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Thermische Inaktivierung und Lagerungsverhalten technologisch wichtiger Enzyme. III. Einfluß von Zusatzstoffen bei Peroxidase und Lipoxigenase
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Simulation of NaCl and KCl mass transfer during salting of Prato cheese in brine with agitation: a numerical solution
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Mesure de l'humidité résiduelle des produits desséchés et en particulier des produits lyophilisés par la méthode de la tension de vapeur d'eau à l'équilibre
No full textChemInform Abstract: Coordination of Lanthanides by Two Polyamino Polycarboxylic Macrocycles: Formation of Highly Stable Lanthanide Complexes.
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