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INCIDENCIA DE LAS CONDICIONES CLIM脕TICAS SOBRE EL CULTIVO DE ARROZ (ORYZA SATIVA) EN EL MUNICIPIO DE CAMPOALEGRE-HUILA
Las oscilaciones clim谩ticas influyen considerablemente en la producci贸n de los cultivos; por esta raz贸n, se estudi贸 la incidencia de las condiciones clim谩ticas sobre la productividad del cultivo de arroz (Oryza sativa) por medio de un an谩lisis de datos de producci贸n y variables clim谩ticas registradas en la estaci贸n meteorol贸gica ubicada en el Municipio de Campoalegre entre los a帽os 2012-2016. Los datos de producci贸n fueron registrados por grupos de investigadores y t茅cnicos de la Federaci贸n Nacional de Arroz seccional Campoalegre (Fedearroz). Para la descripci贸n de datos se realiz贸 un an谩lisis de varianza con pruebas de significancia Tukey (p<0.05) y un an谩lisis de componentes principales para determinar la relaci贸n entre variables. Se encontr贸 que para el a帽o 2016 una producci贸n media mensual de 7,54 Ton/ha, con un acumulado anual de 90,5 Ton/ha, present贸 diferencias significativas (p<0.05) con relaci贸n a los dem谩s a帽os. En este sentido, se encontr贸 que los meses recomendados para la siembra van desde marzo hasta junio y los meses de cosecha son octubre, noviembre y diciembre. Por otra parte, las variables de mayor incidencia en la producci贸n de arroz son el d茅ficit de presi贸n de vapor (DPV), la temperatura (掳C), la radiaci贸n fotosint茅ticamente activa (PAR) y la evapotranspiraci贸n con una explicaci贸n del 70,1%
AN脕LISIS DE 脥NDICES DE VEGETACI脫N EN EL CULTIVO DE ARROZ EN LA FINCA LA TEBAIDA DEL MUNICIPIO DE CAMPOALEGRE
Un reto de la agricultura de precisi贸n consiste en estudiar por medio de la teledetecci贸n el estado de la vegetaci贸n a partir de las medidas de reflectividad con independencia de todos los factores que pueden perturbar la radiom茅trica, como es el suelo. El cultivo de arroz puede cambiar r谩pidamente el comportamiento fenol贸gico que puede ser monitoreado r谩pidamente con los IV. En este sentido, el estudio consisti贸 en determinar los 铆ndices de vegetaci贸n NDVI, GNDVI, RVI, GVI, NGRDI, RG, TVI, NRVI y DVI en el cultivo de arroz, para lo que se realizaron vuelos con un dron DJI Matrice 600, mientras que la captura de fotos se realiz贸 con una c谩mara multiespectral Parrot Sequoia, y las im谩genes se procesaron mediante el software Pix4Dmapper. Se realiz贸 un an谩lisis de coeficiente de correlaci贸n m煤ltiple (Pearson) y modelos de regresi贸n lineal entre los 铆ndices de vegetaci贸n con el programa Infostat. En los resultados se encontr贸 una alta precisi贸n y superposici贸n en el DMS; de igual modo, se encontr贸 una correlaci贸n entre todos los IV excepto los RG. Los mejores modelos de regresi贸n lineal para estimar el estado de vegetaci贸n presentaron un R虏 por encima del 0,96, que fueron GNDVI, NGRDI, NRVI y DVI. Finalmente, se determinaron tres cl煤steres con NDVI, el primero con rangos de 0,63 a 0,99, el segundo entre 0,32 a 063 y el tercero de 0,1 a 03, lo que permiti贸 analizar la vegetaci贸n
DESAF脥OS TECNOL脫GICOS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA TRAZABILIDAD DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.): REVISI脫N LITERARIA
Los procesos tecnol贸gicos son el camino de la agricultura convencional hacia una agricultura de precisi贸n, que permite desarrollar constantemente nuevas mejoras en la agricultura y aumentar los rendimientos productivos. El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es un modelo de agricultura sostenible y sustentable que integra sistemas agroforestales ofreciendo servicios ambientales y generando alternativas de transici贸n a cultivos con alta rentabilidad. Frente a esta oportunidad del sector productivo y agroindustrial es necesario conocer los nuevos desaf铆os en los procesos tecnol贸gicos, que proyecta los sistemas productivos de cacao en un mejoramiento continuo en toda la cadena productiva desde la producci贸n hasta el uso agroindustrial. Bajo este contexto, en este art铆culo se realiz贸 la recopilaci贸n de informaci贸n, como base tecnol贸gica para la aplicaci贸n y adopci贸n de procesos tecnol贸gicos y as铆 lograr tener un sector estrat茅gico en el mercado regional e internacional, sin perder la trazabilidad e inocuidad de los productos relacionados a factores externos (cambios de precios, organizaci贸n) e internos (manejo integrado de los cultivos y transformaci贸n agroindustrial)
Efecto de la aplicaci贸n de Trichoderma spp en condiciones in vitro en el desarrollo vegetal de semillas de ma铆z (Zea mays).
