Sputum colonization by Candida in patients of the pneumology unit of General Hospital in Recife (Brasil). II.

Se pesquisaron 322 pacientes internados en la Unidad de neumologia del Hospital Geral Otovio de Freitas, Recife, PE, Brasil ,para determinar la colonización por Candida en el esputo. De estos, 225 correspondian al sexomasculino y 97 al feminino. La colonización fue diagnosticada en 25 pacientes (7,7%) del sexo masculino y 9 (2,8%) del feminino. De los 25 casos detectados, 15 estaban asociados solamente a tuberculosis pulmonar, 5 a tuberculosis pulmonar y otra neumopatia, 2 a bronquiectasia, 1 a cancerpulmonar, 1 a fistula arteriovenosa y 1 a infección respiratoria.Fueron aisladas 13 cepas de C. albicans, 6 C. parapsilosis, 4 C. membranaefaciens y 2 C. tropicalis

Levaduras aisladas de diversos tipos de alimentos

Se investigó la presencia de levaduras en 4 grupos de alimentos constituidos por frutas frescas, frutas procesadas, derivados de leche y carnes industrializadas, aislándose 392 muestras de levaduras pertenecientes a 11 especies de Candida, 6 de ~y 3 de Pichia. Los géneros Candida y Debaryomyces se detectaron en los 4 grupos de alimentos; Pichia no se detectó en carnes industrializada

Pulmonary paracoccidioidomycosis in the pneumology unit of General Hospital in Recife (Brasil). I.

In order to determine the presence of fungi in clinical samples of the respiratory system, 322 patients with pneumopathies were surveyed. All of them had been hospitalised in the Pneumology Unit of the Otavio de FreitasGeneral Hospital, Recife, PE, Brazil. Paracoccidioidomycosis was diagnosed in 7 male patients (2.1%), and involved with work in the rural zone. In 6 cases there was a "diagnostic mistake" between pulmonary tuberculosis andpulmonary paracoccidioidomycosis; in 1 case the association of these two pneumopathies was verified

Filamentous fungi from AIDS patient secretions and from the environmental air in hospital

Mediante la toma de muestras de secreciones orofaríngeas, nasales y del oído externo de 50 pacientes con Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA-AIDS) y del aire de las salas de tratamiento de los mismos, se obtuvieron 238 muestras: 87 de las secreciones y 151 del aire, Se aislaron 29 spp. de hongos filamentosos de los especímenes clínicos y 38 del aire. En las secreciones de los pacientes, el grupo forma: Mycelia sterilia, y Fusarium oxysporum, F. lateritium, Aspergillus parasiticus, fueron los Hyphomycetes más representativos y los géneros Aspergillus y Fusarium constituyeron el 47% de los  aislamientos en proporciones semejantes.En el ambiente hospitalario, el grupo forma Mycelia sterilia y las especies C. sphaerospermum, Aspergilus sydowii y  C. cladosporioides fueron los Hyphomycetes más representativos y los generos Aspergillus y Penicillium constituyeron el 47,7% de los aislamientos . Los taxa más comunes que se presentaron al mismo tiempo en los pacientes como en su ambiente fueron: Mycelia sterilia, C. sphaerospermum, A.sydowii, A.restrictus y P.implicatum

Efect of pH and temperature on the fermentation and flocculation capacity of strainns of Saccharomyces stored at mycotheca- URM. II.

The combined effect of pH medium (10% aqueous solution of molasses) and incubation temperature in the expression of fermentation capacity and flocculation of 12 strains of Saccharomyces stored at the Micoteca-URM were studied. Of these, 11 strains belong to S. cerevisiae and1 to S. kluyveri. They were tested at pH 4,5 and 5 and incubation temperatures of 28°e ± 1ºC (room temperature), 25°C and 37°C. All the strains fermented in media with both pH rates and in the 3 temperature of incubation. However period of fermentation and flocculation varied according to different pH and temperature