Обменна енергия в сушени плодове от облепиха (Hippophaes rhamnoides) за пилета бройлери

The aim of the experiment was to assess the content of N-corrected apparent metabolisable energy (AMEn) in dried Sea buckthorn berries (SB) when fed to Ross 308 broiler chickens. Two experimental diets (basal and basal + 12 g/kg dried and milled SB berries) were fed to an equal number of replicated pens (n=8; two birds in each) from 7 to 21d age, following randomisation. The basal diet was formulated to meet breeder’s recommendations. The inclusion of dried SB berries at 12 g/kg diet, did not significantly (P>0.05) affect broiler chicken growth performance, dietary nutrient availability or AMEn. Using the substitution method, it was found that the AMEn of the dried SB berries was 14.29 MJ/ kg DM. Although relatively high in AMEn, the absence of starch in SB berries, suggests SB berries are not a suitable substitute for cereals in poultry diets, but further research on their health benefits as a minor supplement for poultry diets is warranted.Целта на експеримента е да се оцени съдържанието на N-коригирана видима обменна енергия (AMEn) в сушени плодове от облепиха (SB), при хранене на пилета бройлери Ross 308. Две експериментални диети (базална и базална + 12 g/kg сушени и смлени SB плодове) бяха приложени с равен брой повторения (n=8; по две птици във всяка клетка) от 7 до 21-годишна възраст, след рандомизиране. Основната диета е формулирана следвайки стандартните изисквания. Включването на сушени плодове SB при 12 g/kg диета не повлия значително (P>0,05) върху ефективността на растежа на бройлерите, смилаемостта на хранителни вещества и AMEn. Използвайки метода на заместване, беше установено, че AMEn на изсушените SB плодове е 14,29 MJ/kg DM. Макар и относително високо съдържание на AMEn, отсъствието на скорбяла в плодовете на SB, предполага, че плодовете на SB не са подходящ заместител на зърнените храни в диетите за домашни птици, но са оправдани по-нататъшни изследвания за техните ползи за здравето като незначителна добавка за диети за домашни птици