Contribución a la conservación y revitalización de la Cocina Tradicional de Costa Rica

Recopilación de algunas historias y leyendas del pueblo de San Mateo. En las historias se reflejan momentos significativos en el ámbito personal y grupal, así como elementos mágicos que forman parte de las historias y leyendas locales de un pueblo que conserva su historia, y se identifica con las carretas, los bueyes, las montas de toros, los bailes en el parque, las pozas de ríos cristalinos, la música de marimba y las frutas, entre las que sobresalen los marañones.El Centro Diurno de Atención Integral para la Persona Adulta Mayor de San MateoUCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrició