Growth of highbush blueberry (Vaccinium x corymbosum L.) in vitro depending on the kind and concentration of saccharides and addition of liquid medium

Celem doświadczeń było stwierdzenie, który z testowanych cukrów: sacharoza (10-60 g·dm⁻³), glukoza (16 i 30 g·dm⁻³), fruktoza (16 i 30 g·dm⁻³), sorbitol (16 i 30 g·dm⁻³) sprzyja najbardziej wydajnemu mikrozmnażaniu pędów borówki wysokiej (Vaccinium × corymbosum L.) odmiany 'Herbert'. Badano też przydatność pożywki dwufazowej. Najlepszą proliferację i elongację pędów kątowych zaobserwowano u kultur rosnących na pożywce z dodatkiem glukozy i fruktozy podanych w stężeniu (16,0 g·dm⁻³). W warunkach tych najintensywniejsze było także powstawanie pędów przybyszowych z liści. Zwiększanie koncentracji sacharozy z 10 do 60 g·dm⁻³ powodowało stopniowe zmniejszanie zdolności liści do wydania pędów przybyszowych. Pożywka dwufazowa silniej pobudzała wzrost kultur kątowych i przybyszowych w porównaniu do pożywki stałej. Nie stwierdzono natomiast wyraźnego związku między rodzajem pożywki a intensywnością powstawania pędów przybyszowych.The purpose of this study was to find out which saccharide: sucrose (10-60 g·dm⁻³), glucose (16 and 30 g·dm⁻³), fructose (16 and 30 g·dm⁻³), sorbitol (16 and 30 g·dm⁻³) promotes the most efficient shoot multiplication in highbush blueberry (Vaccinium × corymbosum L.) cv. 'Herbert'. The usefulness of two- phase medium was also evaluated. The best proliferation and elongation of auxiliary shoots as well as the most intense initiation of adventitious shoots on leaves were observed in cultures grown on media supplemented with fructose (16 g·dm⁻³) and glucose (16 g·dm⁻³). Increasing sucrose concentration from 10 to 60 g·dm⁻³ reduced the leaf ability to formation of adventitious shoots. Doublephase medium stimulated the growth of auxiliary and adventitious shoots stronger than the solid one. However, no distinct relationship between kind of medium and intensity of adventitious shoots initiation was obserwed

Ispol'zovanie telok-gibridov nch-p X sharole kak odnorazovykh dlja produkcii iskljuchitel'no mjasnykh teljat

156 Lowland Black and White x charolaise heifer calves were exa mined; they were selected for further reproduction from a hers of fatstock kept in one of the State-owned farms in the Wieprz-Krzna Canal region. Out of 156 heifer calves destined for mating 122 animals were jnade pregnant with the semen of limousine or hereford bulls, that is 78,2%. The mating of heifer calves took place from August 1 to September 15 so that the future calving occurred at the beginning of the pasture season. Out od 115 parturition (7 animals miscarried) 7 were very hard (still-born calves), 22 (19,12%) hard, 15 (13%) light (with the help of 1 person), the remaining 71 animals (61,7%) delivered by themselves on the pasture.Исследованиями объяли 156 телок-гибридов нч-п х шароле, выселек- ционированных для дальнейшей репродукции из стада откармливаемых телок, содержащихся в одном из госхозов района Канала Вепш-Кшна. Из 156 телок, предназначенных для случки, было оплодотворено семенем быков породы лимузен или герефорд 122 голов, т.е. 78,2%. Случку телов проводили в период 1 августа - 15 сентября, так чтобы их позднейшие отелы приходились на начало пастбищного сезона. На 115 родов (7 телок абортировало) 7 было очень тяжелыми (законченными рождением мёртвых телят), 22 (19,1%) - тяжелыми, 15 (13,0%) лёгкими (при помощи 1 лица), в остальных же 71 случае (61,7%) телки отелились на пастбище без чьей-либо помощи

