Tehnološke pretpostavke CDA metode i koncepcije tehničkih rešenja

The paper focuses on CDA plant protection method and on the technical solutions for the sprayers to help realize this method. CDA method enables excellent distribution of the chemical to be sprayed, effective active matter utilization and a lower environmental contamination, thereby protecting plants for a much shorter time. It also reduces treatment rate from 300-400 l/ha, thereby increasing working speed by 50% and the machine output, too.U ovom radu su iznete tehnološke pretpostavke CDA metode zaštite bilja kao i tehnička rešenja rasprskivača sa kojima se može realizovati navedena metoda. Primenom CDA metode stiču se prednosti koje se sastoje u potpunijem nanošenju raspršene tečnosti, shodno tome bolje iskorišćavanje aktivnih materija i manje zagađenje životne sredine. Ovo omogućava realizaciju zaštite bilja u kraćem vremenskom periodu. Pored toga, primenom CDA metode smanjuje se norma tretiranja sa 300 na 400 l/ha čime se ostvaruje povećanje radne brzine za 50% a time i produktivnost mašine

Ispitivanje mogućnosti iznalaženja optimalne koncentracije evaporiranog mlijeka radi proizvodnje mlijeka u prahu na spray postrojenju, s osvrtom na Maillard-ov tip potamnjivanja

Autori su ispitivali utjecaj koncentracije evaporiranog mlijeka na kvalitetu mlijeka u prahu i pojavu Maillardove reakcije. Na osnovu rezultata provedenih fizičko-kemijskih i organoleptičkih ispitivanja zaključuju da je optimalno sušenje evaporiranog mlijeka sa 50 % s.t. U toku uskladištenja obranog i punomasnog (25 %) mlijeka u prahu do 90 dana na sobnoj temperaturi povećava se intenzitet Maillard-ove reakcije znatno brže, nego u mlijeku skladištenom kod 4 °C