Variación del contenido mineral del pasto puntero (Hyparrhenia rufa, (Nees) Stapf) bajo pastoreo en zona de ladera

Debido a la gran variabilidad de elementos minerales en pastos naturales se hizo un estudio para controlar las deficiencias nutricionales en animales de pastoreo. Se utilizaron praderas de pasto puntero (Hyparrhenia rufa) con novillas blanco orejinegro, un animal por ha. Las muestras de forraje se tomaron mensualmente, a mano, de las porciones que los animales consumían. El material seco se molió y conservó para los análisis químicos. El N fué bajo, 0.95 por ciento en meses de lluviay 0.84 por ciento en sequía. El Ca aunque suficiente tuvo grandes fluctuaciones mensuales 0.46 por ciento en época lluviosa y 0.34 por ciento en sequía. El P fué más bajo durante el año, suministrando sólo 16 por ciento de las necesidades nutricionales. El Mg con 0.17 por ciento en lluvía y sequía. La concentración de K fué de 1.85 y 1.74 por ciento en lluvia y sequía. El S fué deficiente con promedios estacionales iguales. El Fe y el Mn mostraron valores altos, mientras que el Cu y Zn fueron bajos y fluctuantes. El pasto puntero en zonas de ladera suministra suficiente cantidad de Ca, K, Fe y Mn y concentraciones bajas de P, Mg, S, Cu y Zn. La mezcla de sales minerales debería proporcionar solamente los elementos que se encuentran deficitarios en el forraje, para garantizar su suministro permanente a los animales en pastoreo y llenar sus requerimientos nutricionalesPastos y forraje

Influencias ambientales genéticas que afectan el comportamiento productivo en ganado cruzado Fleckvieh Simmental por Cebú, 3. Producción de leche en el sistema doble propósito.

En la hacienda Lajitas, altillanura colombiana, con suelos de fertilidad y pH bajos y altos niveles de saturación de Al, a 264 m.s.n.m. y con temperatura media de 26.1 grados centígrados, humedad relativa de 84 por ciento y precipitación anual de 2,552 mm, se evaluó, desde 1986 hasta 1989, la producción láctea de vacas media herencia (F1) y tres cuartos (F2) Fleckvieh Simmental (FS) por Cebú (C) Brahman, alimentadas bajo pastoreo rotacional (Brachiaria sp.) y continuo en (Trachipogon sp.), más suplementación energética. Se manejaron bajo el sistema de producción doble propósito con amamantamiento restringido (AR) y destete a 8 meses de edad y apareamiento con toros cruzados (F1 y F2), en monta directa y con semen (IA) de toros puros (FS). Las variables ambientales analizadas fueron: año y época de parto de la vaca (AP, EP), sexo de la cría (S) y edad de la vaca al parto (EV), y la variable genética grupo racial de la vaca (RV). Los parámetros de producción lechera y sus respectivos promedios fueron: producción diaria (PD), 3.70 kg y total de leche (PT), 733.47 kg, duración de lactancia (DL), 195.54 días e índice de producción lechera (IPL) por día de intervalo entre partos (IEP), 1.93 kg/d IEP. Las vacas mayores de 8 años produjeron más PD y PT (3.93 y 766.79 kg, (P). La DL y el IPL (131.6 días y 1.0 kg/d IEP) fueron inferiores (P menor que 0.01) en las vacas menores de 3 años que en las de mayor edad (191.9 días y 1.9 kg/d IEP). Las vacas F1, 1/2Fsx1/2C, produjeron 94.6 kg más leche (692.71 vs. 598.09 kg, P igual 0.06), con lactancias 26.4 días más largas (189.41 vs. 162.98 días) y 0.35 kg/d IEP (1.85 vs. 1.50) que las F2 3/4FSx1/4C (P menor que 0.05), corroborando que, en las condiciones del trópico, la mayor productividad de híbridos con razas exóticas de origen europeo se obtiene cuando el grado de herencia de éstas es cercano pero no superior al 50 por cientoGanado de doble propósito-Ganaderia doble proposit

Caracterización de la raza criolla colombiana Blanco Orejinegro (BON), 5. Heterosis de características de crecimiento postdestete de BON, Cebú y sus cruces con Charolais y Santa Gertrudis.

