Digestibilidad de la harina de guandúl (cajanus cajan) en alimentación de pollos de engorde

With the objective of evaluate the apparent digest of foodstuff and protein of diets with the inclusión of guandul grain fluor as an alternative source for broiler chicken growth, there were used 96 male animals of the Cobb 500 line distributed in 16 metabolic cages,using an experimental design completely at random (DCA) with four treatments, four repetitions and six animals per experimental unit, the treatments were 4 diets iso-protein and iso-energetic with levels of inclusión of 0,10,20 and 30% of guandul fluor. In the results there were observed different meaningful statistics (p≤0,05) in the starter phase, the treatments T0 and T1 were statistically different from treatments with bigger guandul inclusion T2 y T3. In the ended phase the treatments T0 and T1 were equal statistically, being different from treatments T2 and T3 in which there were not meaningful differences of statistics. In the ended phase of the chicken diet it may even include a 10% of guandul flour as a protein source without affecting negatively in the apparent digest of the food and protein.Con el objetivo de evaluar la digestibilidad aparente del alimento y la proteína de dietas con inclusión de harina de grano de guandúl como fuente alternativa de alimentación para pollos de engorde, se utilizaron 96 animales machos recriados de la línea Cobb 500 distribuidos en 16 jaulas metabólicas, empleando un diseño experimental completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos, cuatro repeticiones y seis animales por unidad experimental, donde los tratamientos fueron  4 dietas iso-protéicas e iso-energéticas con niveles de inclusión de 0, 10, 20 y 30% de harina de guandúl. En los resultados se observó diferencias estadísticas significativas (p≤0,05) en la etapa inicial, los tratamientos T0 y T1 fueron estadísticamente diferentes a los tratamientos con mayor inclusión de guandúl T2 y T3. En la etapa final los tratamientos T0 y T1 fueron iguales estadísticamente diferenciándose de los tratamientos T2 y T3 entre los cuales no se presentó diferencias estadísticas significativas. En la etapa final de la alimentación de pollos se puede incluir hasta el 10% de harina de guandúl como fuente protéica sin presentar diferencias estadísticas significativas de las digestibilidades aparentes del alimento y de la proteína.

Evaluación de parámetros productivos y pigmentación en pollos alimentados con harina zapallo (cucurbita moschata)

Son diversos los productos obtenidos en un pequeño sistema agropecuario, que pueden contribuir a la economía del avicultor campesino como es el cultivo del zapallo (Cucurbita moschata), con la harina de este fruto (HZ) se evaluó, la pigmentación de piel y parámetros productivos en pollos con la inclusión del 0, 7,5 y 15% en dietas, se utilizó un DCA cuatro repeticiones y cuatro animales por unidad experimental. El análisis de varianza no arrojo diferencias estadísticas (p≤0,05) para las variables consumo de alimento en las dos etapas, ganancia de peso y conversión alimenticia en la etapa final; las diferencias se presentaron para ganancia de peso y conversión alimenticia en la etapa inicial y pigmentación. La pigmentación de piel de los animales alimentados con (HZ) fue amarillo más intenso de acuerdo al abanico colorimétrico DMS que los alimentados con el tratamiento testigo. La inclusión de (HZ) en dietas para pollos de engorde mayor al 7,5% y menor a 15%, como materia prima no convencional contribuye a la pigmentación de la piel, sin afectar parámetros productivos en la etapa final y se convierte en una alternativa para los sistemas de pequeños productores generando valor agregado en términos de pigmentación de la piel

Evaluación de parámetros productivos y pigmentación en pollos alimentados con harina zapallo (cucurbita moschata)

