Comparative analysis of local pig breeds in China and Russia

Pork is a favorite type of meat with a large share in the structure of consumption worlwide, including China and Russia. Pork production in China and Russia has been constantly growing over the last years. This type of meat remains to be in high demand due to its sensory properties despite consumer attitude to pork fat content. This review presents the short history of pig farming in China and Russia, as well as the modern trends in the development of this industry. The data on the pork production and consumption in two countries over the last years are compared. Characteristics that consumers consider important when buying pork and negative factors influencing consumer choice are described. Consumer properties of meat products from pork depend on keeping conditions and feeding of animals. Meat composition and functional properties depend greatly on pig breed. Information about pig breeds that are raised in China (depending on a region) and Russia, as well as indicators of productivity of pigs of certain breeds, are presented.Pork is a favorite type of meat with a large share in the structure of consumption worlwide, including China and Russia. Pork production in China and Russia has been constantly growing over the last years. This type of meat remains to be in high demand due to its sensory properties despite consumer attitude to pork fat content. This review presents the short history of pig farming in China and Russia, as well as the modern trends in the development of this industry. The data on the pork production and consumption in two countries over the last years are compared. Characteristics that consumers consider important when buying pork and negative factors influencing consumer choice are described. Consumer properties of meat products from pork depend on keeping conditions and feeding of animals. Meat composition and functional properties depend greatly on pig breed. Information about pig breeds that are raised in China (depending on a region) and Russia, as well as indicators of productivity of pigs of certain breeds, are presented

The effectiveness of physical activity in cardiorehabilitation

The review shows that the molecular mechanisms initiated by physical exertion underlie the multifactorial influence of the latter on the function of the cardiovascular system and the course of cardiac diseases. Exercise is an important component of the therapeutic treatment in patients with cardiovascular diseases, which is confirmed by the results of a meta­analysis that included 63 studies that were associated with various forms of aerobic exercise of different intensity (from 50 to 95 % VO2) for 1 to 47 months, which showed that exercise-based CR improves cardiovascular function. Knowledge of the molecular basis of the impact of physical activity makes it possible to use biochemical markers to assess the effectiveness of rehabilitation programs

ПИЩЕВАЯ ГИПЕРЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ И ПРОДУКТЫ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

The number of people with food hypersensitivity, namely food intolerance and food allergies, grows every year. Food intolerance is classified into following types: enzymopathy; leaky gut syndrome; psychogenic food intolerance; detoxification insufficiency and true food intolerance. Food allergens mainly are glycoproteins, haptensor polypeptides. Most cases of food allergy are IgE-mediated allergic reactions. Recent discoveries in medicine, detailing and classification of food hypersensitivity require further researches to develop modern techniques and product recipes with specified propertiesfor consumers with food hypersensitivity. Existing technologies are based on the elimination and or reduction of the content of the allergenic substance in food. The article provides an overview of causes of food intolerance and food allergy, legislative background, a list of food allergens and methods of control, market profile of hypoallergenic produce and scientific approaches to creating hypoallergenic food products based on raw materials of animal origin.Количество людей с пищевой гиперчувствительностью, а именно пищевой непереносимостью и пищевыми аллергиями растет каждый год. Классифицированы следующие виды пищевой непереносимости: энзимопатия, синдром «негерметичного кишечника», психогенная пищевая непереносимость, дезинтоксикационная недостаточность и истинная пищевая непереносимость. Пищевые аллергены — это, в основном, гликопротеины, гаптены или полипептиды. Большинство случаев пищевой аллергии является IgE-обусловленными аллергическими реакциями. Открытияв медицине за последние годы, детализация и классификация пищевой гиперчувствительности требуют дальнейших исследований для разработки современных технологических приемов и рецептур продуктов с заданными свойствами для потребителей с пищевой гиперчувствительностью. Существующие технологии основаны на элиминации и/или снижении содержания пищевого аллергена в продукте. В статье представлен обзор причин пищевой непереносимости и пищевой аллергии, правовых основ, списка пищевых аллергенов и методов их контроля, состояния рынка гипоаллергенного питания и научных подходов создания гипоаллергенных продуктов на основе животного сырь

The Alzheimer's Disease Prediction Of Longitudinal Evolution (TADPOLE) Challenge: Results after 1 Year Follow-up