Morwy (Morus sp.) - zastosowanie, rozmnażanie w kulturach in vitro

Morwy (Morus, sp.) są wartościowymi drzewami, które mogą znaleźć w Polsce wiele zastosowań. Poważną przeszkodą w rozpowszechnieniu szlachetnych typów lub odmian morwy jest brak sprawdzonej metody ich klonowania. Tradycyjne sposoby rozmnażania wegetatywnego nie sprawdzają się w polskich warunkach klimatycznych, są mało wydajne, zawodne lub (i) długotrwałe. Możliwe jest natomiast otrzymanie drogą mikrorozmnażania pełnowartościowego materiału szkółkarskiego morwy białej i górskiej w ciągu jednego roku.Mulberries (Morus, sp.) are the valuable trees which can be utilized in many ways in Poland. The serious barrier met in distribution of important noble mulberry types or cultivars is a lack of reliable cloning method. The conventional methods of vegetative propagation are inefficient or (and) long-lasting under Polish circumstances. However, it is possible to obtain white and mountain mulberry nursery plants of full value by micropropagation throughout one year

Evaluation of cattle husbandry effectiveness in farms maintaining the native breeds included into the programme of protection of genetic resources

Celem pracy była ocena efektywności chowu bydła w gospodarstwach utrzymujących dwie polskie rodzime rasy objęte programem ochrony zasobów genetycznych, tzn. polską czerwoną (15 gospodarstw) i białogrzbietą (20 gospodarstw). Grupę kontrolną stanowiło 15 gospodarstw utrzymujących krowy rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej w intensywnych technologiach. Informacje zbierano bezpośrednio w gospodarstwach, wykorzystując ankietę przeprowadzoną z rolnikami w roku 2011 oraz własne obserwacje. Wyliczono strukturę kosztów i przychodów oraz dochód z chowu bydła. Koszty jednostkowe oraz dochodowość określono w przeliczeniu na jedną krowę i jeden kg mleka. Rachunek kosztów jednostkowych wykonano według metodyki stosowanej w systemie FADN. Wykazano, że obecny poziom dopłat z programów rolnośrodowiskowych do krów ras rodzimych (uwzględniając ich istotnie niższą wydajność) jest znaczącym wsparciem, decydującym w dużej mierze o ich utrzymywaniu przez rolników. Dopłaty te nie rekompensują jednak w pełni utraconego dochodu, w porównaniu do gospodarstw prowadzących intensywną produkcję mleka.The aim of the study was to evaluate the effectiveness of cattle husbandry in farms maintaining two native Polish breeds included into the programme of protection of genetic resources, i.e. Polish Red (15 farms) and Whiteback (20 farms). The control group consisted of 15 farms maintaining the Polish Holstein-Friesian cows, in the intensive technologies. The information was collected directly from the farms on the basis of farmer survey conducted in 2011 and from own observations. The structure of costs and incomes as well as revenue from cattle husbandry were calculated. The costs per unit and profitability were determined per one cow and 1 kg of milk. Unit costing was accomplished according to the methodology used in the FADN. It has been shown that the current level of refunds from agrienvironmental programmes to the native breeds of cows (including significantly lower milk yield) is the crucial support which to a large extent is decisive for their maintenance by farmers. However, the refunds do not compensate for the loss of revenue, compared to the farms with intensive milk production

Daily weight gain and slaughter value of young bulls fattened on fodders from permanent grassland and maize silage, taking into account the nutritional value of the fodder

Analizowano skład chemiczny oraz wartość pokarmową pasz objętościowych wykorzystywanych w opasie 60 buhajków w 2 gospodarstwach z terenu wschodniej Polski. Oceniano przyrosty dobowe opasanych zwierząt oraz masę tuszy i wydajność rzeźną. Wykazano, że w obu gospodarstwach skarmiano dobre jakościowo pasze objętościowe, przy czym w gospodarstwie I ich zestaw był szerszy, ponieważ obok zielonki, siana i kiszonki z kukurydzy podawano tam także sianokiszonkę. Nieco lepszą zielonkę z traw skarmiano w gospodarstwie I, zawierała ona bowiem 107,4 g BTJN i 97,6 g BTJE w porównaniu do 94 g BTJN i 91 g BTJE w zielonce z gospodarstwa II. Porównywalną wartość pokarmową miały stosowane w obu gospodarstwach kiszonki z kukurydzy, natomiast lepsze siano skarmiano w gospodarstwie II. Średnie dobowe przyrosty masy ciała dla całej ocenianej stawki zwierząt w okresie opasu kontrolnego wynosiły 892 g, przy czym w gospodarstwie I były one istotnie wyższe, tj. 922 g w porównaniu do 875 g w gospodarstwie II (P≤0,05). Buhajki z gospodarstwa I uzyskały również nieznacznie wyższą wydajność rzeźną ciepłą (53,3%) w stosunku do zwierząt z gospodarstwa II (52,57%). Wykazana różnica była jednak statystycznie nieistotna.Chemical composition and nutritional value of roughage used in fattening 60 young bulls on 2 farms in the eastern Poland were analyzed. Daily weight gains of the fattened animals, as well as carcass weight and dressing percentage were determined. The roughage used on both farms was found to be of good quality, but a wider range of fodder was used on farm 1 because the bulls received haylage in addition to grass forage, hay and maize silage. The grass forage on farm 1 was of somewhat higher quality, as it contained 107.4 g BDIN and 97.6 g BDIE, compared to 94 and 91 g on farm 2. The nutritional value of the maize silage used on the two farms was comparable, while farm 2 had better quality hay. The mean daily weight gain for the animals during control fattening was 892 g. It was significantly higher on farm 1 – at 922 g compared to 875 g on farm 2 (p≤0.05). The dressing percentage for the bulls on farm 1 was also slightly higher (53.3%) than in case of the bulls on farm 2 (52.57%), but the difference was not statistically significant

