BROMATOLOGIA

Este arigo é uma pesquisa bibliográfica, realizada através da consulta de livros, artigos e revistas sobre a bromatologia, uma das disciplinas presentes na grade curricular do curso de Farmácia que analisa a composição básica dos alimentos. Teve como principal objetivo apresentar a área como uma possibilidade de atuação para os farmacêuticos. É regulamentada pelo Conselho Federal, devido à formação acadêmica possibilitar o conhecimento no mecanismo de absorção dos alimentos e o seu metabolismo no organismo. Outro fator importante na formação profissional é a prática realizada em laboratório bromatológico que auxilia nos estudos de análises de composição alimentícia, e na realização de pesquisas. O farmacêutico pode participar em todos os aspectos referentes ao alimento. Na fiscalização da quantidade de conservantes e aditivos utilizados, na procedência para garantir que estejam dentro do padrão exigido, não ocasionando risco para a saúde do consumidor. A expansão deste segmento está proporcionando oportunidades em diversos setores no mercado de trabalho, e um deles é o industrial. Neste local, novas técnicas de fabricação de alimentos estão sendo realizadas, utilizando da tecnologia para manter as propriedades naturais e o valor nutricional. Todos estes processos possuem o objetivo de melhorar ainda mais a qualidade dos produtos oferecidos para a população dessa forma a bromatologia é um setor de trabalho promissor

EDUCAÇÃO E SAÚDE: ORIENTAÇÕES SOBRE MÉTODOS CONTRACEPTIVOS PARA ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE XANXERÊ.

Esse trabalho está inserido nas atividades do Grupo de Pesquisa em Saúde Coletiva, consolidado na Unoesc, campus de Xanxerê. Os acadêmicos do curso de Farmácia deste campus, realizaram  atividades de orientações e prevenção que envolveram os seguintes temas, métodos contraceptivos e doenças sexualmente transmissíveis (DST´s), nesta primeira fase foi atendida a demanda de duas escolas, Escola de Educação Básica Dom Anulfo e Escola de Educação Básica Iraci Tonelo ambas de Xanxerê. O público dessas escolas frequentavam entre o 6º e 9º ano escolar, com idade entre 13 e 18 anos, totalizando cerca de 350 atendimentos.O objetivo maior deste trabalho foi aumentar o indice de conhecimento dos adolescentes sobre o uso de preservativos, bem como a sua importância na prevenção contra DST´s e gravidez precoce.  A preocupação maior se deu em elaborar uma abordagem que prendesse a atenção deste público e ao mesmo tempo os deixasse desinibidos para questionar. Para enfrentar esse propósito realizou-se pesquisas sobre os temas, e também dinâmicas que pudessem ser desenvolvidas em grupo.  Em todos os atendimentos, ficou perceptível que os alunos estavam constrangidos. Mas a partir do momento em que o preservativo masculino e feminino foram apresentados de forma física, o público começava a interagir. O interessante foi que muitos alunos enviaram perguntas escritas sem identificação, o que possibilitou os mesmos receberem  informação. Acredita-se que a informação seja a melhor maneira de prevenir doenças, e que deve ser desenvolvida nos anos inciais da adolescência

BROMATOLOGIA

Este arigo é uma pesquisa bibliográfica, realizada através da consulta de livros, artigos e revistas sobre a bromatologia, uma das disciplinas presentes na grade curricular do curso de Farmácia que analisa a composição básica dos alimentos. Teve como principal objetivo apresentar a área como uma possibilidade de atuação para os farmacêuticos. É regulamentada pelo Conselho Federal, devido à formação acadêmica possibilitar o conhecimento no mecanismo de absorção dos alimentos e o seu metabolismo no organismo. Outro fator importante na formação profissional é a prática realizada em laboratório bromatológico que auxilia nos estudos de análises de composição alimentícia, e na realização de pesquisas. O farmacêutico pode participar em todos os aspectos referentes ao alimento. Na fiscalização da quantidade de conservantes e aditivos utilizados, na procedência para garantir que estejam dentro do padrão exigido, não ocasionando risco para a saúde do consumidor. A expansão deste segmento está proporcionando oportunidades em diversos setores no mercado de trabalho, e um deles é o industrial. Neste local, novas técnicas de fabricação de alimentos estão sendo realizadas, utilizando da tecnologia para manter as propriedades naturais e o valor nutricional. Todos estes processos possuem o objetivo de melhorar ainda mais a qualidade dos produtos oferecidos para a população dessa forma a bromatologia é um setor de trabalho promissor

EDUCAÇÃO E SAÚDE: ORIENTAÇÕES SOBRE MÉTODOS CONTRACEPTIVOS PARA ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE XANXERÊ.

Esse trabalho está inserido nas atividades do Grupo de Pesquisa em Saúde Coletiva, consolidado na Unoesc, campus de Xanxerê. Os acadêmicos do curso de Farmácia deste campus, realizaram  atividades de orientações e prevenção que envolveram os seguintes temas, métodos contraceptivos e doenças sexualmente transmissíveis (DST´s), nesta primeira fase foi atendida a demanda de duas escolas, Escola de Educação Básica Dom Anulfo e Escola de Educação Básica Iraci Tonelo ambas de Xanxerê. O público dessas escolas frequentavam entre o 6º e 9º ano escolar, com idade entre 13 e 18 anos, totalizando cerca de 350 atendimentos.O objetivo maior deste trabalho foi aumentar o indice de conhecimento dos adolescentes sobre o uso de preservativos, bem como a sua importância na prevenção contra DST´s e gravidez precoce.  A preocupação maior se deu em elaborar uma abordagem que prendesse a atenção deste público e ao mesmo tempo os deixasse desinibidos para questionar. Para enfrentar esse propósito realizou-se pesquisas sobre os temas, e também dinâmicas que pudessem ser desenvolvidas em grupo.  Em todos os atendimentos, ficou perceptível que os alunos estavam constrangidos. Mas a partir do momento em que o preservativo masculino e feminino foram apresentados de forma física, o público começava a interagir. O interessante foi que muitos alunos enviaram perguntas escritas sem identificação, o que possibilitou os mesmos receberem  informação. Acredita-se que a informação seja a melhor maneira de prevenir doenças, e que deve ser desenvolvida nos anos inciais da adolescência