Thichoderma spp is considered a biocontrol agent of pathogens active in the soil and bio stimulator of vegetable plants; however, one of the main problems is the lack of knowledge about the microbial community present in soils and about its potential for the elaboration of biofertilizers. An experiment was carried out under In vitro conditions, with the aim of evaluating the effect of Trichoderma spp on the percentage of germination and, as a plant growth promoter of corn (Zea mays L), seeds of corn variety ICA V305 were selected; suspensions of 103 and 105 conidia/mL and control treatment were established. The germination percentage was evaluated for three days, given the germination potential; then, the germinated seeds were transplanted into pots, using 200 grams of soil, and were observed periodically for 15 days. Plant growth data were recorded, including root length (LR), stemlength (LT), stem base thickness (GBT), wet and dry weight (PFT). Based on the foregoing, the treatment of the 105 conidia/mL suspension showed the greatest effect on stem thickness with mean (2.78 mm), number of true leaves (3.83), and total fresh weight (2.61 gr). However, the variable of germination percentage did not present statistically significant differences, but it is evidenced that the concentration of 105 conidia/mL may accelerate germination; thus, the morphological characteristics of the corn seed improve and it is observed that the genus Trichoderma spp. has potential characteristics for the elaboration of biofertilizers.El g茅nero Thichoderma spp es considerado como un agente biocontrolador de pat贸genos activos en el suelo y bioestimulador de plantas vegetales; sin embargo, unos de los principales problemas es el desconocimiento sobre la comunidad microbiana presente en suelos y sobre su potencialidad para la elaboraci贸n de biofertilizantes. Se hizo un experimento en condiciones In vitro, con el objetivo de evaluar el efecto del Trichoderma spp en el porcentaje de germinaci贸n y, como promotor de crecimiento vegetal del ma铆z (Zea mays L), se seleccionaron semillas de Ma铆z variedad ICA V305; se establecieron suspensiones de 103 y de 105 conidios/mL y un tratamiento testigo. Se evalu贸 el porcentaje de germinaci贸n durante tres d铆as, dado el potencial germinativo; posteriormente; las semillas germinadas se trasplantaron a macetas, usando 200 gramos de suelo, y se observ贸 peri贸dicamente durante 15 d铆as se registraron datos de crecimiento vegetal como: longitud de ra铆z (LR), longitud del tallo (LT), grosor de la base del tallo (GBT), peso h煤medo y seco (PFT). De acuerdo a esto, el tratamiento de la suspensi贸n de 105 conidios/mL se evidencia mayor efecto en el grosor de tallo con media (2,78 mm), n煤mero de hojas verdaderas (3,83) y peso fresco total (2,61 gr). Sin embargo, la variable de porcentaje de germinaci贸n no present贸 diferencias estad铆sticamente significativas, pero se evidencia que la concentraci贸n 105 conidios/mL tiene potencialidad de germinaci贸n acelerada; as铆, mejoran las caracter铆sticas morfol贸gicas de la semilla de ma铆z y se indica que el g茅nero Trichoderma spp tiene caracter铆sticas potenciales para la elaboraci贸n de biofertilizantes
Pr谩cticas y procesos que inciden en el aseguramiento de la calidad del cacao Theobroma cacao L.
