivanje varijance kod mase trupa i randmana pokazalo je da su najveće vrijednosti bile pod utjecajem spola. Muški pilići imali su statistički značajno (P<0,05) veću masu prsa, bataka i zabataka i veći udio bataka u odnosu na ženske piliće. Kod mase osnovnih dijelova trupa ostali čimbenici nisu imali značajnog utjecaja ali kod ispitivanja udjela ovih dijelova trupa, statistički značajne razlike utvrđene su kod djelovanja genotipa i hranidbe Pilići genotipa Cobb 500 imali su značajno veći udio prsa, dok su pilići hranjeni krmnom smjesom u sustavu II imali značajno veći udio bataka u trupu. Interakcija genotip i sustav hranidbe imala je statistički visoko značajan (P0,05) higher values of carcass weight were present in Cobb 500 genotype and chicken fed mixture I. Genotype affected statistically significantly (P<0,05) dressing percentage only in “ready for grilling” on behalf of genotype Cobb 500. Investigation of variance in carcass weight and dressing percentage showed the highest values under influence of sex. Male chickens had significantly (P<0,05) heavier breasts, thighs and drumsticks, and higher share of thighs than female chickens. Statistically significant differences in of share main parts of carcass were confirmed under the influence of genotype and diets. In that way, Cobb 500 chickens had significantly (P<0,05) higher share of breasts, while the chickens fed mixture II had significantly higher share of thighs in carcass. Interaction between genotype and diet had statistically highly significant (P<0,01) effect on slaughtering trait “ready for grilling”, so chickens of genotype Cobb 500 fed mixture I had the highest values of dressing percentage

    CARCASS QUALITY OF COBB 500 AND HUBBARD CLASSIC BROILER CHICKENS IN DIET WITH LOWER AND HIGHER LEVEL OF PROTEINS AND ENERGY IN THE FEED MIXTURE

    Get PDF
    Ocjenjivanje kakvoće brojlerskih trupova sprovedeno je na ukupno 240 pilića dva genotipa Cobb 500 i Hubbard Classic tovljenih do 49 dana. Korištene su dvije različite energetsko-proteinske krmne smjese, a cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj genotipa, spola i hranidbe na kakvoću brojlerskih trupova (masa trupa, randman, mase i udjeli osnovnih dijelova trupa), njihove varijance i interakcija. Utvrđen je statistički značajan (P0,05). Kod ocjenjivanja randmana statistički značajan (P<0,05) utjecaj imao je samo genotip i to jedino kod obrade „pripremljeno za roštilj“, u korist genotipa Cobb 500. Ispitivanje varijance kod mase trupa i randmana pokazalo je da su najveće vrijednosti bile pod utjecajem spola. Muški pilići imali su statistički značajno (P<0,05) veću masu prsa, bataka i zabataka i veći udio bataka u odnosu na ženske piliće. Kod mase osnovnih dijelova trupa ostali čimbenici nisu imali značajnog utjecaja ali kod ispitivanja udjela ovih dijelova trupa, statistički značajne razlike utvrđene su kod djelovanja genotipa i hranidbe Pilići genotipa Cobb 500 imali su značajno veći udio prsa, dok su pilići hranjeni krmnom smjesom u sustavu II imali značajno veći udio bataka u trupu. Interakcija genotip i sustav hranidbe imala je statistički visoko značajan (P0,05) higher values of carcass weight were present in Cobb 500 genotype and chicken fed mixture I. Genotype affected statistically significantly (P<0,05) dressing percentage only in “ready for grilling” on behalf of genotype Cobb 500. Investigation of variance in carcass weight and dressing percentage showed the highest values under influence of sex. Male chickens had significantly (P<0,05) heavier breasts, thighs and drumsticks, and higher share of thighs than female chickens. Statistically significant differences in of share main parts of carcass were confirmed under the influence of genotype and diets. In that way, Cobb 500 chickens had significantly (P<0,05) higher share of breasts, while the chickens fed mixture II had significantly higher share of thighs in carcass. Interaction between genotype and diet had statistically highly significant (P<0,01) effect on slaughtering trait “ready for grilling”, so chickens of genotype Cobb 500 fed mixture I had the highest values of dressing percentage

    Персонална изложеност на гасови на вработените во металургијата

    No full text
    Глобално зголеменото индустриско производство, зголемената светска и домашна потрошувачка, како и зголемениот број на население доведоа до зголемена потрошувачка на ресурси и енергија, што директно води до емисија на поголеми количини на штетни гасови, кои ја деградираат и уништуваат работната и животната средина. Емисијата на штетни гасови од индустријата претставува еден од најголемите загадувачи на работна и животна средина, односно на амбиентниот воздух во Република Македонија имајќи предвид дека најголем дел од индустриските капацитети немаат поставено филтри за пречистување на гасовите пред да се испуштаат во воздухот. Кај повеќето индустриски капацитети е присутна стара и неефикасна производна технологија со ниско производно ниво од една страна, а од друга страна не постои соодветна опрема за мониторинг на гасовите кои се емитираат во атмосферата и се главна причини за загадување на воздухот. Овој проблем посебно е изразен во металуршката и хемиската индустрија. Во овој труд се прикажани резултатите од персонална изложеност на поедини штетни гасови (CO, NO2 и SO2) на вработените во металургијата
    corecore