Tourisme patrimonial dans les villes historiques: entre protection et mise en valeur durable du patrimoine à La Chaux-de-Fonds

Les notions de patrimoine et tourisme sont souvent associées et étudiées conjointement. Dans le contexte de la mondialisation actuelle, la préservation de la culture territoriale et l’assurance d’une croissance économique durable font partie des défis à relever pour les villes historiques en développement. Le patrimoine apparaît donc comme une nouvelle ressource et un moyen de se projeter vers de nouveaux modèles de développement culturel et économique. Dans ce contexte, la multiplication des processus de patrimonialisation peut être observée au travers de l’allongement de la Liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO, laquelle est passée d’une dizaine de biens en 1978 à plus d’un millier en 2014. Ces revendications identitaires qualifiées par le désir de sauvegarde du patrimoine cachent cependant parfois une volonté de développement touristique qui apparait comme le meilleur moyen de redonner vie à une économie urbaine bouleversée par les crises financières. Cette volonté de favoriser le tourisme en créant du patrimoine demeure ainsi un objet de débat parmi les défendeurs du patrimoine et les partisans de l’authenticité. En 2009, les villes de La Chaux-de-Fonds et du Locle, berceaux de l’horlogerie suisse et capitales mondiales de cette industrie, ont aussi rejoint la Liste du Patrimoine mondial. Exemple typique d’une ville industrielle bâtie au 19e siècle et illustrant la symbiose parfaite d’une architecture urbaine mise au service d’une mono-industrie, La Chaux-de-Fonds a inscrit son urbanisme horloger sur la prestigieuse liste qui a reconnu ce patrimoine industriel comme porteur d’une valeur universelle exceptionnelle. Pourtant, cette reconnaissance ne s’est pas faite en un jour, mais a suivi un long cheminement dans l’histoire de la ville et de la prise de conscience patrimoniale. Malgré l’image redorée et la nouvelle notoriété de la ville, les efforts de sensibilisation auprès de la population doivent se poursuivre afin d’assurer la transmission de cet héritage. La sphère touristique a quant à elle pour mission de mettre en valeur ce patrimoine. Elle ne doit cependant pas oublier d’intégrer certains principes du développement durable dans cette mise en valeur afin d’assurer la conservation et l’accessibilité du patrimoine chaux-de-fonnier aux générations futures

Linking educational tourism and ecotourism: development and implementation of a sustainable eco-language immersion in Costa Rica

Increased environmental and social awareness lead to a growing demand for sustainable tourism products. At the same time, intellectual activities with a high learning effect have greatly gained in importance. Costa Rica has been playing an important role in the implementation of sustainable tourism infrastructure and practices. Thanks to its high biodiversity it has been successful in attracting eco-tourists from all over the globe. Offering a point of difference with its clear Spanish accent and the Ticos (Costa Ricans) being known for their friendliness and tranquillity, it is more and more chosen for language stays, foreign studies and student exchange programs. Merging ecotourism and educational tourism in Costa Rica ensures significant benefits for both travellers and locals

Tourism as a means to raise awareness for social problems: creation of an ethical tour

Nowadays, the visiting of slums or of poor areas of a metropolis, is becoming a new segment of the tourism industry. “Slum tourism”, also called «poverty tourism», is nevertheless widely controversial. Categorized as voyeurism by its opponents, it is however conceptualized in several empirical studies as an opportunity to change the perception of slums and as a way of fostering their development. This research paper contains a theoretical approach, which clarifies the different literary terms used to refer to these new forms of tourism. It also includes the details of a field study that was conducted in the Indian city of Mumbai between the 17th of April and the 15th June 2013, in order to test the feasibility of a guided tour through specific poor areas of the city. Finally, a prototype tour is proposed, taking into account moral and ethical issues. The present paper is the result of the collaboration with “Women of India Network”, a Mumbaibased NGO involved in women’s empowerment in Mumbai’s slums