We present the findings of "The Alzheimer's Disease Prediction Of Longitudinal Evolution" (TADPOLE) Challenge, which compared the performance of 92 algorithms from 33 international teams at predicting the future trajectory of 219 individuals at risk of Alzheimer's disease. Challenge participants were required to make a prediction, for each month of a 5-year future time period, of three key outcomes: clinical diagnosis, Alzheimer's Disease Assessment Scale Cognitive Subdomain (ADAS-Cog13), and total volume of the ventricles. No single submission was best at predicting all three outcomes. For clinical diagnosis and ventricle volume prediction, the best algorithms strongly outperform simple baselines in predictive ability. However, for ADAS-Cog13 no single submitted prediction method was significantly better than random guessing. Two ensemble methods based on taking the mean and median over all predictions, obtained top scores on almost all tasks. Better than average performance at diagnosis prediction was generally associated with the additional inclusion of features from cerebrospinal fluid (CSF) samples and diffusion tensor imaging (DTI). On the other hand, better performance at ventricle volume prediction was associated with inclusion of summary statistics, such as patient-specific biomarker trends. The submission system remains open via the website https://tadpole.grand-challenge.org, while code for submissions is being collated by TADPOLE SHARE: https://tadpole-share.github.io/. Our work suggests that current prediction algorithms are accurate for biomarkers related to clinical diagnosis and ventricle volume, opening up the possibility of cohort refinement in clinical trials for Alzheimer's disease

Эволюция напряженного состояния земной коры района кимберлитовой трубки Катока, северо-восток Анголы

This paper presents the first results of the geostructural and tectonophysical studies of the crustal stress state in the Catoca kimberlite pipe area at the southwestern flank of the Kasai Shield in the northeasternAngola. In the evolution of the crustal stress state, six main stages are distinguished by analyzing the displacements of markers, fold hinges, long axes of boudins, granite dikes of various intrusion phases and kimberlites, as well as fractures with striations. For each of these stages, a dominating horizontal tectonic stress and its orientation is identified. During stage 1 (NW extension and shearing) and at the beginning of stage 2 (NW compression), structures formed in the host rocks in brittle-plastic conditions. The replacement of plastic deformation by faulting could occur about 530–510 Ma ago, when the continental crust ofAfricahad completely formed. Stage 3 (radial, mainly NW extension) and stage 4 (shearing, NW extension, and NE compression) were the most important for kimberlite occurrence: in the Early Cretaceous, radial extension was replaced by shearing. Both stages are related to opening of the central segment of theSouth Atlantic. The main kimberlite magmas occurred during the break-up of the Angola-Brazilian segment of Gondwana. In the course of all the four stages, stress was mainly released by the NE- and E-NE-striking faults and, to a lesser extent, by the NW-striking and latitudinal faults. The initial stage of kimberlite magmatism is associated with the NE- and E-NE-striking faults due to the presence of the Precambrian zones of flow and schistosity, which facilitated the NW-trending subhorizontal extension. Stage 5 (NE compression) began in the second half of the Cretaceous and possibly lasted until the end of the Paleogene, and compression occurred mainly along the NW-striking faults. Regionally, it corresponds to two stages of inversion movements in the southern regions of Africa, during which theAngoladome-shaped uplift emerged and the shoulders of the East African rifts began to take shape. Stage 6 (horizontal extension, mainly in the N-NE direction) is related to the processes that took place in the southern segment of theTanganyikarift and the eastern coast of theAtlantic. Based on the results of our studies, it became for the first time possible to get an idea of the main stages in the evolution of the studied region. Further geostructural measurements and dating of the host rocks will provide for a more precise definition of the proposed stages.В статье представлены первые результаты геолого-структурного и тектонофизического изучения напряженного состояния земной коры района алмазоносной трубки Катока, расположенной на юго-западном фланге щита Касаи на северо-востоке Анголы. На основе анализа смещений маркеров, шарниров складок и длинных осей будин, даек гранитов различных фаз внедрения и кимберлитов, а также трещин со штрихами скольжения выделено шесть основных этапов в эволюции напряженного состояния земной коры. Эти этапы обусловлены доминированием ориентированных в определенном направлении горизонтальных тектонических напряжений сжатия и/или растяжения, господствовавших в течение всей истории тектонического развития региона. В ходе первого этапа – превалирующего северо-западного растяжения со сдвигом – и начала второго этапа – северо-западного сжатия – формирование структур во вмещающих породах происходило в хрупкопластических условиях. Смена пластических деформаций на разрывные могла произойти примерно 530–510 млн лет назад, когда континентальная кора Африки была окончательно сформирована. Третий и четвертый этапы, важнейшие для кимберлитообразования, в течение которых в раннем мелу радиальное растяжение сменилось сдвиговым полем напряжений, характеризуются превалированием северо-западного растяжения. Оба этапа связаны с открытием центрального сегмента Южной Атлантики, а основной кимберлитовый магматизм приходится на момент разрыва Анголо-Бразильского сегмента Гондваны. В ходе всех четырех этапов разрядка напряжений происходила в основном по разрывным нарушениям северо-восточного и восток-северо-восточного простирания, в меньшей степени северо-западного и широтного. Начальный этап кимберлитового магматизма связан с разрывами двух первых указанных направлений, что предопределено наличием древних докембрийских зон течения и рассланцевания, которые оказались наиболее благоприятными для реализации северо-западного субгоризонтального растяжения. Последующее северо-восточное сжатие (пятый этап), начавшееся во второй половине мела и, возможно, продлившееся до конца палеогена, реализовалось в основном по разрывам северо-западного простирания. В региональном отношении ему соответствуют два этапа инверсионных движений на юге Африке, в ходе которых возникло Ангольское куполовидное поднятие и началось формирование плеч Восточно-Африканских рифтов. Последний этап горизонтального растяжения в доминирующем север-северо-восточном направлении связан с процессами, происходящими на юге Танганьикского рифта и восточном побережье Атлантики. Результаты исследований впервые позволили получить представление об основных этапах развития региона, которые впоследствии будут уточняться на основании большего количества геолого-структурных измерений и данных датирования вмещающих пород