Se analizaron ganancias diarias post-destete (GDPD), peso a 16 meses de edad (P 16m), muscularidad del tren o cuartos posteriores (CTP) y los valores de heterosis individual (hi) y materna (hm) de las progenies resultantes del apareamiento de vacas Blanco Orejinegro (BON), Cebú (C) y F1 BONxC y CxBON con toros BON, C, Charolais (Ch) y Santa Gertrudis (SG). Datos de 432 terneros nacidos entre 1977 y 1983 se recolectaron en el Centro de Investigación El Nus (Ant.), localizado a 800 m.s.n.m., 2200 mm de precipitación anual, 23 grados centígrados de temperatura media y 87 por ciento de humedad relativa. Los terneros C ganaron 28 g más/día (215 vs 187 g), a los 16 m pesaron 13.6 kg (P mayor que 0.10 más que los BON (219.3 vs 205.7 kg) y recibieron 4.9 puntos (54.7 vs 49.7 puntos, P menor que 0.01) más en la calificación de la CTP del tren posterior. Los valores de hi, expresada en porcentajes de valores promedios de los puros, fueron: PGPD, 25.9 por ciento, P 16m, 2 por ciento y CTP, 7.8 por ciento. Estos valores de hi fueron significativos al 1 por ciento de Pr. estadística. Los valores absolutos y relativos de hm, definida como la ventaja o desventaja de utilizar una madre cruzada, estimados por las diferencias de los terneros de las vacas cruzadas F1 (trihíbridos) y de los hijos de sus progenitoras puras BON y C (dihíbridos), apareadas con toros Ch y SG, fueron GDPD, menos 45 g/d y menos 20.0 por ciento (180 vs 225 g/d, P menor que 0.05), y no significativos (P mayor que 0.10) para P 16m, 6.7 kg y 2.9 por ciento (242.3 vs 235.6 kg), finalmente, 1.2 puntos y 0.02 por ciento (56.7 vs 55.5 puntos) para CTPGanado de carne-Ganadería carn

Variabilidad y predicciones genéticas aditivas, no aditivas y totales para la producción de ganado de carne en el rebaño multirracial Sanmartinero-Cebú de La Libertad.

Se utilizaron datos de crecimiento de terneros del rebaño multirracial Sanmartinero-Cebú localizado en el Centro de Investigaciones La Libertad, con el objeto de obtener la estimación de razones genéticas aditivas (heredabilidades), no aditivas (interactibilidades) y correlaciones genético aditivas, no aditivas, directas y maternas para peso al nacimiento, peso al destete (240 d), y ganancia de peso postdestete (240 a 480 d). Se obtuvieron también predicciones de valores genéticos aditivos y no aditivos de los tres caracteres de crecimiento para todos los toros usados en el rebaño entre 1971 y 1996. La metodología utilizada, tanto para el cálculo de la estimación de componentes de varianza y covarianza, como para las predicciones genéticas de toros, fue de tipo multirracial. La estimación de heredabilidades en las razas Sanmartinero y Cebú fue: 0.26 y 0.30 para peso al nacimiento directo, 0.10 y 0.08 para peso al destete directo, 0.44 y 0.37 para ganancia postdestete directa, 0.29 y 0.36 para peso al nacimiento materno, 0.11 y 0.10 para peso al destete materno y 0.46 y 0.38 para ganancia postdeste materno, respectivamente. Las estimaciones de correlaciones genéticas aditivas y no aditivas entre todos los caracteres y efectos genéticos fueron bajas, la mayoría de ellas (38 de 45) menores de 0.10. Las predicciones genéticas aditivas y totales directas indican que los toros Sanmartinero tuvieron, en general, terneros más pequeños al nacimiento de menor peso al destete y de similar ganancia postdestete que en los terneros de toros Cebú. Las predicciones genéticas aditivas y totales maternas, por el contrario, sugieren que hijas de toros Sanmartinero tuvieron terneros más grandes al nacimiento, de mayor peso al destete y de mayor ganancia postdestete que terneros de hijas de toros Cebú. Las predicciones genéticas no aditivas directas fueron mayores que las no aditivas maternas para toros Sanmartinero y Cebú.;Por su parte, las predicciones aditivas y no aditivas pre y postdestete maternas sugieren que terneros de madres de menor habilidad materna (e.g., menor producción de leche) crecieron más en el periodo postdestete. Estos resultados indican que animales Sanmartinero fueron competitivos con animales Cebú para caracteres de crecimiento y demostraron excelente habilidad combinatoria interracial bajo las condiciones de nutrición y manejo del Centro de Investigación La Libertad.Ganado de carne-Ganadería carn

Early Cannon Development in Females of the “Sanmartinero” Creole Bovine Breed

The variation in the dimensions of the body of living beings in relation to their size, function, or shape is known as allometry. Allometry studies allow the analysis of the function of body structures and their relationship with the performance and survival of breeds and species. The aim of this study was to describe the ontogenetic characteristics of the weight of certain bone elements of the Sanmartinero creole bovine breed, from an early age (6 months) until maturity. A total of 79 females of the Sanmartinero creole bovine breed with an age range of 0.5 to 10 years were studied. Body measurements were obtained individually using standard procedures: cannon perimeter, thoracic perimeter, body length, withers height, and body weight. Functional and production indices were obtained for animals aged more than 3 years (n = 53): corporal index, anamorphosis index, dactylo thoracic index, and the relative thickness of the cannon. The correlation between body weight and the cannon perimeter showed no trend towards a plateau. In the Sanmartinero creole bovine, therefore, a very early development of the cannon perimeter is detected, which could lead to bone fragility in heavier animals. Therefore, data suggest little harmony with appendicular bone development, i.e., with less robust cannons which are those necessary to support body mass. It is suggested that in genetic improvement programs of the Sanmartinero creole bovine, the measurement of the cannon perimeter, the withers height, and the thoracic perimeter should be considered