Evaluation of the antimicrobial efficacy of Minthostachys verticillata essential oil and limonene against Streptococcus uberis strains isolated from bovine mastitis

AbstractBovine mastitis is a disease that causes great economic losses per year, being Streptococcus uberis the main environmental pathogen involved. The aim of the present study was to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and the minimum bactericidal concentration (MBC) of Minthostachys verticillata essential oil and limonene for S. uberis strains isolated from bovine mastitis. In addition, the effect of MIC on biofilm formation was analyzed. MIC values for the essential oil ranged from 14.3 to 114.5mg/ml (1.56–12.5%v/v) and MBC between 114.5 and 229mg/ml (12.5–25%v/v). MICs for limonene ranged from 3.3 to 52.5mg/ml (0.39–6.25%v/v) and MBC was 210mg/ml (25%v/v). Both compounds showed antibacterial activity and affected the biofilm formation of most of the strains tested. In conclusion, these compounds could be used as an alternative and/or complementary therapy for bovine mastitis caused by S. uberis

Polyphenols as possible bioprotectors against cytotoxicity and DNA damage induced by ochratoxin A

The present study aimed to investigate the protective effects of luteolin (L), chlorogenic acid (ChlA) and caffeic acid (CafA) against cyto-genotoxic effects caused by OTA. Vero cells and rat lymphocytes were used and viability was measured by neutral red uptake, MTT and trypan blue dye exclusion method. L (50 and 100 µg/mL), ChlA (100 and 200 µg/mL) and CafA (10-50µg/mL) reduced the damage induced by OTA (10 µg/mL) on both cells type shown a good protective effect. The comet and micronucleus tests in Balb/c mice were performed. ChlA (10 mg/kg bw) reduced OTA (0.85 mg/kg bw)-induced DNA damage on blood and bone marrow cells, CafA (10 mg/kg bw) showed protective effect only in blood cells and luteolin (2.5 mg/kg bw) failed to protect DNA integrity on cells. In conclusion, polyphenols tested reduced the toxicity caused by OTA on different target cells with good protective effect, being ChlA the compound that showed the best effects.Fil: Cariddi, Laura Noelia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Sabini, Maria Carola. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Escobar, Franco Matias. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Montironi, Ivana Dalila. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Mañas, Fernando Javier. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Iglesias, D.. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; ArgentinaFil: Comini, Laura Raquel. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Ciencias Quimicas. Departamento de Farmacia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; ArgentinaFil: Sabini, L. I.. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; ArgentinaFil: Dalcero, Ana Maria. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Microbiología E Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin