Levantamento agroflorestal no Morro da Mariquinha e questão social

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.A comunidade do morro da Mariquinha está localizada na ilha de Florianópolis/SC e faz parte do Maciço do Morro da Cruz. Neste local vive uma população de aproximadamente 2.000 pessoas, dentre as quais destaca-se Lourenço, um senhor que há mais de 20 anos vem cultivando uma agrofloresta no morro para evitar o aumento de moradias, gerar alimento e preservar o ecossistema. Atualmente não há qualquer garantia de que esta área continue a ser preservada. O objetivo desse trabalho foi identificar as espécies vegetais que fazem parte dessa agrofloresta e seus usos pela comunidade, bem como avaliar o potencial da área como local turístico. A metodologia utilizada foi a realização de visitas à área para identificação das espécies vegetais, com registro em fotos, coleta de informações de uso e entrevistas abertas com moradores da comunidade. Os resultados obtidos revelam que há predominância de espécies das famílias Myrtaceae e Lauraceae e que as finalidades citadas pelos moradores incluem uso alimentar, medicinal, ornamental, como madeira, lenha e utilitário. Também foi possível perceber o anseio dos moradores em transformar o local em uma rota turística, criando trilhas que incluam o belo mirante existente no ponto mais alto da comunidade. Os moradores acreditam que com o apoio do poder público e a divulgação da iniciativa para a população da cidade de Florianópolis será possível promover o desenvolvimento local e a quebra de preconceitos negativos associados às pessoas que moram em morros.The community named “Mariquinha” is located on the island of Florianópolis / SC and is part of the called “Maciço Morro da Cruz”. In this place lives a population of about 2000 people, among them stands out Mr. Lourenço, a man who has for more than 20 years cultivating an agroforestry on the hill to avoid the invasion of housing and preserve the forest. The aim of this study was to identify the plant species that are part of this agroforestry and their use by the population and to assess the potential of the area to become a tourist site to promote improvement in the income of the population, break of paradigms associated with people living in hills and preservation of the ecosystem. The methodology used was first visiting the area and collect data that was later organized and analyzed in spreadsheets and notebooks. The results show that there is a predominance of species of Myrtaceae and Lauraceae families. It was also possible to obtain results on the cravings of residents in turn the site into a tourist route model, environmental education, recreation area and livelihoods. Residents believe that the action of the government is able to strengthen these requests and promote development to the requests and desires of the community

Produção de biogás com diferentes resíduos orgânicos de restaurante universitário

Esta pesquisa objetivou avaliar o uso de diferentes resíduos orgânicos provindos de restaurante universitário (RU), no processo de biodigestão anaeróbia. O experimento foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), nos meses de junho e julho de 2015, totalizando 43 dias. Considerou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 4 tratamentos (T1: arroz, T2: beterraba + alface, T3: feijão e T4:  arroz+beterraba+alface+feijão) e 3 repetições. Todos os tratamentos receberam 500g de resíduo in natura, de acordo com seu teor de umidade, 1000g de água e 150g de inóculo de esterco bovino.  Monitorou-se, antes, durante e depois do processo de fermentação as temperaturas internas dos biodigestores, temperatura interna e externa da caixa, onde os biodigestores ficaram contidos e a produção de biogás. Analisou-se o pH, os teores de carbono orgânico e nitrogênio total dos resíduos e a massa do biofertilizante. Observou-se que o tratamento T1 iniciou a produção de biogás a partir do sétimo dia, o tratamento T3 teve maior produção de biogás, enquanto os tratamentos T2 e T4 não produziram biogás. O tratamento T1 apresentou maior redução do teor de carbono orgânico e maior acréscimo do teor de nitrogênio total. Concluiu-se que as condições de temperatura dos biodigestores e os tipos de resíduos orgânicos afetam o desempenho da biodigestão anaeróbia, o arroz e feijão são potenciais resíduos orgânicos para produção de biogás e biofertilizante