198 research outputs found
THE IMPACT OF RADIATION IN THE GAS COMBUSTION MODEL FOR SUGARCANE BAGASSE GRATE BOILER
Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica.
A Embrapa Amazônia Oriental possui um Banco Ativo de Pimenteira com diferentes genótipos do gênero Capsicum, os quais ainda não foram analisados, quanto às suas características funcionais e capacidade antioxidante. Este estudo objetivou determinar os teores de ácido ascórbico, compostos fenólicos, carotenoides totais e a atividade antioxidante total, em frutos imaturos e maduros de genótipos de pimentas Capsicum spp. As concentrações de vitamina C (100,76-361,65 mg 100 g-1 nos frutos imaturos e 36,70-157,76 mg 100 g-1 nos maduros) decresceram com a maturação dos frutos. Carotenoides totais não foram detectados nos frutos imaturos, porém, nos frutos maduros, observaram-se valores de 73,80-1349,97 mg g-1, em função do genótipo. Os teores de compostos fenólicos aumentaram nos frutos maduros (147,40-718,64 mg GAE 100 g-1), para oito dos nove genótipos avaliados. Os frutos de pimenteira apresentaram significativa atividade antioxidante (55,02-92,03 mM trolox g-1 nos frutos imaturos e 39,60-113,08 mM trolox g- 1 nos maduros). Concluiu-se que o grau de maturação dos frutos influenciou nos teores de compostos bioativos dos genótipos estudados. Destacaram-se, como genótipos promissores com potencial para serem utilizados em programas de melhoramento genético, IAN-186301 e IAN-186324, pelos altos teores de carotenoides totais; IAN-186301, IAN-186311, IAN-186312 e IAN-186313, com relação às altas concentrações de ácido ascórbico; IAN-186304 e IAN-186311, pelos altos teores de compostos fenólicos; e IAN-186311, para atividade antioxidante
The importance of solvent type in estimating antioxidant properties of phenolic compounds by ABTS assay
Realization and Properties of Biochemical-Computing Biocatalytic XOR Gate Based on Enzyme Inhibition by a Substrate
We consider a realization of the XOR logic gate in a process biocatalyzed by
an enzyme (here horseradish peroxidase: HRP), the function of which can be
inhibited by a substrate (hydrogen peroxide for HRP), when the latter is
inputted at large enough concentrations. A model is developed for describing
such systems in an approach suitable for evaluation of the analog noise
amplification properties of the gate. The obtained data are fitted for gate
quality evaluation within the developed model, and we discuss aspects of
devising XOR gates for functioning in "biocomputing" systems utilizing
biomolecules for information processing
Melatonin treatment of pre-veraison grape berries modifies phenolic components and antioxidant activity of grapes and wine
Induction of neurotoxicity by organophosphate pesticide chlorpyrifos and modulating role of cow urine
Glacier recession and human vulnerability in the Yanamarey watershed of the Cordillera Blanca, Peru
Melatonin, an underestimated natural substance with great potential for agricultural application
Somatic embryogenesis and plant regeneration in Wedelia calendulacea Less. an endangered medicinal plant
- …