COMPARAÇÃO DE MÉTODOS DE RUPTURA CELULAR E EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS DE BIOMASSA PERIFÍTICA

O perifíton, ou biofilme, caracteriza-se como uma comunidade complexa de organismos aquáticos aderidos a substratos submersos, dentre os quais destacam-se as microalgas, as quais são componentes de um grupo variado de organismos, cujo conteúdo em lipídios reflete essa diversidade. O objetivo deste estudo foi desenvolver um método utilizando a irradiação por micro-ondas para rompimento da parede celular das microalgas visando a extração dos lipídios presentes com maior eficiência que o método tradicional de Bligh e Dyer. A biomassa empregada foi proveniente de um sistema Algal Turf Scrubber, localizado nas margens do Lago Dourado, em Santa Cruz do Sul, RS. Partindo de um planejamento fatorial 23, as amostras foram secas a 50 °C até peso constante, irradiadas por micro-ondas (65 °C e 200 W), centrifugadas, filtradas e secas a 70 °C até peso constante. O maior rendimento lipídico foi no experimento 7 (6,27 %), utilizando tempo de extração maior (15 minutos), menor quantidade de biomassa (300 mg) e maior proporção de metanol (2:1). Pelo método de Bligh e Dyer, o maior rendimento foi de 9,17 %, porém foram gastos 7 mL de clorofórmio, 1 mL de metanol e 5 horas e 50 minutos a mais. As condições de extração alteraram o perfil de ácidos graxos obtidos, já que, com a tecnologia de ultrassom obteve-se mais dois ácidos graxos (C:12 e C18:0 n-6 isômero) da biomassa. Concluiu-se que, a disrupção celular por micro-ondas pode ser utilizada como uma alternativa viável, pois, envolve menores tempos de processamento, mão-de-obra e gastos com solventes

AVALIAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE PIGMENTOS NATURAIS DA BIOMASSA REMANESCENTE DE UM SISTEMA ALGAL TURF SCRUBBER (ATS)

A biomassa proveniente de microrganismos contém recursos potencialmente renováveis e com a utilização correta pode-se gerar produtos de alto valor agregado, proporcionando um ganho ambiental e econômico. Um dos bioprodutos que apresenta grande potencial são os pigmentos naturais, os quais apresentam atividades biológicas benéficas. Assim, o foco desta pesquisa foi avaliar os pigmentos presentes na biomassa de um sistema Algal Turf Scrubber (ATS) em água de superfície local. A análise e identificação dos pigmentos foram realizadas através das técnicas de cromatografia em camada delgada (CCD) e de alta eficiência com detector por arranjo de diodos (CLAE-DAD). A espectroscopia de absorção no ultravioleta visível (UV-vis) e fluorescência com varredura foram também utilizadas para fornecer informações complementares dos extratos. A partir da análise por CLAE-DAD e com base na comparação dos tempos de retenção e dos espectros encontrados para cada pico cromatográfico foi possível estimar os possíveis pigmentos na biomassa. Assim, os pigmentos possíveis identificados foram: clorofila a, epímero da clorofila a, feoftina a1 e feoftina a2, diadinocromo, violaxantina e dois carotenoides desconhecidos