Kartul mahe- ja tavaviljeluse süsteemide võrdluskatses aastatel 2008-2012

Kartul on üheks armastatumaiks kultuuriks nii meil kui maalimas. Kartulit on läbi aegade peetud teiseks „leivaks“ ning tänapäeval ei kujutaks meist keegi ette oma toidulauda, kui sealt puuduks toidukartul. Maheviljelus on Eestis aasta-aastalt laienenud on mahekartulikasvatuse pindala siiski iga aastaga vähenenud. Uurimistöö eesmärk oli uurida kuidas erinevad viljelusviisid mõjutavad mugulate saagistruktuuri elemente ning kui suurt mõju avaldab see saagi kvaliteedile

Estonian consumers attitudes to organic food

The study of 740 Estonian occasional consumers has shown that 60 % of them are willing to buy organic products mainly because these contain fewer additives than conventional products. Therefore the consumers consider them first of all more natural and healthier. Preferred products are organic vegetables and fruits. Consumers prefer to buy them from supermarkets. Common awareness about organic farming needs improvement – only 11% of consumers felt themselves entirely informed

Liisi’s Farm

Liisi is a five year old farmer’s daughter, with fair hair in cheerful little plaits. She lives in the large yellow farmhouse of Mäe farm, together with her mother and father, her older sister Krõõt and older brother Tõnu. Behind the house is an apple orchard and fruit bushes. Opposite the farmhouse is a cattleshed with a small dairy and a large haystack as well as a barn for farm machinery, in which stand a tractor and other bits of equipment.Part - financed by European Union (European Regional Development Fund and European Regional Neighbourhood and Partnership Instrument).Part - financed by European Union (European Regional Development Fund and European Regional Neighbourhood and Partnership Instrument)

Organic Agriculture in Estonia

Report contains the information about organic farming development, organic food production, processing and marketing in Estonia until 2004

Maheviljelus koos vahekultuuridega parandab mullaomadusi

Eesti Maaülikoolis on viimasel kümnendil 5-väljalises külvikorrakatses uuritud mullaomaduste ja talitlusliku elurikkuse muutumist talviste vahekultuuride toimel maheviljelussüsteemides võrreldes mineraalväetamisega tavaviljelussüsteemidega. Aastatel 2012–2014 oli katse osa ERA Net Core Organic TILMAN-ORG ja 2015–2017 FertilCrop projektist

Quality of Organic vs. Conventional Food and Effects on Health

This report analyses the nutritional quality of organic and conventional food as well as the health effects of pesticide residues, nitrates, mycotoxins and artificial additives and gives an overview of animal and human experiments

Organic farming research in Estonia

The growth of organic farming in Estonia has been rapid in recent decades. To support this development various research projects have been conducted but still a lot of new knowledge is needed to improve the performance of organic sector. Organic agriculture is based on nutrient recycling and it uses a variety of practices that are valuable also for conventional farming in the future because resources of non-renewable synthetic fertilizers are limited and food should be produced more sustainably. Holistic perspective including ecological, economic and social aspects is needed for organic farming studies and future projects should target these issues more thoroughly

Viljelusviisi mõju jooksiklaste liigirikkusele

Jooksiklased on tähtsad põllumajandusmaastike asustajad, olles seotud oma arengu ja eluviisiga tihedalt pinnasega. Kuigi jooksiklasi teatakse kui aplaid röövloomi, on nende hulgas palju taimtoidulisi, kes kasutavad toiduks paljude umbrohutaimede seemneid (Honek jt., 2003, Lundgren, 2009). Põldudel reguleerivad nad nii kahjurite kui umbrohtude esinemist. Jooksiklaste liigirikkus kultuurmaastikel on peale pinnase eripärasuste sõltuv veel paljudest teguritest, näiteks nii kasvatatavast kultuurist kui viljelusviisist. Töö eesmärgiks oli Eesti Maaülikooli katsepõllul Eerikal välja selgitada jooksiklaste liigiline koosseis ja selle sõltuvus kasutatud viljelusviisidest ning seosed katsekultuuridega

Minimeeritud mullaharimine ja haljasväetised jätkusuutlikele maheviljelussüsteemidele

The introduction of activities of project TILMAN-ORG (2011- 2014

Looduslikud vahendid mahepõllumajanduslikus taimekaitses

TäistekstAineringes on taimedega seotud paljud organismid – seened, bakterid, lestad, putukad jt. Osa neist võib arvuka esinemise korral põhjustada taimede hukku või olulist kahjustust, mistõttu neid nimetataksegi taimekahjustajateks – haigusteks ja kahjuriteks. Tegelikult on nii haigused ja kahjurid kui ka umbrohud põlluja aiakoosluste loomulik osa. Kui vaadelda looduslikke aasu, mis kirendavad eri taimeliikide mitmekesisuses, siis näeme, et taimed on terved ning ei kubise neid kahjustavatest organismidest. Taimed kasvavad vastavatele liikidele sobivais tingimustes, üht liiki isendeid pole ülemäära arvukalt, eri liigid paiknevad segiläbi, mis hoiabki ära kahjurite kogunemise ning haiguste leviku. Nõnda tuleks ka mahetaimekasvatuses esmalt teha kõik selleks, et kahjustuste kujunemist ennetada. Käesolev ülevaade käsitlebki kõigepealt taimekahjustuste ennetamise võimalusi ning alles seejärel vahendeid, mida on võimalik rakendada juba otseses tõrjes