Digital rectal examination (DRE) does not influence total serum levels of prostate specific antigen (tPSA), in individuals without prostate pathology

OBJECTIVE: To evaluate if the digital rectal examination (DRE) performed before determination of total serum prostate specific antigen (tPSA) influences the levels of this protein. MATERIALS AND METHODS: Forty-eight men without a diagnosis of prostate pathology were assessed for tPSA levels, before and 30 minutes after DRE examination. Values of tPSA in the individuals' serum were measured by the electrochemoluminescence (ECLIA), in Roche's Elecys 1010 analyzer. RESULTS: DRE examination induced a modest elevation in tPSA values in 34 of the 48 men, with a variation in mean elevation from 2.19% in the age range ³ 70 years to 11.96% in the age range of 60-69 years. Additionally, moderate decreases in values were detected in 11 individuals and 3 did not present any alteration following the procedure. Differences in mean values of tPSA, pre- and post-DRE were not statistically significant, neither in the total sample of individuals or in the age range groups. CONCLUSION: DRE examination does not significantly influence the tPSA values in individuals under study

Alterações químicas e físico-químicas em grãos de abóbora durante o armazenamento

Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar as alterações químicas e físico-químicas em grãos de abóbora secados durante o armazenamento convencional (temperatura ambiente), visando avaliar a qualidade do produto em relação às características qualitativas iniciais. Os grãos de abóbora foram submetidos a secagem em estufa a 100 °C com o intuito de se produzir amostras secadas com 2, 4, 6, 8 e 10% de teor de água; T1, T2, T3, T4 e T5, respectivamente. As amostras, já secas, foram armazenadas em embalagem rígida de polipropileno, com tampa, durante 180 dias, a temperatura ambiente. A cada 30 dias os grãos secos foram submetidos a análises química e físico-química, ao longo do armazenamento, determinando-se o teor de água, cinzas, pH, acidez total titulável, proteína bruta, amido, fibra bruta e cor. Verificou-se que não houve alteração do teor de água nos tratamentos T1 e T5 (teor de água iniciais 2 e 10%, respectivamente). Ocorreu aumento de acidez entre o início e o final do armazenamento para todos os tratamentos, e redução do pH, para quatro dos cinco tratamentos mas houve manutenção da proteína bruta, da fibra bruta, do amido, das cinzas, da luminosidade, da intensidade de vermelho e da intensidade de amarelo, indicando que os grãos de abóbora se mantiveram em boas condições durante o período avaliado