Pengaruh Bauran Pemasaran (4P) Terhadap Keputusan Pembelian dengan Citra Merek sebagai Variabel Mediasi pada Produk Olahan Caty Crispy di CV. Fish Boster Centre Sidoarjo

Sektor perikanan merupakan salah satu sektor andalan di Indonesia yang mampu memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat Indonesia. Ikan Lele (Clarias sp.) merupakan komoditas unggulan, serta memiliki prospek pasar yang baik. Banyaknya permintaan ikan lele membuat para pengusaha menjadikan ikan lele menjadi berbagai bentuk macam olahan. Di tengah persaingan pemasaran produk olahan ikan yang semakin kuat dan permintaan caty crispy yang sangat tinggi. Penting bagi CV. Fish Boster Centre untuk menerapkan bauran pemasaran guna membantu dalam melakukan pengembangan, perencanaan, serta penerapan strategi pemasaran yang lebih efektif yang dapat meningkatkan citra merek dan menimbulkan keputusan dalam pembelian produk olahan caty crispy dari CV. Fish Boster Centre di Sidoarjo. Penelitian ini bertujuan guna mengetahui pengaruh produk, harga, tempat, dan promosi terhadap keputusan pembelian, pengaruh produk, harga, tempat, dan promosi terhadap citra merek, peran citra merek memediasi hubungan produk, harga, tempat, dan promosi terhadap keputusan pembelian, serta pengaruh citra merek terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini dilaksanakan selama Februari – Maret 2023 di CV. Fish Boster Centre dengan menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Adapun sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 144 orang yang pernah melakukan pembelian produk olahan Caty Crispy di CV. Fish Boster Centre dalam kurun waktu satu tahun terakhir dengan kriteria minimal 17 tahun dan merupakan pengikut media sosial CV. Fish Boster Centre. Adapun analisis data yang digunakan yaitu dengan menggunakan WarpPLS SEM Method serta analisis deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa bauran pemasaran 4P yaitu produk, harga, tempat, dan promosi mampu mendorong keputusan pembelian produk olahan Caty Crispy di CV. Fish Boster Centre. Strategi produk yang dilakukan CV. Fish Boster Centre tidak dapat meningkatkan citra merek, sedangkan strategi harga, tempat, dan promosi dapat meningkatkan citra merek produk olahan Caty Crispy di CV. Fish Boster Centre. Citra merek tidak dapat mendorong keputusan pembelian. Begitupun peran mediasi citra merek terhadap bauran pemasaran 4P tidak mampu mendorong keputusan pembelian. Bauran pemasaran 4P merupakan empat komponen inti pemasaran yang secara efektif dapat digunakan untuk mempengaruhi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian produk olahan Caty Crispy di CV. Fish Boster Centre. Saran bagi pemilik usaha adalah agar mempertahankan kinerja yang telah dijalankan selama ini dan perlu meningkatkan strategi bauran pemasaran khususnya yaitu strategi produk, kemudian diikuti oleh strategi promosi, harga, dan tempat. Pada penelitian selanjutnya diharapkan memperluas variabel - variabel yang tidak termasuk dalam penelitian ini, serta mengambil sampel yang lebih banyak dan memperluas cakupan penelitian untuk keakuratan data yang lebih baik dalam penelitian