Efeito de antioxidantes na conservação do coco verde descascado.

O objetivo do presente estudo foi estudar o efeito de agentes sulfitantes e ácidos orgânicos na conservação e manutenção da aparência do coco verde descascado, envolvido em filme de polietileno de baixa densidade e mantido sob refrigeração

Estratégia para a obtenção de cultivares de arroz com resistência genética à bicheira-da-raiz.

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Alterações físico-químicas da água de coco durante o desenvolvimento do fruto.

O presente trabalho teve como objetivo estudar as alterações físico-químicas que ocorrem na água do fruto do coqueiro anão, ao longo do seu desenvolvimento, de modo a possibilitar a determinação do estádio de desenvolvimento mais adequado para a colheita de frutos que são destinados ao fornecimento de água para consumo ao natural ou para o envasamento industrial

Cultivares de arroz liberadas no período de 2006 a 2008 para cultivo em terra firme no Estado do Pará.

Editado por Altevir de Matos Lopes

Consumo dos nutrientes em caprinos alimentados com dietas contendo bagaço de caju desidratado (Anacardium occidentale L.).

Foram avaliados os consumos de nutrientes em dietas contendo bagaço de caju desidratado (BCD) em diferentes níveis de inclusão. O experimento foi conduzido nas dependências do Núcleo de Pesquisas em Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará. Utilizaram-se doze caprinos com peso vivo inicial de 18,2 kg, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições no tempo. As inclusões de bagaço de caju nas dietas foram de 18, 36, 46 e 72%. A estimativa da produção fecal foi avaliada por coleta total. Os consumos de todos os nutrientes avaliados aumentaram (P<0,01) linearmente com a inclusão do BCD às dietas. Somente o maior nível de inclusão (72%) atendeu aos requisitos do NRC (2007) para consumo de matéria seca, enquanto os consumos de proteína bruta foram atendidos parcialmente nos níveis acima de 18% de inclusão e totalmente em 72%. Foram encontrados valores de 199,19 a 440,04g FDN/dia para 18 e 72% de inclusão, respectivamente

Manipueira: its use in obtaining a biofungicide.

In the search for an alternative to the intensive use of fungicides in crop production, a soil bacterium was isolated in Guaira, Sao Paulo State (Brazil). This Bacillus gave good control of the fungus Fusarium solani, an important plant disease. In order to apply this bacterium in larger experimental areas, it was necessary to study its production by liquid fermentation on cheap agroindustrial residues. Manipueira (the waste water from cassava flour industry) was the main component of the medium, supplemented by sugarcane molasses. It was inoculated with the Bacillus sp. (isolated from Guaira soil) and incubated under constant agitation and temperatura in 250 ml Erlenmeyer flasks. Bacterial growth, pH and sugar consumption were analyzed over 48 h of fermentation. The results obtained indicated the ability of the residue to support the growth of the strain tested and the importance of scaling up the fermentation process

Comportamento produtivo do feijoeiro comum sob deficiência hídrica.

Este trabalho teve como objetivo identificar genótipos de feijoeiro comum mais tolerantes à seca

Characterization of mango germplasm in the brazilian semi-árid region.

This study had the objective of providing information about mango germplasm characteristics in the Brazilian semi-arid region, using data from the Germpalsm Bank of the Mandacaru Experimental Station, Embrapa Semi-Arid, Juazeiro-BA

Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública.

Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção. Métodos de detecção e qualificação de Aflatoxina M1 em leite e derivados. Legislação. Referências bibliográficas.bitstream/item/79983/1/doc67-2005.pd