Cellulose Compound of Cacao Waste and Chemical Composition of Cacao Vinegar with GC-MS Method

Potential of cacao resources at Indonesian is very dependent on the production of cacao produced by farmers and plantation availability. However, the cacao processing results are still not optimal to increase the cacao production. This is due to the disruption of pests and the number of cacao farmers over land functions for fast growing plants. Processing cacao produced cacao waste and with the use of pyrolysis technology is able to cope with the accumulation of plantation waste. This combustion results in liquid smoke of cacao (cacao vinegar) into distillate, charcoal. This study used pyrolysis temperature between 100-500 °C. The aim of this research is to analyze the cocoa waste and the results are cellulose content 17,27%, lignin 52,02% and hemicellulose 19,56%. The results of GC-MS analysis for cacao vinegar of Distric Wajo are acetic acid, n butane, methyl ester, propanoic acid, butanoic acid, cyclopenanone, 2 methyl pyridine, acetyloxy 2 propanone, butyrolactone, tetrahydro 2 furan methanol, 2,3 dimethyl 2 cyclopentene 1 on and Mequinol. The water content of the charcoal of cacao shell from Wajo district is 3.42%. The analysis results of the bound carbon content of activated charcoal of cacao shell is 54.45%. The EDS analysis for cacao shell from Wajo district resulted in C: 61.12%, O: 36.65%, Si: 0.59%, P: 1.48% and Al: 0.17%. Utilization of cocoa shell waste using pyrolysis technology can reduce carbon emissions to the environment. So that the development of everything can continue and the sustainability of forest remain sustainable.

IMPLEMENTASI MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN SELF REGULATED LEARNING, KEMAMPUAN BERPIKIR KREATIF DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS XI MIPA SMA NEGERI 2 SIDENRENG RAPPANG

Tujuan penelitian ini adalah (i) untuk mengetahui pengaruh implementasi model pembelajaran project based learning terhadap kemampuan self regulated learning peserta didik, (ii) untuk mengetahui pengaruh implementasi model pembelajaran project based learning terhadap kemampuan berpikir kreatif peserta didik, dan (iii) untuk mengetahui pengaruh implementasi model pembelajaran project based learning terhadap hasil belajar peserta didik di SMA Negeri 2 Sidenreng Rappang. Metode penelitian dalam penelitian ini adalah penelitian pre- eksperimen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata analisis statistic kemampuan self regulated learning sebelum dibelajarkan dengan model PjBL adalah 95,73 kemudian meningkat menjadi 103,94 setelah dibelajarkan dengan model PjBL. Nilai rata-rata analisis statistik kemampuan berpikir kreatif sebelum dibelajarkan dengan model PjBL adalah 35,26 kemudian meningkat menjadi 48,73 setelah dibelajarkan dengan model PjBL. Rata-rata analisis statistik hasil belajar biologi peserta didik sebelum dibelajarkan dengan model PjBL adalah 28,33 kemudian meningkat menjadi 78,23 setelah dibelajarkan dengan model PjBL. Kesimpulan dari penelitian ini adalah (i) Implementasi model PjBL berpengaruh secara signifikan terhadap kemampuan self regulated learning peserta didik dengan kategori baik, (ii) Implementasi model PjBL berpengaruh secara signifikan terhadap kemampuan berpikir kreatif peserta didik dengan kategori sedang dan (iii) Implementasi model PjBL berpengaruh secara signifikan terhadap hasil belajar peserta didik dengan kategori tinggi. Kata Kunci: PjBL, kemampuan berpikir kreatif, kemampuan self regulated learning, hasil belaja