Effect of protein supplementation and urea treatment on utilization of maize stover by Red Maasai sheep

Six Red Maasai sheep were used to investigate the effects of urea treatment and cotton seed cake supplementation of maize stover on intake, digestibility and rumen fermentation parameters. The basal feeds were Rhodes grass (Chloris gayana) hay (H), untreated maize (Zea mays) stover (US) and treated maize stover (TS), each of which was supplemented with 100 g of cotton seed cake (CSC) to make H+CSC, US+CSC and TS+CSC. These were offered over four feeding periods in a completely randomized block design, with periods serving as blocks. Hay and US treatments had similar intakes, digestibility, ruminal fluid volatile fatty acid (VFA) concentrations and pH. Urea treatment of the stover increased the digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF) and cellulose as well as the rumen ammonia nitrogen (AN) concentration. Cotton seed cake supplementation increased DM, OM and CP digestibility in US from 445 to 614 g/kg, 475 to 633 g/kg and 308 to 604 g/kg, respectively and VFA concentration in the rumen from 31 to 196 mmol/L. Supplementation of treated stover, increased the AN concentration (137 vs. 234 mg/l) rumen in the rumen content with no effect on nutrient digestibility and VFA concentration. The pH of the ruminal content for the diets ranged from 6.83 to 7.12. The trends of rumen AN and VFA for supplemented diets showed a gradual rise to a maximum three hours post-feeding, followed by a decrease in their respective concentrations. It was concluded that urea treatment and CSC supplementation of stover increased its utilization but supplementation of treated stover with CSC was not effective. Key Words: Sheep, Ruminal fermentation, Maize stover, Urea treatment SA Jnl Animal Sci Vol.34(1) 2004: 23-3

Evaluation Of Limiting Amino Acids In Tilapia Diets Based On Sunflower Cake

L\'objet de l\'étude était de déterminer les effets de la complémentation des aliments à base de tourteau de tournesol avec des acides aminés (lysine, méthionine et thréonine) sur la performance du tilapia O. niloticus. Chacun des trois acides aminés était complémenté, soit seul, soit dans diverses combinaisons, à l\'aliment de base dans lequel le tourteau de tournesol à fibre réduite fournissait 80% de la protéine alimentaire. Toutes les rations expérimentales étaient isoénergétiques et elles étaient servies aux groupes de poisson de trois manières (poids initial : 24 + 0,59g) pendant 39 jours. Le poisson nourri de ration de base (sans complémentation) avait un taux de croissance spécifique (% par jour) de 1,94 comparé à 2,05 ; 1,96 et 2,05 pour les poissons nourris d\'aliments complémentés avec de la lysine, de la méthionine ou de la thréonine respectivement. Les poissons nourris de rations de base complémentées avec diverses combinaisons de lysine / méthionine, lysine / thréonine, méthionine / thréonine avaient des taux de croissance de 2,17 ; 2,14 et 1,97 respectivement. Les poissons nourris de ration-témoin (dans laquelle la farine de poisson et la farine de soja fournissaient la majeure partie de la protéine alimentaire) avaient le taux de croissance le plus élevé (2,28% par jour), tandis que ceux nourris de ration complémentée avec la combinaison des trois acides aminés avaient un taux de croissance de 2,08% par jour. Il y avait une tendance à l\'amélioration du taux de conversion alimentaire avec la complémentation avec la lysine ou la thréonine seule, ou avec la lysine combinée avec la méthionine ou la thréonine.Bulletin of Animal Health and Production in Africa Vol. 55 (3) 2007: pp. 187-19