Produto à base de própolis (LLOS) na dieta de bovinos inteiros confinados : comportamento animal, respostas fisiológicas e sanguíneas

The purpose of this work was to evaluate the animal behavior and the physiological and blood responses of confined animals to a diet with different concentrations of LLOS, a propolis-based product. This experiment was conducted at the Sector of Beef Bovine Culture of the Experimental Farm of Iguatemi (FEI) of the State University of Maringá, from April 19th to July 27th, 2007. The experimental ration was formulated according to the recommendations of the NRC (2006), containing 70.2% TDN and 13.5% CP. The treatments were: control (CON) and addition of two propolis-based products (LLOS) at different propolis concentrations (LLOSC1 and LLOSC1+). The feeding of the animals was divided into two meals, the first being supplied at 8 a.m. and the second at 4 p.m., the volume and the concentrate being mixed in the trough. All the animals were fed the same experimental ration (Table 1); however, the propolis-based products were added to the ration when it was delivered to the animals. The ration was composed of 50% volume and 50% concentrate, composed of corn silage and commercial concentrate. Twenty-four male bulls (European X Zebu), with no defined relatedness, mean live weight of 320.69 ± 27.89 kg and approximate age of 24 months were used. The following measurements of behavior were made: eating (COM), drinking (BEB), walking (AND), ruminating while standing (RUP), ruminating while lying down (RUD), standing (EP) and lying down (DET). These observations were made each 15 days during 24 hours, at 15 min intervals, on the same days of the evaluations of the climatic changes, totalizing three observations during the experimental period. The behavioral data were distributed in four periods of 6 hr: period 1 (7 a.m. to 12 p.m.), period 2 (1 to 6 p.m.), period 3 (7 p.m. to 12 a.m.) and period 4 (1 to 6 a.m.). It was observed that the animals spent more time at the trough and drinker and ruminating while standing during periods 1 and 2, when compared to periods 3 and 4. On the other hand, the activities COM and RUEMP were equal in periods 3 and 4, while BEB was different, with the animals going less to the drinker during the early morning. When the AND and EMP behaviors were analyzed, it was noticed the influence of the periods and sides of the confinement (P0.05).With the help of an hemogram, it was observed that erythrocytes, hemoglobin, hematocrit, VCM, HCM and CHCM did not show significant differences (P>0.05); however, the leukocytes and their varieties showed consistent differences, with greater amounts or concentrations of white blood cells in the LLOSC1+ treatment and lower ones in the CON treatment. The results of our work showed that the supply of propolis-based diet did not bring positive evidence for its use. On the other hand, the layout of the confinement facility may bring great economic and animal welfare improvements.O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento animal, respostas fisiológicas e sanguíneas de animais confinados com dieta com diferentes concentrações de (LLOS), produtos à base de própolis, que foi conduzido no Setor de Bovinocultura de Corte da Fazenda Experimental de Iguatemi (FEI), pertencente à Universidade Estadual de Maringá, no período de 19 de abril a 24 de julho de 2007. A ração experimental foi formulada de acordo com as recomendações propostas pelo NRC (2000), contendo 70,2% de NDT e 13,5% de PB. Os tratamentos, em número de três, foram: controle (CON) e adição de dois produtos à base de própolis (LLOS) com concentrações diferentes de própolis (LLOSC1 e LLOSC1+). A alimentação dos animais foi dividida em duas refeições, sendo a primeira fornecida às 08h e a segunda às 16h, sendo o volumoso e o concentrado misturados no cocho. Todos os animais receberam a mesma ração experimental (Tabela 1). Entretanto, os produtos à base de própolis eram adicionados à ração no momento do fornecimento destas. A ração dos animais foi constituída de 50% de volumoso e 50% de concentrado, sendo utilizado como volumoso a silagem de milho e concentrado comercial. Foram utilizados 24 bovinos mestiços machos (Europeu x Zebu), sem grau de sangue definido, inteiros, com peso vivo (PV) médio de 320,69 ± 27,89 kg e idade aproximada de 24 meses. Realizaram-se as seguintes medidas de comportamento nos animais: comendo (COM), bebendo água (BEB), andando (AND), ruminando em pé (RUP), ruminando deitado (RUD), em pé (EP) e deitado (DET). Essas observações foram realizadas a cada 15 dias, durante 24h, em intervalo de 15 min, nos mesmos dias das avaliações das variáveis climáticas, totalizando três dias de observações durante o experimento. Os dados de comportamento foram distribuídos em quatro períodos de 6h, sendo o período 1 (7 às 12h . manhã); período 2 (13 às 18h - tarde); período 3 (19 às 24 h - noite) e período 4 (01 às 06 h - madrugada). Observou-se que os animais nos períodos 1 (manhã) e 2 (tarde) permaneceram mais tempo no comedouro, no bebedouro e ruminando em pé, quando comparados aos períodos 3 (noite) e 4 (madrugada). Por outro lado, as atividades COM e RUEMP foram iguais para os períodos 3 e 4, enquanto a atividade BEB mostrou-se diferente para os períodos 3 e 4 com os animais frequentando menos o bebedouro no período da madrugada. Quando se analisaram os comportamentos AND e EMP, verificou-se influência (P0,05). Com auxílio do hemograma, observou-se que as variáveis eritrócitos, hemoglobina, hematócrito, VCM, HCM e CHCM não mostraram diferença significativa (P>0,05), no entanto para os leucócitos e suas variedades mostram diferença sempre do mesmo modo, com maior quantidade ou concentração de glóbulos brancos no tratamento LLOSC1+ e menores no tratamento CON. Os resultados do trabalho mostraram que a inclusão de dieta à base de própolis não trouxe evidências positivas para seu uso, diferente da construção do confinamento na orientação correta que trará grandes ganhos em bem-estar animal e econômicos.xiii, 41

Produto à base de própolis (LLOS) na dieta de bovinos inteiros confinados: comportamento animal e respostas sanguíneas - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10671

The behavior and blood responses of feedlot animals fed diets containing a propolis-based product (LLOS) were evaluated. The treatments were control (CON) and two propolis-based products (LLOSC1 and LLOSC1+). The measured behaviors were: eating (EAT), drinking water (DRI), walking (WAL), ruminating on standing (RUST), lying rumination (LYR), standing (STA) and lying (LYI). More time was spent in the morning (MO) and afternoon (AFT) for EAT, DRI, WAL, RUST and STA and in the evening (EV) and overnight (ON) for RUST and LYI. Animals on Side 1 of the feedlot spent more time walking in MO and EV, with no differences for ON, and more time STA for animals in Side 1 in MO, AFT and ON, and equal in EV. Cortisol, glucose and urea were not affected by treatments. No effects of treatments were observed for hemoglobin, hematocrit, MCV, MCH, MCHC and IgG, and the content of erythrocyte was higher in LLOSC1 and LLOSC1+ than in the CON. Animals receiving LLOSC1+ showed higher values of leukocytes, segments, lymphocytes, and monocytes than CON. The propolis-based diet did not affect biochemical, erythrocyte and immune parameters, but increased leukocytes. The position of the feedlot was important in the behavior of animals.Avaliou-se o comportamento, as respostas sanguíneas de animais confinados recebendo dieta com produto à base de própolis (LLOS). Os tratamentos foram: controle (CON) e dois produtos à base de própolis (LLOSC1) e (LLOSC1+). Mediram-se os comportamentos: comendo (COM), bebendo água (BEB), andando (AND), ruminando em pé (RUEMP), ruminando deitado (RUDET), em pé (EMP) e deitado (DET). Maior tempo em COM, BEB, AND, RUEMP e EMP ocorreu de manhã (MA) e à tarde (TA), e em RUDET e DET à noite (NO) e madrugada (MD). Animais no Lado 1 do confinamento permaneceram mais tempo andando na MA e à NO, sem diferenças para MD, e mais tempo EMP para os do Lado 1 na MA, T e MD, e igual à NO. Cortisol, Glicose e Ureia não foram influenciados pelos tratamentos. Não houve efeito dos tratamentos para hemoglobina, hematócrito, VCM, HCM e CHCM, IgG, e o teor de eritrócito foi maior para LLOSC1 e LLOSC1+. Animais recebendo LLOSC1+ apresentaram maiores valores de Leucócitos, Segmentados, Linfócitos e Monócitos, que os CON. Inclusão de dieta à base de própolis não influenciou os parâmetros bioquímicos, eritrocitário e imunológico, mas aumentou as células leucocitárias. A orientação do confinamento mostrou ser importante no comportamento dos animais