Performance and hepatic morphology of Nile tilapia juveniles fed methionine and choline supplemented diets

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da metionina e colina sobre o desempenho produtivo e a morfologia do fígado de tilápia-do-nilo. Durante 87 dias, 160 peixes da linhagem Supreme, com peso vivo médio inicial de 77±0,8 g, distribuídos igualmente em 16 tanques de 1.000 L cada, foram cultivados em sistema com recirculação de água. Os peixes foram alimentados com rações, peletizadas, três vezes ao dia, até saciedade aparente. Foram utilizadas quatro rações com 33% de proteína bruta e 3.000 kcal kg-1 de energia digestível: controle, sem suplementação; suplementação com 3.000 mg kg-1 de metionina; com 2.000 mg kg-1 de colina; com 3.000 mg kg-1 de metionina e 2.000 mg kg-1 de colina. Não foi observado efeito do fornecimento de metionina ou colina sobre o ganho de peso diário, conversão alimentar, rendimento de filé, índice hepatossomático e gordura visceral. Os peixes alimentados com dietas suplementadas com colina e metionina tiveram menor teor de gordura nos filés e redução de inclusões lipídicas no tecido hepático. A suplementação com colina e metionina não afeta o desempenho produtivo de juvenis de tilápia-do-Nilo, mas a colina tem ação na utilização do lipídio hepático, evidenciada pela redução de inclusões lipídicas.The objective of this work was to evaluate the effects of methionine and choline on the productive performance and on the liver morphology of Nile tilapias. During 87 days, 160 Supreme strain fish, with averageweight of 77±0.8 g, equally distributed in 16 tanks with 1,000 L each, were cultivated in a recirculating water system. The fish fed on pelleted diets three times a day until apparent satiation. Four diets with 33% crude protein and 3,000 kcal kg‑1 digestible energy were used: control, without supplementation; supplemented with 3,000 mg kg‑1 methionine; with 2,000 mg kg‑1 choline; with 3,000 mg kg‑1 methionine and 2,000 mg kg‑1 choline. No effects of methionine or choline supplements were observed on daily weight gain, feed conversion, fillet yield, hepatosomatic index and visceral fat. Fish fed on diets supplemented with choline and methionine had lower fat content in the fillets and reduction of lipidic inclusion in the hepatic tissue. Choline and methionine supplementation does not affect productive performance of Nile tilapia juvenile; however, choline has an important action for hepatic lipid utilization, as evidenced by the reduction of lipidic inclusions

Eugenol as an anesthetic for Nile tilapia

O objetivo deste trabalho foi avaliar o eugenol como anestésico para a tilápia-do-nilo. Para a concentração ideal, foram avaliados seis tratamentos (50, 75, 100, 150, 200 e 250 mg L-1), com dez peixes portratamento, anestesiados individualmente, acompanhados durante a indução e recuperação. A toxicidade foi estimada pela submissão de 210 peixes a 7 concentrações de eugenol (50, 75, 100, 150, 200, 250, 300 mg L-1), durante 600 s e, para a margem de segurança, 120 peixes foram submetidos a 75 mg L-1 durante cinco intervalosde tempo (600, 1.200, 1.800 e 2.400 s). As concentrações efi cientes foram 50 e 75 mg L-1. Os valores de toxicidade letal (CL), aos 600 s, foram: CL01, 81,97 mg L-1; CL50, 184,26 mg L-1; e CL99, 286,55 mg L-1; e os tempos de concentrações letais (TCL) foram: TCL01, 566,97 s; TCL50, 1.611,66 s; e TCL99, 2.656,34 s. Concluiu-se que 75 mg L-1 são sufi cientes para a anestesia profunda de curta duração, com margem de segurança de 484,27 s, e 50 mg L-1 para longos períodos (600 s). A maior concentração terapêutica do eugenol custaR$0,065 por litro de água. A eutanásia pode ser realizada com 286,55 mg L-1 durante 600 s.The objective of this work was to evaluate eugenol as anesthetic for Nile tilápia. For the best concentration of the anaesthetic, six treatments (50, 75, 100, 150, 200, and 250 mg L-1) were evaluated, with ten fi shes per treatment, anesthetised individually and monitored during the induction and recovery. Toxicity was estimated in 210 fi sh submitted to seven eugenol concentrations (50, 75, 100, 150, 200, 250, and 300 mg L-1) for 600 s; and for safety margin, 120 fi sh were submitted to 75 mg L-1 for fi ve time intervals (600, 1,200,1,800, and 2,400 s). The effective concentrations were 50 and 75 mg L-1. Lethal concentration (LC) values for 600 s were: LC01 81.97 mg L-1, LC50 184.26 mg L-1, and LC99 286.55 mg L-1. Times of lethal concentration (TLC) were TLC01 566.97 s, TLC50 1,611.66 s, and TLC99 2,656.34 s. For fast deep anesthesia, 75 mg L-1 of eugenol is recommended, with a safety margin of 484,27 s; for long period anesthesia (600 s) 50 mg L-1 were recommended. The higher therapeutic concentration costs R$ 0.065 per liter. Eugenol was effective for euthanasia at 286.55 mg L-1 for 600 s

Utilização do eugenol como anestésico para o manejo de juvenis de Pintado (Pseudoplatystoma corruscans) = The use of eugenol as an anaesthetic for the handling of Pintado juveniles (Pseudoplatystoma corruscans)