On the farms you can get different products from small farming system that can contribute to the economy of the poultyman farmer, for example, the squash (Cucurbita moschata). With the squash flour was evaluated pigmentation of skin and productive parameters in broilers. With the inclusion of 0, 7,5 and 15 percent in diets. A design completely at random (DCA) was used with four repetitions and four animals per experimental unit. The analysis of variety did not show statistic differences (p≤0,05) for the feed intake in the two phases, either in weight gain and feed conversion in the ending phase; there were showed meaningful statistic differences for weight gain and feed conversion in the starter phase and the pigmentation in the final phase, the skin pigmentation of animals fed with squash flour was intense yellow according to the variety of colors DMS compared to those fed with the witness treatment. The inclusion of squash flour in diets for feeding broiler chicken bigger than 7,5% y less than 15%, is considered as a no conventional raw material that helps to the pigmentation of the skin, without affecting productive parameters in the ending phase and it becomes in an alternative for the productive systems of the small producers generating a value added in terms of skin pigmentation.Son diversos los productos obtenidos en un pequeño sistema agropecuario, que pueden contribuir a la economía del avicultor campesino como es el cultivo del zapallo (Cucurbita moschata), con la harina de este fruto (HZ) se evaluó, la pigmentación de piel y parámetros productivos en pollos con la inclusión del 0, 7,5 y 15% en dietas, se utilizó un DCA cuatro repeticiones y cuatro animales por unidad experimental. El análisis de varianza no arrojo diferencias estadísticas (p≤0,05) para las variables consumo de alimento en las dos etapas, ganancia de peso y conversión alimenticia en la etapa final; las diferencias se presentaron para ganancia de peso y conversión alimenticia en la etapa inicial y pigmentación. La pigmentación de piel de los animales alimentados con (HZ) fue amarillo más intenso de acuerdo al abanico colorimétrico DMS que los alimentados con el tratamiento testigo. La inclusión de (HZ) en dietas para pollos de engorde mayor al 7,5% y menor a 15%, como materia prima no convencional contribuye a la pigmentación de la piel, sin afectar parámetros productivos en la etapa final y se convierte en una alternativa para los sistemas de pequeños productores generando valor agregado en términos de pigmentación de la piel

Huella hídrica de una finca ganadera lechera bajo las condiciones agroecológicas del Valle del Cauca

Las altas demandas de agua para la producción agropecuaria, ha generado la necesidad de cuantificar los consumos de este recurso con el fin de establecer medidas de manejo. Por lo cual se realizó un estudio para determinar la huella hídrica de un hato lechero bajo las condiciones agroecológicas del corregimiento de Rozo Municipio de Palmira Valle del Cauca. Para la evaluación se tuvo en cuenta la metodología de Chapagain, quien establece los parámetros de medición del agua verde, azul y gris. Se aplicó una encuesta para obtener los datos productivos de la finca. Los resultados mostraron que para producir un litro de leche se necesita 1,9 m3 de agua, de las cuales 97,4% son las requeridas por cultivo (forraje) para su ciclo productivo, todo lo anterior evidencia la necesidad de establecer alternativas para el uso y reuso del agua dentro del sistema ganadero.

Digestibilidad de la harina de guandúl (cajanus cajan) en alimentación de pollos de engorde

Con el objetivo de evaluar la digestibilidad aparente del alimento y la proteína de dietas con inclusión de harina de grano de guandúl como fuente alternativa de alimentación para pollos de engorde, se utilizaron 96 animales machos recriados de la línea Cobb 500 distribuidos en 16 jaulas metabólicas, empleando un diseño experimental completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos, cuatro repeticiones y seis animales por unidad experimental, donde los tratamientos fueron  4 dietas iso-protéicas e iso-energéticas con niveles de inclusión de 0, 10, 20 y 30% de harina de guandúl. En los resultados se observó diferencias estadísticas significativas (p≤0,05) en la etapa inicial, los tratamientos T0 y T1 fueron estadísticamente diferentes a los tratamientos con mayor inclusión de guandúl T2 y T3. En la etapa final los tratamientos T0 y T1 fueron iguales estadísticamente diferenciándose de los tratamientos T2 y T3 entre los cuales no se presentó diferencias estadísticas significativas. En la etapa final de la alimentación de pollos se puede incluir hasta el 10% de harina de guandúl como fuente protéica sin presentar diferencias estadísticas significativas de las digestibilidades aparentes del alimento y de la proteína.

