Inhibition de la croissance et éclaircissage des raisins de quatre cépages de cuve par l'application de l'éthephon

Ethephon [(2-chloroethyl)phosphonic acid] was sprayed on vines at bloom to control vegetative growth, and to induce some thinning. The concentrations used (240 ppm for "Cinsaut" and 480 ppm for "C arignane", "Chardonnay" and "Chenin Blanc") inhibited shoot growth and reduced leaf area. Yield per vine was significantly reduced, apprently because of detrimental effects on the inflorescences. Effects upon fruit soluble solids and titratable acidity were generally non-significant.L'éthephon [(2-chloroethyl)phosphonic acid] a été appliqué sur des vignes adultes en pleine floraison pour contrôler la croissance végétative et entraîner un éclaircissage des fleurs. Les concentrations utilisées (240 ppm sur "Cinsaut" et 480 ppm sur "Carignane", "Chardonnay" et "Chenin blanc') ont entraîné une inhibition de la croissance des rameaux et, par conséquent, une réduction de la surface foliaire. Le rendement par pied a été significativement réduit à cause de l'effet négatif de l'éthephon sur les inflorescences; la teneur en solides solubles et l'acidité des jus n'ont pas été affectées d'une manière significative

Effet du mélange dinitro-orthocrésol- huile de pétrole sur la levée de dormance du pommier (Malus domestica L.) dans la région du Gharb

L'application du mélange (Dinitro-ortho-crésol - huile de pétrole) a amélioré, homogénéisé et groupé le débourrement des bourgeons végétatifs et floraux de la variété "Golden Delicious". Le produit a également amélioré les taux de nouaison et de fructification, le calibre et le poids des fruits, ainsi que le nombre des fruits par arbre et, par conséquent, le rendement.Effects of the mixture dinitro-O-Cresylate- mineraI oil on bud break of apple ( Malus domestica L.) in Gharb areaThe application of Dinitro-O-Cresylate mixed with mineraI oil improved bud break of "Golden Delicious" apple trees. The chemical sprays also had a promotive effect on fruit set, fruit size and weight and yield per hectare

Éclaircissage chimique des variétés de pommier (Malus domestica L.) "Golden Smoothee" et "Ozark Gold" dans la zone de Meknès

We hand thinned and applied four chemicals (4,6-Dinitro-ortho-cresole or DNOC, Naphthaleneacetamide or NAAm, Naphthaleneacetic acid or NAA, and 1-naphthyl N-methyl carbamate or Carbaryl) to 2 apple cultivars "Golden Smoothee" and "Ozark Gold". Thinning improved fruit size des pite its negative effect on yield. The best results regarding the overall effect ofthinning (yield and fruit size) were given by the combination of chemicals used in sequence namely NAAm (50 ppm) + NAA (10 ppm) and NAAm (50 ppm) + Carbaryl (700 ppm).Nous avons éclairci manuellement et appliqué quatre substances chimiques (Dinitro-crysélate d'ammonium ou DNOC, Naphthalène acétamide ou NAD, Acide naphthalène acétique ou ANA et 1-Naphthyl N-méthyl carbamate ou Carbaryl) sur deux variétés du pommier "Golden Smoothee" et "Ozark Gold". L'éclaircissage (chimique et manuel) a amélioré le calibre des fruits et a eu un effet global positifmalgrè son effet négatifsur le rendement quantitatif. Les meilleurs résultats d'éclaircissage, eu égard à l'effet global (rendement et calibre) ont été obtenus par les traitements séquentiels notamment NAD (50 ppm) + ANA (10 ppm) et NAD (50 ppm) + Carbaryl (700 ppm)

Effets de la cyanamide d'hydrogène sur la levée de dormance de la variété de pommier Golden delicious dans la région de Meknès au Maroc

L’insuffisance en froid hivernal dans les zones de plaine au Maroc constitue un handicap pour le développement de la culture du pommier. Dans cette étude, les effets de la cyanamide d’hydrogène sur le débourrement de “Golden Delicious” dans la région de Meknès ont été évalués. Le produit a été appliqué à 2,5 et 5% au 1er et 29 février 1996. Le traitement a avancé, homogénéisé et amélioré les taux de débourrement et de floraison. La croissance végétative et le calibre des fruits ont été également améliorés. Cependant, le taux de nouaison a été réduit sans pour autant que le rendement soit affecté en raison de l'effet bénéfique de la cyanamide sur le calibre du fruit

Effets des températures constantes et alternées sur la levée de dormance des graines de pêcher (Prunus persica L.)

The effects of constant stratification temperatures on breaking peach seed dormancy were evaluated using seed populations with various chilling requirements. Germination at 20"C increased steadily with stratification time. Sorne low chilling populations exhibited a broader temperature response curve, and a higher optimum temperature for stratification. The effects of alternating moderate and high temperatures were evaluated in comparison with continuous low temperatures. Intermittent exposure to 10"C promoted subsequent germination. Response to intermittent exposure to temperatures of15 to 25"C varied with seed type. Germination was consistently inhibited in high chill seeds by temperatures of 15"C or higher, whereas germination oflow chill seeds was either promoted or unaffected. Temperatures of 20 and 25"C consistently inhibited germination, regardless of seed source. Further experiments with high chill seeds demonstrated that exposure to high temperature was most effective in the late stages of chilling. Such temperatures may play an important role in chilling accumulation in areas with mild winters. Key Words: Peach-Prunus persica-Seed-Chilling requirement-Temperature-Germination-InhibitionLes effets de températures constantes de stratification ont été évalués sur la levée de dormance des populations de graines de pêcher ayant des besoins en froid différents. La germination a été améliorée progressivement avec la durée de stratification. Certains types à faible besoins en froid ont répondu positivement à une large gamme de températures. Par ailleurs, les effets d'alternance de températures modérées et élevées ont été comparés à ceux de températures basses continues. La température de dix degrés a amélioré la germination, alors que la réponse à des températures supérieures a varié avec le type de graines. En effet, la germination a été inhibée par 20 et 25"C pour toutes les graines, tandis que la température de 15"C a eu un effet négatif seulement sur les graines à besoins en froid élevés. Les températures élevées avaient un effet positif sur la stratification surtout quand elles étaient appliquées aux derniers stades de la stratification. Les températures modérées pourraient jouer un rôle important dans la satisfaction des besoins en froid dans les régions caractérisées par un hiver doux. Mots clés: Pêcher-Prunus persica-Graine-Besoins en froid-Température-Germination-Inhibitio

Effects of alternating temperatures on breaking of peach (Prunus persica L.) seed dormancy as a function of cycle length

The effects of high and moderate temperatures on chilling accumulation in peach seeds (effectiveness) were evaluated as a function of cycle length varying from 1 to 10 days. Seeds were held at 5'C or at 5'C alternating with 10, 13, 15, 20, or 25'C during stratification and prior to germination at 20'C. Exposure to 20 or 25'C significantly reduced subsequent germination on 1 day cycles. The degree of inhibition by 20 and 25'C decreased as cycle length increased, but increased as the proportion of time at high temperature increased.Effets des températures alternées sur la levée de dormance des graines de pêcher (Prunus persica L.) en fonction de la longueur du cycleLes effets des températures élevées et modérées sur l'accumulation des unités de froid chez les graines du pêcher ont été évalués en fonction de la longueur du cycle variant de 1 à 10 jours. Les graines ont été maintenues à 5'C constante ou à 5'C alternée avec 10, 13, 15, 20, oU 25'C pendant la stratification. Les températures de 20 et 25'C ont inhibé la germination à 20'C au cycle de 1 jour. Le degré d'inhibition de ces températures a diminué avec la longueur du cycle, mais il a augmenté avec l'augmentation de la durée du séjour à température élevée

Effets des températures constantes et alternées sur la levée de dormance des graines de pêcher (Prunus persica L.)

