Metodologia para o transporte de caranguejo vivo com baixos índices de desperdícios.

O caranguejo-uçá, Ucides cordatus (Linnaeus, 1763), é um importante recurso pesqueiro, gerando emprego e renda para milhares de famílias que habitam as regiões costeiras do Brasil. Nos últimos anos, a pesca do caranguejo-uçá declinou em diversos estados da região Nordeste. Atualmente, apenas o Piauí e o Maranhão mantêm as taxas de captura constantes, mas já são observados sinais de sobrepesca nesses estados, tais como, redução do tamanho dos indivíduos capturados e aumento do esforço de pesca sem o incremento da captura. Além dos indícios de sobrepesca observados, entre 40 e 60% dos animais capturados são descartados sem nenhum aproveitamento devido aos gargalos que ocorrem em diversos pontos de sua cadeia produtiva. Neste trabalho, apresentam-se resultados de estudos realizados entre os anos de 2004 e 2006, com caranguejos capturados nos estados do Maranhão e Piauí e comercializados no Ceará. Foram desenvolvidas metodologias simples e de fácil assimilação por parte dos catadores de caranguejo, as quais permitem reduzir as taxas de mortalidade do caranguejo-uçá durante o transporte, seguidas de descarte para valores inferiores a 5%

Núcleo temático de aqüicultura e pesca - NUPaq: plano de gestão.

Tema; Focos de acão; Objetivo geral; Objetivos específicos; Portfólio de projetos de pesquisa e desenvolvimento; Prospeccão de projetos de P&D; Metas técnicas referentes ao PDU 111 (2004 . 2007); Equipe de pesquisadores; Equipe de apoio à pesquisa; Laboratórios vinculados ao núcleo; Infra-estrutura.bitstream/item/35940/1/Doc114.pd

Tratamento de resíduos sólidos.

bitstream/CPAMN-2009-09/19890/1/textoresiduos.pd

Programa de cultivo de moluscos bivalves da embrapa Meio-Norte.

bitstream/item/35061/1/Documentos1830001.pd

QUALIDADE do pescado.

Características sensoriais relacionadas à qualidade do pescado; Peixe; Marisco (Ostras e mexilhões); Manipulação e conservação. Equipe técnica: Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Angela Puchnick Legat, Alitiene Moura Lemos Pereira, Jefferson Francisco Alves Legat.bitstream/item/126323/1/qualidade-pescado.pd

Levantamento das principais espécies de moluscos bivalves capturadas no Estado do Piauí.

CBO2010

A riqueza da Ictiofauna capturada em currais de pesca artesanal no litoral do Piauí.

bitstream/item/31253/1/riqueza.pd

Caranguejo-uçá: métodos para captura, estocagem e transporte.

Introdução; Desenvolvimento dos métodos de captura, estocagem e Transporte; Avaliação dos métodos de captura; Avaliação dos métodos de estocagem; Avaliação dos métodos de transporte.bitstream/item/37218/1/Doc139.pd

Avaliação da quantidade e qualidade de RNA extraído para diagnóstico de vírus em camarão marinho.

ENBRAPOA