Neste trabalho, foi avaliada a eficiência do eugenol como anestésico em juvenis de pintado (Pseudoplatystoma corruscans) através de ensaios. No primeiro, os peixes (n=6) foram individualmente expostos a concentrações de 25, 50, 75, 100 mg L-1 de eugenol durante 10 minutos e os parâmetros de observação estabelecidos foram: perda de equilíbrio, efeito calmante e redução do movimento opercular. No segundo ensaio, foram utilizadas as concentrações de 50, 75, 100 mg L-1 de eugenol, em que os animais foram mantidos na água com anestésico até atingirem o estágio IV de anestesia: perda total de equilíbrio, do tônus muscular e redução dos movimentos operculares. A recuperação foi conduzida em um aquário, contendo 10 litros de água livre de anestésico, com aeração constante. Após os dois ensaios, foi constatada a eficiência do eugenol como substância anestésica em juvenis de pintado, sendo a concentração de 50 mg L-1 considerada a mais adequada para procedimentos usuais no manejo desses animais em piscicultura.In this work the efficacy of eugenol as an anaesthetic in Pintado juveniles (Pseudoplatystoma corruscans) was evaluated by two experimental assays. In the first one, the animals (n=6) were exposed for 10 minutes to four concentrations of eugenol (25; 50; 75; 100 mg L-1). The observed behavioral patterns were: loss of equilibrium, sedative effect and reduction of opercular movement. In the secondassay, the concentrations of 50; 75; 100 mg L-1 of eugenol were tested. The animals were maintained in the anaesthetic bath until they reached the stage of anaesthesia IV: total loss of equilibrium, muscle tonus and reduction of opercular movement. The recovery wasconducted in an aquarium containing 10 liters of anaesthetic free water, with constant aeration. The efficacy of clove oil as an anaestetics for Pintado juveniles were demonstrated after the assays and the 50 mg L-1 concentration was defined as the most adequate to usual proceedings in the handling of these animals

<b>Utilização do eugenol como anestésico para o manejo de juvenis de Pintado (<em>Pseudoplatystoma corruscans</em>)</b> - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i3.400 <b>The use of eugenol as an anaesthetic for the handling of Pintado juveniles (<em>Pseudoplatystoma corruscans</em>)</b> - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i3.400

Neste trabalho, foi avaliada a eficiência do eugenol como anestésico em juvenis de pintado (<em>Pseudoplatystoma corruscans</em>) através de ensaios. No primeiro, os peixes (n=6) foram individualmente expostos a concentrações de 25, 50, 75, 100 mg L^-1 de eugenol durante 10 minutos e os parâmetros de observação estabelecidos foram: perda de equilíbrio, efeito calmante e redução do movimento opercular. No segundo ensaio, foram utilizadas as concentrações de 50, 75, 100 mg L^-1 de eugenol, em que os animais foram mantidos na água com anestésico até atingirem o estágio IV de anestesia: perda total de equilíbrio, do tônus muscular e redução dos movimentos operculares. A recuperação foi conduzida em um aquário, contendo 10 litros de água livre de anestésico, com aeração constante. Após os dois ensaios, foi constatada a eficiência do eugenol como substância anestésica em juvenis de pintado, sendo a concentração de 50 mg L^-1 considerada a mais adequada para procedimentos usuais no manejo desses animais em piscicultura.<br>In this work the efficacy of eugenol as an anaesthetic in Pintado juveniles (<em>Pseudoplatystoma corruscans</em>) was evaluated by two experimental assays. In the first one, the animals (n=6) were exposed for 10 minutes to four concentrations of eugenol (25; 50; 75; 100 mg L^-1). The observed behavioral patterns were: loss of equilibrium, sedative effect and reduction of opercular movement. In the second assay, the concentrations of 50; 75; 100 mg L^-1 of eugenol were tested. The animals were maintained in the anaesthetic bath until they reached the stage of anaesthesia IV: total loss of equilibrium, muscle tonus and reduction of opercular movement. The recovery was conducted in an aquarium containing 10 liters of anaesthetic free water, with constant aeration. The efficacy of clove oil as an anaestetics for Pintado juveniles were demonstrated after the assays and the 50 mg L^-1 concentration was defined as the most adequate to usual proceedings in the handling of these animals

Mathematical modeling for digestible protein in animal feeds for tilapia

The objective of this study was to formulate mathematical models to estimate digestible protein in some animal feeds for tilapia. Literature results of the proximate composition of crude protein, ether extract, and mineral matter, as well as digestible protein obtained in biological assays, were used. The data were subjected to multiple linear stepwise backward regression. Path analysis was performed to measure the direct and indirect effects of each independent variable on the dependent one. To validate the model, the experience used data from independent studies and values obtained from a digestibility trial with juvenile Nile tilapia testing five meat and bone meals, using the Guelph feces collecting system and chromium oxide (III) as an indicator. The obtained model used to estimate digestible protein values (DP) of animal origin is: DP(g kg-1) = -204.15+1.203xCP;R² = 0.953. The path coefficients showed a high direct positive effect (0.900) of crude protein on the digestible protein content. The mineral matter content has an indirect negative effect on protein digestibility (-0.710), reducing the crude protein content and quality