Is diet partly responsible for differences in COVID-19 death rates between and within countries?

Correction: Volume: 10 Issue: 1 Article Number: 44 DOI: 10.1186/s13601-020-00351-w Published: OCT 26 2020Reported COVID-19 deaths in Germany are relatively low as compared to many European countries. Among the several explanations proposed, an early and large testing of the population was put forward. Most current debates on COVID-19 focus on the differences among countries, but little attention has been given to regional differences and diet. The low-death rate European countries (e.g. Austria, Baltic States, Czech Republic, Finland, Norway, Poland, Slovakia) have used different quarantine and/or confinement times and methods and none have performed as many early tests as Germany. Among other factors that may be significant are the dietary habits. It seems that some foods largely used in these countries may reduce angiotensin-converting enzyme activity or are anti-oxidants. Among the many possible areas of research, it might be important to understand diet and angiotensin-converting enzyme-2 (ACE2) levels in populations with different COVID-19 death rates since dietary interventions may be of great benefit.Peer reviewe

Cabbage and fermented vegetables : From death rate heterogeneity in countries to candidates for mitigation strategies of severe COVID-19

Large differences in COVID-19 death rates exist between countries and between regions of the same country. Some very low death rate countries such as Eastern Asia, Central Europe, or the Balkans have a common feature of eating large quantities of fermented foods. Although biases exist when examining ecological studies, fermented vegetables or cabbage have been associated with low death rates in European countries. SARS-CoV-2 binds to its receptor, the angiotensin-converting enzyme 2 (ACE2). As a result of SARS-CoV-2 binding, ACE2 downregulation enhances the angiotensin II receptor type 1 (AT(1)R) axis associated with oxidative stress. This leads to insulin resistance as well as lung and endothelial damage, two severe outcomes of COVID-19. The nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2 (Nrf2) is the most potent antioxidant in humans and can block in particular the AT(1)R axis. Cabbage contains precursors of sulforaphane, the most active natural activator of Nrf2. Fermented vegetables contain many lactobacilli, which are also potent Nrf2 activators. Three examples are: kimchi in Korea, westernized foods, and the slum paradox. It is proposed that fermented cabbage is a proof-of-concept of dietary manipulations that may enhance Nrf2-associated antioxidant effects, helpful in mitigating COVID-19 severity.Peer reviewe

Nrf2-interacting nutrients and COVID-19 : time for research to develop adaptation strategies

There are large between- and within-country variations in COVID-19 death rates. Some very low death rate settings such as Eastern Asia, Central Europe, the Balkans and Africa have a common feature of eating large quantities of fermented foods whose intake is associated with the activation of the Nrf2 (Nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2) anti-oxidant transcription factor. There are many Nrf2-interacting nutrients (berberine, curcumin, epigallocatechin gallate, genistein, quercetin, resveratrol, sulforaphane) that all act similarly to reduce insulin resistance, endothelial damage, lung injury and cytokine storm. They also act on the same mechanisms (mTOR: Mammalian target of rapamycin, PPAR gamma:Peroxisome proliferator-activated receptor, NF kappa B: Nuclear factor kappa B, ERK: Extracellular signal-regulated kinases and eIF2 alpha:Elongation initiation factor 2 alpha). They may as a result be important in mitigating the severity of COVID-19, acting through the endoplasmic reticulum stress or ACE-Angiotensin-II-AT(1)R axis (AT(1)R) pathway. Many Nrf2-interacting nutrients are also interacting with TRPA1 and/or TRPV1. Interestingly, geographical areas with very low COVID-19 mortality are those with the lowest prevalence of obesity (Sub-Saharan Africa and Asia). It is tempting to propose that Nrf2-interacting foods and nutrients can re-balance insulin resistance and have a significant effect on COVID-19 severity. It is therefore possible that the intake of these foods may restore an optimal natural balance for the Nrf2 pathway and may be of interest in the mitigation of COVID-19 severity

Resmi ve özel ilköğretim okullarında örgütsel değerler (Sakarya ili örneği)

