Jakten på PLANTEARVEN - om å finne og bevare plantegenetiske ressurser

Genetisk mangfold har vært en viktig forutsetning for utviklingen av landbruket og dyrking av kulturvekster opp gjennom historien og i ulike kulturer. For fremtiden er genetisk mangfold en like viktig forutsetning dersom vi skal klare å opprettholde et robust landbruk og en global matsikkerhet. Ensretting i utvalg av planteegenskaper ved monopolisering av planteforedling, frøforsyning og handel har ført til et urovekkende tap av genetisk materiale. Genetisk erosjon kan på sikt true matsikkerheten. Bevissthet om temaet har resultert i nasjonale og globale planer for bevaring av genetisk mangfold. Skolehagen, eller annen hage skolen har tilgang til, er spesielt egnet som arena for å formidle kunnskap om betydningen av genetisk mangfold og om hvordan hver enkelt kan bidra til å ta vare på mangfoldet. Her omtales aktiviteter som også kan utføres i klasserommet eller som hjemmeoppgaver

Test av jord til oppal av småplanter

Rapporten omhandler en test som ble utført på ulike kommersielle jordprodukt til så- og plantejord som er tillatt brukt i økologisk dyrking. Det ble også testet noen egentilvirkete såjordsblandinger. Disse var basert på kompostert nedfallsløv og kompostert hestegjødsel. Isbergsalat, blomkål og squash ble brukt som forsøksplanter da de har ulike krav til næring. Planteutvikling, inkludert rotutvikling og forekomst av ugress, ble vurdert visuelt og ferskvekt og tørrvekt ble målt ved avslutning av oppalet. Det var til dels store forskjeller på utvikling og vekst av småplantene. Et par av de kommersielle produktene ga planter med liten og deformert vekst og ble vurdert som helt uegnet til formålet. Noen av de kommersielle produktene ga planter av god kvalitet samtidig som produktene var fri for ugress. De egentilvirkete jordblandingene ga planter av god kvalitet, men inneholdt for mye ugressfrø. Bare ett av de kommersielle produktene inneholdt ugress. Innhold av ugress kan medføre store merkostnader for yrkesprodusenter. For småskalaprodusenter av oppalsplanter har det mindre betydning, selv om det også for disse vil medføre ekstraarbeid med luking. Resultatene viser at det er behov for bedre kvalitetssikring av kommersielle produkter, for eksempel at det utføres spireteste

Tips til godt planteoppal

Noen vekster krever lengre vekstsesong enn det vi kan gi dem på friland. Oppal eller førkultivering er en måte å gjøre vekstsesongen lengre på

Oppal av småplanter til skolehagen

Noen vekster krever en lengre vekstsesong enn det vi kan gi dem på friland. Oppal eller forkultivering er en måte å gjøre vekstsesongen litt lengre på fordi vi starter med såing innendørs eller i en drivbenk. Det er mulig å kjøpe småplanter eller ale dem opp selv. Det siste er nok mer inspirerende, da mye av hagegleden er å følge veksten fra såing til høsting

Høstarbeid i skolehagen - og kanskje en tyvstart på neste års våronn?

Så lenge frosten og vinteren ikke kommer oss i forkjøpet, er det mye som kan gjøres i skolehagen. Jordorganismene setter pris på en beskyttende vinterdyne og enkelte vekster som pastinakk, persille, dill, gulrot, og spinat kan sås og hvitløk kan settes. Plantebed kan opparbeides, gjødsles med kompost, rakes fint, dekkes med et passelig dekke og vips – det ligger klart for en meget tidlig våronn. Løv, som er nyttig til mye, kan rakes og samles

ALTERNATIVER TIL TORV SOM SUBSTRAT I OPPALSJORD

Uttak og bruk av torv er knyttet til flere miljømessige utfordringer og det er ønskelig å begrense bruken. Myndigheter i noen land har laget strategier for begrensning eller utfasing av bruk og innenfor økologisk landbruk, både internasjonalt og nasjonalt er det tatt initiativ for å fase ut torv. Regelverksutvalget for økologisk landbruk har bedt om en utredning om alternativer til torv i oppalsmedier. Det er utført betydelig forskning på området der det viser seg at ulike substrater kan egne seg som erstatning for torv. Det er behov for mer forskning på området og det anbefales nært samarbeid med veksthusnæringen

TOWARDS A NEW SOIL AWARENESS – EDUCATIONAL TOOLS FOR USE IN PRIMARY SCHOOL

The Earth is facing serious trouble due to human-induced soil degradation. Does the notion we have of soil influence the way we treat it

Test av jord til oppal av småplanter

Rapporten omhandler en test som ble utført på ulike kommersielle jordprodukt til så- og plantejord som er tillatt brukt i økologisk dyrking. Det ble også testet noen egentilvirkete såjordsblandinger. Disse var basert på kompostert nedfallsløv og kompostert hestegjødsel. Isbergsalat, blomkål og squash ble brukt som forsøksplanter da de har ulike krav til næring. Planteutvikling, inkludert rotutvikling og forekomst av ugress, ble vurdert visuelt og ferskvekt og tørrvekt ble målt ved avslutning av oppalet. Det var til dels store forskjeller på utvikling og vekst av småplantene. Et par av de kommersielle produktene ga planter med liten og deformert vekst og ble vurdert som helt uegnet til formålet. Noen av de kommersielle produktene ga planter av god kvalitet samtidig som produktene var fri for ugress. De egentilvirkete jordblandingene ga planter av god kvalitet, men inneholdt for mye ugressfrø. Bare ett av de kommersielle produktene inneholdt ugress. Innhold av ugress kan medføre store merkostnader for yrkesprodusenter. For småskalaprodusenter av oppalsplanter har det mindre betydning, selv om det også for disse vil medføre ekstraarbeid med luking. Resultatene viser at det er behov for bedre kvalitetssikring av kommersielle produkter, for eksempel at det utføres spireteste

Bruk av restull i jord- og hagebruk En delrapport i prosjektet Ny giv for pigmentert ull

I dag blir mye pigmentert ull kastet eller brent. I prosjektet «Ny giv for pigmentert ull» er det en målsetning å stimulere til oppretting av virksomheter for videreforedling av pigmentert ull, alt fra tekstil- til landbruksprodukter. Hensikten er å øke verdien av alle fraksjoner av ullen. Ull inneholder mange næringsstoffer og i forsøk har ull vist seg å ha positiv effekt på plantevekst og ulike jordfysiske egenskaper. Det er mulig å utnytte pigmentert ull på mange måter og skape verdiøkning i mange ledd i ullproduksjonskjeden

Contaminants in manure - a problem for organic farming?

This work addresses possible ways in which animal manure might become contaminated by undesirable elements and how such manure might pose a risk to the health of soil organisms, animals, plants and humans. Research has shown that the pathways of organic compounds such as veterinary medicines and pesticides may be unpredictable and that undesirable elements can be transferred to the food chain. The basic principles of organic farming, in this case specially related to the principles of health, ecology and care, imply that special attentionshould be given to precaution and responsibility. These are key concerns in the management of organic farming. Taking these principles seriously, would mean a more restrictive practice on the use of animal manure from conventional farming. Through identifying which compounds might be present, their environmental properties and their residue levels in manure and environment, the authorities will be able to establish restricted practice based on knowledge