The effects of constant stratification temperatures on breaking peach seed dormancy were evaluated using seed populations with various chilling requirements. Germination at 20"C increased steadily with stratification time. Sorne low chilling populations exhibited a broader temperature response curve, and a higher optimum temperature for stratification. The effects of alternating moderate and high temperatures were evaluated in comparison with continuous low temperatures. Intermittent exposure to 10"C promoted subsequent germination. Response to intermittent exposure to temperatures of15 to 25"C varied with seed type. Germination was consistently inhibited in high chill seeds by temperatures of 15"C or higher, whereas germination oflow chill seeds was either promoted or unaffected. Temperatures of 20 and 25"C consistently inhibited germination, regardless of seed source. Further experiments with high chill seeds demonstrated that exposure to high temperature was most effective in the late stages of chilling. Such temperatures may play an important role in chilling accumulation in areas with mild winters. Key Words: Peach-Prunus persica-Seed-Chilling requirement-Temperature-Germination-InhibitionLes effets de températures constantes de stratification ont été évalués sur la levée de dormance des populations de graines de pêcher ayant des besoins en froid différents. La germination a été améliorée progressivement avec la durée de stratification. Certains types à faible besoins en froid ont répondu positivement à une large gamme de températures. Par ailleurs, les effets d'alternance de températures modérées et élevées ont été comparés à ceux de températures basses continues. La température de dix degrés a amélioré la germination, alors que la réponse à des températures supérieures a varié avec le type de graines. En effet, la germination a été inhibée par 20 et 25"C pour toutes les graines, tandis que la température de 15"C a eu un effet négatif seulement sur les graines à besoins en froid élevés. Les températures élevées avaient un effet positif sur la stratification surtout quand elles étaient appliquées aux derniers stades de la stratification. Les températures modérées pourraient jouer un rôle important dans la satisfaction des besoins en froid dans les régions caractérisées par un hiver doux. Mots clés: Pêcher-Prunus persica-Graine-Besoins en froid-Température-Germination-Inhibitio

Effets de la pollinisation manuelle sur la fructification du chérimolier (Annona cherimola Mill.)

La culture du chérimolier (Annona cherimola Mill.), espèce tropicale introduite au Maroc vers les années trente, reste confinée à la zone côtière. Le niveau de production de cette espèce reste faible en raison de la méconnaissance de son comportement et la non maîtrise de sa conduite sous nos conditions. Dans le but de contribuer à une meilleure maîtrise de la conduite de cette culture, nous avons étudié l'influence de la pollinisation manuelle sur la production du chérimolier. La pollinisation manuelle a amélioré de manière significative la quantité et la qualité de la récolte totale et comercialisable. Cette amélioration est liée à une augmentation du nombre de fruits par arbre, de leur poids et de leur teneur en sucres

Evaluation of training systems of "July Lady" peach

L'effet de six modes de conduite sur le comportement de la variété du pêcher "July Lady" dans la région d'Oulmès a été étudié. La forme semble influencer la charge en rameaux mixtes, l'échellonnement de la maturité, le rendement, le calibre et le poids moyen des fruits. Par contre, la vigueur, les taux de floraison, de nouaison et de fructification n'ont pas varié avec le mode de conduite. Evaluation of training systems of "July Lady" peachWe evaluated the effects of six training systems on the behaviour of"J uly Lady" peach in Oulmes area. The shape had a significant effect on yield, fruit size, weight and maturity

Effects oftemperatures and polyethylene glycol on breaking dormancy and on germination of peach (Prunus persica L.) seeds

The effects of constant and alternating temperatures at various times during stratification on peach seed dormancy were evaluated. Stratification for a total of9 weeks was divided into 3 equal periods of3 weeks each. Both 10 and 15°C promoted subsequent germination when applied only during the last period. A temperature of 10°C promoted germination when applied during the 2nd period, but had no effect when applied during the lst period, whereas 15°C was inhibitory in both first and second period. The same effects were observed even whenpolyethylene glycol was used to prevent germination. These results suggest that the chilI unit changes as chilling accumulates. However, the inhibitory effect ofmoderate temperatures applied in the early stages of stratification is difficult to explain. The effect of chilling interruption by high temperatures at various times is also discussed.Effets de la tempe rature et du polyethylene glycol sur la levée de dormance et la germination des graines de pêcher (Prunus persica L.)Les effets des températures constantes et alternantes sur la levée de dormance des graines de pêcher ont été évalués à différents stades de la stratification. La durée totale de stratification de 9 semaines a été divisée en 3 périodes de 3 semaines chacune. La température de dix degré a amélioré la germination pendant la 2ème et la 3ème période alors qu'elle n'a pas eu d'effet pendant la 1ère période. Quinze degllé a amélioré la germination pendant la 3ème période mais l'a inhibée pendant les deux premières phases (1ère et 2ème). Les mêmes effetsont été observés en présence de polyethylène glycol. Ces résultats indiquent que l'unité de froid change avec la stratification. L'effet de l'interruption du froid par des températures élevées est également discuté