Les lacs de montagne valaisans: état des lieux et analyse de leur rôle dans le bien-être des visiteurs

Actuellement, les individus doivent faire face à une société toujours plus exigeante et stressante. En parallèle, ils se préoccupent de plus en plus de leur bien-être. L’étude suivante a pour objectif d’analyser si les paysages lacustres valaisans permettent aux individus de se ressourcer et de puiser l’énergie dont ils ont besoin pour affronter leur quotidien. Afin de mener à bien cette recherche, une base théorique a d’abord été posée puis des données spécifiques relatives au canton du Valais ont été présentées et analysées. Pour cette deuxième partie, des recherches sur internet ont été entreprises, des études et ouvrages ont été lus, des entretiens qualitatifs ont été réalisés et plusieurs contacts ont été établis avec des professionnels

Patrimoine, touristes et…locaux !: la nouvelle recommandation de l’UNESCO sur le paysage urbain historique de 2011 face au tourisme bernois et l’intérêt pour la Ville de Berne à appliquer ces dernières à son centre historique

Ce travail analyse l’intérêt des autorités de la Vieille Ville de Berne a intégrer la nouvelle recommandation de l’UNESCO concernant le paysage urbain historique de 2011 et celle-ci face au tourisme de la cité historique. Cet outil normatif de l’UNESCO aborde la conservation d’un site de manière plus humaine et évoque le tourisme comme étant un risque pour la préservation du site s’il n’est pas géré convenablement. Concernant la méthodologie de ce rapport, elle est basée sur les interviews qualitatives des autorités, acteurs, touristes et habitants de la Vieille Ville puisque ces points de vues restent importants et très intéressants pour ce travail. Ces entretiens seront complétés par une analyse documentaire afin d’appuyer et étayer certains propos. La partie empirique de ce travail a été réalisée sur la base des opportunités de développement durable encore possibles dans la cité historique. Ce mélange de références de divers horizons apporte un point de vue complet et actuel quant à la Vieille Ville de Berne. Et grâce aux opportunités détectées tout au long de l’analyse, un côté novateur s’ajoute à ce document. A l’aide des analyses documentaires et enquêtes qualitatives, nous pouvons conclure que la Vieille Ville de Berne n’a pas d’urgence à appliquer cette nouvelle recommandation puisque de nombreux points évoqués dans celle-ci sont déjà en place depuis son inscription à l’UNESCO. Malgré tout, il manque un plan de gestion du site patrimonial. Il aiderait notamment à la passation des nombreuses connaissances acquises au fil des années par les personnes qui ont occupé son poste. Cette recommandation serait l’occasion pour la Vieille Ville de Berne de combler certaines lacunes dans la gestion du site ainsi que d’adapter son offre touristique aux tendances actuelles

Importance de l’environnement sonore dans le domaine du tourisme et son développement touristique en Valais

Les voitures, les avions, la musique dans les magasins, les portes qui claquent… tous font largement partie de notre quotidien et ont un impacte direct sur notre bien-être et notre environnement, qui plus est, sur notre environnement sonore. Le terme de soundscape a été créé par Raymond Murray Schafer, qui, il y a plus de trente ans déjà, s’intéressait à la qualité de l’environnement sonore. Dans ce Travail de Bachelor, nous tenterons de comprendre l’importance de l’environnement sonore dans le domaine du tourisme et plus précisément dans le canton du Valais. Pour cela, le contexte touristique global en Suisse et en Valais sera étudié puis nous présenterons la qualité sensuelle du sens acoustique et définirons les termes de bruit et son ainsi que l’impacte qu’ils ont sur l’être humain. Une analyse benchmark permet de se rendre compte de l’offre touristique liée à l’environnement sonore à l’étranger, en Suisse et en Valais. De plus, l’analyse de questionnaires envoyés aux professionnels du tourisme valaisans et au grand public permet de disposer de données statistiques sur leur perception et niveau d’intérêt envers l’environnement sonore. Enfin, grâce à différentes interviews et entretiens qualitatifs avec des professionnels de l’acoustique et du paysage sonore, musique et architectural, l’étude propose des recommandations faites sur le potentiel touristique d’activités liées à l’environnement sonore en Valais