Agronomic response of forage mixtures in a silvopastoral system of the Colombian dry tropic

Mixtures of forage grasses and legumes were established on 9.7 ha, using the following treatments: Brachiaria hybrida cv. Cayman, Brachiaria hybrida cv. Toledo, Panicum maximum cv. Mombaza, Brachiaria hybrida cv. Cayman + C. brasiliensis, Brachiaria hybrida cv. Toledo + C. brasiliensis, Panicum maximum cv. Mombaza + C. brasiliensis. The following variables were evaluated: vigor, height of the plant, coverage, incidence of pests and diseases at the four-week mark and production of forage and dry matter were recorded at the six-week mark. Statistical differences were found for plant height, which evidenced which of the treatments behaved best in terms of growth. Non-combined treatments were found to perform best for the production of dry matter variable. C. brasiliensis contributes to the growth of the combined grasses during the first four weeks of establishment, but after this time the legume begins to compete for space and light, affecting the development of the other forage speciesSe establecieron 9,7 ha, en asociación de gramíneas y leguminosas forrajeras utilizando los siguientes tratamientos: Brachiaria hibrido cv Cayman, Brachiaria hibrido cv Toledo, Panicum maximum cv. Mombaza, Brachiaria hibrido cv Cayman + C. brasiliensis, Brachiaria hibrido cv Toledo + C. brasiliensis, Panicum maximum cv Mombaza + C. brasiliensis, evaluándose las variables de vigor, altura de la planta, cobertura, incidencia de plagas y enfermedades a la cuarta semana y en la sexta semana se registraron valores de producción de forraje y materia seca de las asociaciones. Se encontraron diferencias estadísticas para altura, evidenciado mejor comportamiento en los tratamientos asociados; mientras que la variable de producción de materia los tratamientos sin asociación presentaron altos valores. C. brasiliensis contribuye al crecimiento de las gramíneas asociadas durante las cuatro primeras semanas de establecimiento, después de este tiempo la leguminosa inicia proceso de competencia por espacio, afectando el desarrollo de la otra especie forrajer

HUELLA HÍDRICA DE UNA FINCA GANADERA LECHERA BAJO LAS CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DEL VALLE DEL CAUCA

Las altas demandas de agua para la producción agropecuaria, ha generado la necesidad de cuantificar los consumos de este recurso con el fin de establecer medidas de manejo. Por lo cual se realizó un estudio para determinar la huella hídrica de un hato lechero bajo las condiciones agroecológicas del corregimiento de Rozo Municipio de Palmira Valle del Cauca. Para la evaluación se tuvo en cuenta la metodología de Chapagain, quien establece los parámetros de medición del agua verde, azul y gris. Se aplicó una encuesta para obtener los datos productivos de la finca. Los resultados mostraron que para producir un litro de leche se necesita 1,9 m3 de agua, de las cuales 97,4% son las requeridas por cultivo (forraje) para su ciclo productivo, todo lo anterior evidencia la necesidad de establecer alternativas para el uso y reuso del agua dentro del sistema ganader

Evaluación de dos etapas fenológicas de 114 accesiones de tadehagi triquetrum en el municipio de Santander de Quilichao - Cauca

Los estudios tendientes en conocerla adaptabilidad de materiales novedo¬sos forrajeros en el trópico bajo Colombiano son escasos, por tal razón, seevaluaron dos etapas fenológicas reproductivas (Floración y fructificación)de 114 accesiones de Tadehagi triquetrum especie forrajera poco estudiadaa nivel mundial, utilizada en la alimentación bovina las cuales son prove¬nientes de Tailandia, Vietnam, China, Indonesia y Papúa Nueva Guinea;material vegetal que hace parte del banco de germoplasma del programade forrajes del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)las ac¬cesiones inicialmente fueron sembradas en el invernadero del programade forrajes del CIAT Palmira (P: 24°C; H relativa de 85%) y después de 8semanas se trasplantaron al sitio definitivo en los terrenos de la subestaciónexperimental del CIAT Santander de Quilichao. Cada accesión fue sembradaen una hilera de tres plantas, donde se tomaron registros para el análisisdescriptivo de las accesiones.Se tuvieron en cuenta cuatro variables del cultivo días a la primera flor, díasal 50% de floración, días a la primera vaina y días al 50% de la producciónde vainas y tres variables ambientales (precipitación, brillo solary tempera¬tura). Se encontró que las accesiones de Tadehagi triquetrum presentaronsu primera flor en promedio a los 137 días y el 50% de la floración a los156 días después de la siembra en campo. Las variables relacionadas conla producción de vainas se encontraron directamente relacionadas con losdías a floración, en promedio a los 14 días de presentarse la primera flor se observaron las primeras vainas. De las variables ambientales solo la temperatura tuvo influencia sobre la etapareproductiva del los materiales evaluados el cual obtuvo su mejor comportamiento a los 22 °C en presencia deprecipitaciones de 162 mm