Просторові особливості зміни петрографічних і колекторських властивостей порід продуктивної товщі (на прикладі родовища Гюнешлі, Південно-Каспійський басейн)

In the paper on example of Guneshli field the South-Caspian basin the character of spatial changes of lithofacial parameters of the main oil-gas reservoir in Azerbaijan — productive series (Early Pliocene) has been considered. These studies were based on analysis of thin sections of different stratigraphic complexes of the productive series, the data of geophysical studies of the wells and as well as 3D geological modeling. Significant lithofacial changeability of productive series has been revealed both in section and in area that is explained by features of paleo-geographic conditions of sedimentation in early Pliocene and participation of various sources of feed of the basin with sediments. Dependence of initial yields of wells on spatial heterogeneity of permeability of reservoir rocks has also been established. It is established that spatial heterogeneity of lithofacial and reservoir properties of rocks controls their oil saturation and well productivity.На примере одного из крупных месторождений, Гюнешли, размещаемой в азербайджанской части Каспийского моря, рассмотрены особенности изменения в пространстве литофациальнои характеристики главного нефтегазового резервуара Пивденнокаспийського бассейна - продуктивной толщи (нижний плиоцен). Для решения поставленной задачи использовано шлифы, изготовленные из образцов пород различных стратиграфических комплексов резервуара, а также данные геофизических исследований скважин и 3D геологического моделирования. Установлено значительное литолого-фациальной изменчивостью продуктивной толщи как по разрезу, так и по площади, что объясняется особенностями палеогеографических условий накопления осадков в раннем плиоцене и участием в формировании осадков нескольких источников сноса осадочного материала. Выявлена зависимость начальных дебитов скважин от пространственной неоднородной проницаемости пород-коллекторов.На прикладі одного з великих родовищ, Гюнешлі, що розміщується в азербайджанській частині Каспійського моря, розглянуто особливості зміни в просторі літофаціальної характеристики головного нафтогазового резервуара Південнокаспійського басейну — продуктивної товщі (нижній пліоцен). Для вирішення поставленого завдання використано шліфи, виготовлені із зразків порід різних стратиграфічних комплексів резервуара, а також дані геофізичних досліджень свердловин і 3D геологічного моделювання. Встановлено значну літолого-фаціальну мінливість продуктивної товщі як по розрізу, так і по площі, що пояснюється особливостями палеогеографічних умов нагромадження осадів у ранньому пліоцені і участю у формуванні осадів декількох джерел знесення осадового матеріалу. Виявлено залежність початкових дебітів свердловин від просторової неоднорідної проникності порід-колекторів