Master Class em Pedras de Fogo-PB

O objetivo principal deste trabalho foi apresentar o evento denominado de Master Class Pedras de Fogo, promoção dos estudantes concluintes do Curso FIC em Tecnologia para Elaboração de Alimentos Saudáveis ocorrido do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) – Campus Pedras de Fogo-PB. O Master Class Pedras de Fogo apresentou todo conteúdo ministrado no decorrer do curso incentivando a sua aplicação por parte dos discentes. teve como objetivo estimular o uso de produtos locais na elaboração de um prato que além de estética e sabor, carrega consigo um aporte de responsabilidade, inovação e comprometimento social. Fechar um ciclo com uma atividade interdisciplinar proporciona a todos estudantes concluintes dessas turmas uma visão ampla do seu papel dentro do tema profissional que se propôs imergir com a experiência do curso FIC em questão. Sobre os trabalhos de conclusão de curso, foram selecionados alguns, a fim de serem submetidos a votação popular, destes foram escolhidos três que apresentaram as melhores propostas

I Mostra de projetos dos cursos FIC IFPB – Campus Pedra de Fogo

Este projeto teve como objetivo desenvolver uma ação por meio do projeto de extensão intitulado de I Mostra de Projetos dos Cursos FIC – Campus Pedras de Fogo, com o objetivo dinamizar atividades voltadas à extensão através de ações direcionadas ao tema sustentabilidade e meio ambiente, constituindo-se em um momento de formação de disseminação de projetos desenvolvidos pelos discentes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB) do Campus de Pedras de Fogo, em conjunto com a comunidade externa e parceiros sociais visando à consolidação do cenário social, por meio de uma mostra de projetos realizada a partir de plataformas digitais com apoio das mídias sociais disponíveis do campus. Esta foi a primeira edição do evento e teve como meta atingir o maior número de participantes e ouvintes na região, a fim de promover as ações sociais desenvolvida pelos estudantes dos cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC)