Alimentación y actividad física como factores determinantes del estado nutricional de los escolares de seis a nueve años

Tesis (Profesor de Educación Física para la Enseñanza Básica, Licenciado en Educación)En el siguiente documento se detalla una investigación realizada por un grupo de estudiantes de la Universidad Andrés Bello para optar al título de Profesor de Educación Física para la Enseñanza General Básica. La investigación está orientada a determinar cómo los factores de alimentación y actividad física influyen en el estado nutricional de niños entre seis a nueve años de edad. Para esto, se interviene el Colegio Saint Andrew ubicado en la comuna de Las Condes de la Región Metropolitana y el Colegio San Lorenzo ubicado en el pueblo de Coya en la comuna de Machalí de la Región del Libertador General Bernardo O´Higgins de Chile. En dichos establecimientos se seleccionan al azar y con previo consentimiento un total de 64 sujetos, los que serán sometidos a distintas pruebas y mediciones. Estas pruebas son el test de caminata en seis minutos, encuesta alimenticia, dinamometría de brazo y mediciones antropométricas de pliegues subcutáneos. A través de los resultados que van a entregar estas pruebas y mediciones, se espera obtener valores que determinen en qué nivel afectan los factores de alimentación y sedentarismo en el nivel nutricional de un sujeto.The following document details an investigation carried out by a group of students of the Andrés Bello University to qualify for the title of Professor of Physical Education for Basic General Education. The research is aimed at determining how the factors of food and physical activity influence the nutritional status of children between six to nine years of age. For this, Saint Andrew College is located in the Las Condes district of the Metropolitan Region and the San Lorenzo School located in the town of Coya in the Machalí district of the Region of Libertador General Bernardo O'Higgins of Chile. In these establishments, a total of 64 subjects are selected at random and with prior consent, who will be subjected to different tests and measurements. These tests are the six-minute walk test, food survey, arm dynamometry and anthropometric measurements of subcutaneous folds. Through the results that are going to deliver these tests and measurements, it is expected to obtain values that determine in which level they affect the factors of feeding and sedentarism in the nutritional level of a subjec