An integrated approach to evaluate generic promotions

Generic promotions are becoming very important in the agro-food system, either to promote a particular food product or an origin labelled product. These promotions are difficult to balance because there are private and public interests. Sometimes, there are also conflicts among private aims. In most cases, the main objective is to enhance consumption. However, there can be other purposes such as introducing local producers into the modern channels of distribution. Very rarely, evaluations are carried out despite large expenditures on promoting. In this paper, an evaluation of a generic promotion campaign undertaken in Aragon (Spain) is presented. The campaign included wine and ham with Protected Designation of Origin (PDO), a protected Geographical Indication (PG/) for lamb and a quality label (TSG) for different products. Their typical and traditional making nature as well as their high quality distinguish all of them. Data have been collected through questionnaires addressed to consumers and producing firms, and personal interviews with the distribution chains managers

Análise das Mudanças no Número de Ocupados na Indústria Agroalimentar Brasileira

Resumo: A partir da constatação da importância da indústria agroalimentar (IAA) brasileira como geradora de emprego, o presente trabalho analisou a variação no número de pessoas ocupadas nesta indústria no período de 1996 a 2012. Mediante a análise shift share (SSA) foram verificados quais efeitos são os responsáveis pelas mudanças no número de ocupados. Os efeitos utilizados no trabalho provêm das versões mais modernas e completas da SSA, de modo que foram analisados os efeitos nacional, estrutural, competitivo de mercado e competitivo de especialização, bem como a decomposição homotética e residual de cada um desses. O trabalho levou em consideração as regiões Sul e Sudeste, com exceção do Espírito Santo. Ao mesmo tempo, a base de dados também foi segmentada de acordo com os setores de atividades que formam a IAA. Os resultados encontrados indicam que o número de ocupados da IAA variou devido ao efeito nacional, ou seja, seguiu a corrente da indústria nacional, sem apresentar qualquer diferencial na sua estrutura ou na sua estratégia competitiva que pudesse ser identificada nesta análise