Coverage of nutritional requirements of cows and cost of milk production on farms with different feeding systems

Oszacowano pokrycie potrzeb pokarmowych krów, koszty produkcji oraz wydajność i skład chemiczny mleka w 46 gospodarstwach z terenu wschodniej Polski, które podzielono na 3 grupy w zależności od stosowanego systemu żywienia: grupa I – system ekstensywny (17 gospodarstw), grupa II – system półintensywny (17 gospodarstw) i grupa III – system intensywny (12 gospodarstw). W gospodarstwach grupy I żywienie krów oparte było na paszach własnych pochodzących z TUZ, w żywieniu krów grupy II skarmiano dodatkowo kiszonkę z kukurydzy, natomiast krowy grupy III żywiono w systemie PMR. Dla każdej krowy opracowano indywidualną teoretyczną dawkę pokarmową w systemie INRA, w zależności od dziennej wydajności w dniu pobierania próby mleka. Łącznie opracowano 1590 dawek pokarmowych, w tym 755 dla okresu żywienia letniego i 835 dla zimowego. Wykazano, że najlepiej zbilansowane dawki pokarmowe były w gospodarstwach zaliczanych do grupy III (system intensywny), co przełożyło się na wysoką wydajność i zawartość składników odżywczych, w szczególności tłuszczu i białka (P≤0,01). W systemie tym uzyskano również najniższy koszt produkcji 1 kg mleka (0,68 zł), natomiast najwyższy (0,76 zł) w grupie I (system ekstensywny). Niewiele wyższy koszt produkcji (0,70 zł) uzyskano w II grupie gospodarstw (system półintensywny), w których stosowano wypas pastwiskowy i kiszonkę z kukurydzy. Można go więc polecać dla gospodarstw, które nie są w stanie zainwestować dużych środków finansowych w modernizację, a posiadają powierzchnię paszową i chcą produkować mleko towarowe.Coverage of the nutritional requirements of cows, production costs, milk yield and chemical composition were evaluated The study involved 46 farms from the area of Eastern Poland. Farms selected for the research were divided into 3 groups according to the feeding system which were used, i.e. group I with an extensive system – 17 farms, II (semi-intensive system) – 17 farms and III (intensive system) – 12 farms. In farms belonging to group I feeding of cows was based on their own fodders from the grasslands, the cows from group II additionally received maize silage, and cows in group III were fed according to the PMR system. Individual theoretical ration was calculated for each cow in the INRA system in dependence on daily yield on the day of milk sampling. A total of 1590 rations were created, including 755 during the summer period of feeding and 835 during the winter feeding. It was shown that the best balanced feed rations were recorded on farms belonging to group III (intensive system), which resulted in high productivity and nutrient content, particularly fat and protein (P≤0.01). The lowest cost of production of 1 kg of milk (i.e. 0.68 PLN) was also achieved in this system. Slightly higher cost (i.e. 0.70 PLN) was obtained in the second group of farms (semi-intensive system). It can be therefore recommended for the farms that are not able to invest large financial resources in modernization but have conditions (fodder area) and want to produce the market milk