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) requiere de la inclusi贸n de nuevas tecnolog铆as basadas en buenas pr谩cticas de calidad y aseguramiento del grano de cacao; por ello, este libro genera estrategias y recopilaci贸n de metodolog铆as al alcance de los cacaoteros, as铆 como de investigadores e instituciones para dinamizar las nuevas tendencias y mejorar la calidad del cacao, desde las labores culturales hasta la comercializaci贸n y refinaci贸n del chocolate.The cultivation of cocoa (Theobroma cacao L.) requires the inclusion of new technologies based on good quality practices and assurance of the cocoa bean; For this reason, this book generates strategies and a compilation of methodologies available to cocoa farmers, as well as researchers and institutions to stimulate new trends and improve the quality of cocoa, from cultural work to the marketing and refining of chocolate.Generalidades -- Caracter铆sticas morfo-agron贸micas del cacao -- Descripci贸n del crecimiento fenol贸gico del cacao -- Producci贸n de cacao en Colombia -- Producci贸n de cacao en el Huila -- Comportamiento del mercado de cacao -- Precios del grano de cacao en Colombia -- Cr茅ditos para el sostenimiento y nuevas plantaciones de cacao -- Crecimiento de exportaciones e importaciones de cacao -- Legislaci贸n pol铆tica para el aseguramiento de la calidad del cacao -- Pr谩cticas para el aseguramiento de la calidad del grano de cacao -- Proceso de cosecha -- Proceso de postcosecha -- Procesos para el aseguramiento de la calidad del cacao -- An谩lisis f铆sico -- Homogeneizaci贸n -- Apariencia externa -- 脥ndice de grano -- Contenido de humedad -- Prueba de corte de granos de cacao -- Clasificaci贸n de los granos de cacao -- An谩lisis Sensorialna88 p谩gina
Modelo de aplicaci贸n Qr (Quick Response Code) en actividades de trazabilidad en banco de germoplasma de cacao (Theobroma cacao L. ) en el Centro de Formaci贸n Agroindustrial
An Internet of Things and Big Data-based QR (Quick Response Code) application model was carried out to connect the traceability activities of cocoa (Theobroma cacao L) in order to promote added value in marketing through the quick access of information on clones, hybrids and regional genetic material available in the cocoa germplasm bank. For the construction of a database, they took data from 69 cocoa trees, determining fermentation, physical, bromatological and sensory variables of the cocoa bean that were analyzed in the agroindustrial laboratory of the Agroindustrial Training Center. At the same time, the conditions were included edaphic and atmospheric and the production data of each tree. As a result, a database was generated on the web and the QR codes on the cocoa trees were customized, designing a protocol for reading and use. This model constitutes a benchmark for the management of cocoa crops in the region and guides cocoa producers in improving cocoa agroecological processes and agro-industrial processes with specialized genotypes in aroma and flavor.Se realiz贸 un modelo de aplicaci贸n QR (Quick Response Code) basados en internet de las cosas y Big data para conectar las actividades de trazabilidad de cacao (Theobroma cacao L) con el fin de promover un valor agregado en la comercializaci贸n mediante el acceso r谩pido de la informaci贸n de clones, h铆bridos y el material gen茅tico regional disponible en el banco de germoplasma de cacao. Para la construcci贸n de base de datos tomaron datos de 69 谩rboles de cacao, determinando variables de fermentaci贸n, f铆sicos, bromatol贸gicos y sensoriales del grano de cacao que fueron analizados en el laboratorio agroindustrial del Centro de Formaci贸n Agroindustrial, al mismo tiempo, se incluy贸 las condiciones ed谩ficas y atmosf茅ricas y los datos de producci贸n de cada 谩rbol. Como resultado se gener贸 un base de datos en la web y se personalizo los c贸digos QR en los 谩rboles de cacao dise帽ando un protocolo para la lectura y uso. Este modelo constituye un referente para la gesti贸n de los cultivos de cacao en la regi贸n y orientar a los productores de cacao en mejorar los procesos agroecol贸gicos de cacao y los procesos agroindustriales con genotipos especializados en aroma y sabor
DESAF脥OS TECNOL脫GICOS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA TRAZABILIDAD DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.): REVISI脫N LITERARIA
Los procesos tecnol贸gicos son el camino de la agricultura convencional hacia una agricultura de precisi贸n, que permite desarrollar constantemente nuevas mejoras en la agricultura y aumentar los rendimientos productivos. El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es un modelo de agricultura sostenible y sustentable que integra sistemas agroforestales ofreciendo servicios ambientales y generando alternativas de transici贸n a cultivos con alta rentabilidad. Frente a esta oportunidad del sector productivo y agroindustrial es necesario conocer los nuevos desaf铆os en los procesos tecnol贸gicos, que proyecta los sistemas productivos de cacao en un mejoramiento continuo en toda la cadena productiva desde la producci贸n hasta el uso agroindustrial. Bajo este contexto, en este art铆culo se realiz贸 la recopilaci贸n de informaci贸n, como base tecnol贸gica para la aplicaci贸n y adopci贸n de procesos tecnol贸gicos y as铆 lograr tener un sector estrat茅gico en el mercado regional e internacional, sin perder la trazabilidad e inocuidad de los productos relacionados a factores externos (cambios de precios, organizaci贸n) e internos (manejo integrado de los cultivos y transformaci贸n agroindustrial)