Les cartes postales, source d’information sur l’esprit du temps

L’objectif de ce travail est d’étudier la précieuse source d’information que sont les cartes postales sur les modes et les époques au travers de l’exemple de Genève. Dans ce travail les cartes postales sont étudiées d’un point de vue paysager, sociologique et touristique

L’impact de la fonte du grand glacier d’Aletsch sur le développement de la région et sa promotion touristique

L’homme a toujours considéré les glaciers comme des êtres vivants. Quand il s’en approche, une certaine sensualité règne entre lui et cet être. Il ressent le vent et la fraîcheur émanant de sa présence imposante, écoute en silence et avec attention les craquements incessants que celui-ci produit. En contemplant le contraste du paysage éclatant qui l’entoure, le blanc des neiges éternelles avec les monts et glaciers, le vert de la végétation, le bleu du ciel et le gris de la roche, l’homme assiste en ce moment même à un changement de décor en raison du retrait glaciaire. Cette disparité colorée de la nature alpine telle que nous la connaissons actuellement, nos enfants ne la percevront plus de la même façon, si la fonte des glaces persiste. Aujourd’hui encore, l’aspect esthétique d’un glacier est une valeur fortement liée au tourisme, attirant les visiteurs qui ne résident pas dans des zones montagneuses. Ainsi la disparition de cette valeur représente aussi la perte d’une attraction touristique considérable. Dans ce travail de Bachelor, il s’agira d’évaluer l’impact de la fonte glaciaire sur le développement et la promotion touristique de la région d’Aletsch dont le glacier est l’attraction phare

Communication environnementale dans les destinations de montagne: une étude de la destination de Villars-Gryon-Les Diablerets

Ce travail a comme objectif de mieux comprendre les mécanismes de la communication environnementale des destinations de montagne en Suisse. Il se base sur la destination de Villars – Gryon – les Diablerets. Cette étude a été réalisée pour Summit FOUNDATION, une fondation suisse active dans la sensibilisation environnementale, basée à Vevey. Pour ce faire, la destination de Villars – Gryon – les Diablerets a tout d’abord été comparée avec celles de Laax et Chamonix. Puis douze entretiens semi-directifs ont été effectués auprès des divers acteurs de la destination étudiée

Le Paléo Festival Nyon: analyse des impacts écologiques des stands privés de nourriture et recommandations

Le Paléo Festival Nyon est un festival de musique qui reçoit près de 50'000 festivaliers1 par soir. Afin de nourrir ces derniers, des stands offrent toute une variété de plats. Ils sont gérés par des tenanciers privés mais sélectionnés par la Régie des Stands (RdS), secteur appartenant au Paléo Festival Nyon. Le développement durable est une philosophie du festival mais les impacts écologiques des stands privés ne sont pas connus à ce jour, bien qu’appartenant à ce sujet. L’objectif de ce travail est de les analyser afin de pouvoir proposer, dans un deuxième temps, des solutions d’amélioration. Les résultats démontrent que les stands de nourriture fonctionnent en majorité en accord avec l’écologie. En effet, les nuitées sont largement passées aux alentours du festival, les véhicules privés utilisés sont minoritaires, tous les types de déchets sont triés et une partie importante de la nourriture provient de Suisse. Cependant, de nombreuses améliorations sont envisageables et une offre plus écologique devrait s’imposer. L’analyse est basée sur des questionnaires qui ont été distribués aux festivaliers ainsi qu’aux tenanciers de stands. Par ailleurs, d’autres festivals ont été observés et des spécialistes de l’environnement interviewés afin de tirer les meilleures pratiques et de s’inspirer de leurs expériences pour trouver des solutions d’amélioration