Compostaje, análisis y caracterización de subproductos orgánicos de origen animal y comparación con el residuo en fresco.

En este trabajo se ha realizado el compostaje de estiércol en fresco procedente de una ganadería ovina mediante compostaje aerobio y vermicompostaje utilizando lombriz roja de California (Eisenia fetida), disponiendo el material en tres cordones. El control de ambos procesos se realizó con el seguimiento de la evolución de la temperatura. Posteriormente se realizó la caracterización mediante el análisis de distintos parámetros físicos, químicos y biológicos tanto en el material de partida como en los productos obtenidos, para poder comparar las diferencias en los productos generados, realizar su evaluación económica y la valoración del impacto ambiental que generan los distintos materiales