06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması, Düzenlenmesi ve Erişime Açılmasına İlişkin Yönerge” gereğince tam metin erişime açılmıştır.''Kâğıt katkılı seramik bünyelerin araştırılması ve seramik uygulamaları'' başlığı altındaki bu tezde, çamur içerisine karıştırılan katkı maddeleriyle elde edilen, kâğıt katkılı seramik çamuru incelenmiştir. Yapılan uygulamalar eşliğinde malzemenin kullanılabilirliği ve geleneksel seramik çamurlarına göre sahip olduğu avantajlar ve dezavantajlar tespit edilmiştir.Seramiğin gelişim süreci incelendiğinde, tarih boyunca kil malzemeye, bitki lifi, kumaş parçaları, saman, ot gibi birçok organik malzeme ilave edilmiş böylelikle şekillendirilmesi zor olan tüm tasarımlar kolaylıkla üç boyutlu hale getirilmiş ve çamurun mukavemeti arttırılmaya çalışılmıştır. Sanatçılar şekillendirme sırasında kullandıkları malzemeyle karşılaştıkları sorunlara farklı çözümler aramışlardır. Günümüzde geleneksel seramik çamurlarına karıştırılan kâğıt ile oluşturulan, kâğıt katkılı seramik çamuru, kilin sahip olduğu plastik özelliği bozmadan kile ekstra olumlu özellikler kazandırmış ve kilin mukavemetini arttırmıştır.Kâğıt katkılı seramik çamurlarında, kile karıştırılan kâğıt, selüloz lifleri ile çamuru bir ağ gibi sarar. Seramik çamurunu çevreleyen selüloz lifleri çamurun mukavemetini artırıp, çatlama, esneme, yamulma, bükülme gibi deformasyonların minimum düzeyde olmasını sağlar. Kâğıt katkılı seramik bünyelerde yaş ya da kuru halde, bir yerden başka bir yere taşınmaları durumunda çatlama görülmez. İçi dolu olarak şekillendirilen heykel çalışmalarında selüloz liflerinin etkisinden dolayı pişirim sırasında patlama görülmez. Her durumda bünyelerin birbirine eklenebilmesini sağlamakta ve kâğıt katkılı olmayan bünyelerin bile tamir ve onarımında rahatlıkla kullanılabilmektedir. Sıra dışı incelikteki bünyelerin oluşturulmasında, büyük duvar panolarının oluşturulmasında, iç mekânlarda ince ve ışık geçirebilme özelliğine sahip aydınlatma elemanlarının yapılmasında kâğıt katkılı seramik çamuru normal çamura göre birçok avantaj sağlamaktadır.Tez kapsamı içerisinde yapılan araştırmalar sonucunda oluşturulan uygulamalar, şekillendirilen forma uygun yüzde oranlarıyla kâğıt lapası ve seramik çamurunun karıştırılması sonucu meydana getirilmiştir. Geleneksel seramik çamurları ile yapılması güç olan formlar rahatlıkla uygulanmıştır. Kâğıt katkılı seramik çamuru bir kâğıt kadar ince kullanılabilmiş, ancak kâğıtla yapılabilecek kadar ince olan formlar bile bu çamurla kolaylıkla uygulanabilmiştir. Şekillendirme sırasında çamurda yırtılma, kopma ve çatlama gibi olumsuzluklar gözlenmemiştir. Pişirim sonrası çamur içerisindeki kâğıtların yanması sonucu bünyenin olduğundan daha fazla hafiflediği görülmüştür. Kâğıt katkılı seramik çamuru kullanılarak çamur miktarından maksimum ölçüde tasarruf elde edilmiştir.Kâğıt katkılı seramik çamuru, sanatçıların özgün tasarımlarını sorunsuz bir şekilde oluşturmalarına olanak sağlayan bir malzeme olma özelliği ile günümüz seramik sanatçıları tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.In this thesis which is under the title of ?the analyze of the paper mixed ceramic bodies and ceramic applications?, ceramic mud mixed paper is analyzed. With the performed applications, the availability of the material and its advantages and disadvantages over the traditional ceramic mud is analyzed.When the development process of the ceramic is analyzed, throughout history, a lot of organic material such as plant fiber, fabric pieces, straw and grass have been added to the material of clay, thus all designs difficult to be formed have been easily made three-dimensional and the strength of the mud is tried to be increased. The artists have looked for different solutions against the problems that they are faced with because of the material which they use during shaping. Paper mixed ceramic mud which is consisted of the paper mixed with traditional ceramic mud in our day has brought extra positive features to the clay and has increased the strength of the clay.In the paper mixed ceramic mud, the paper, which is mixed with the clay, reticulates the mud with the cellulose fibers. The cellulose fibers surrounding the ceramic mud increases the strength of the mud and so it minimizes the deformations such as cracking, flexion, distortion and bending. In the paper mixed ceramic bodies, no cracking has been observed while they are transferring from somewhere to another place in the case that they are wet or dry. No cracking has been observed while firing because of the effects of cellulose fibers, in the sculpture works, that are studied while their insides are filled. In all cases it makes the bodies addable to each other and they can be easily used even while repairing and restoration of the paper unmixed bodies. Paper mixed ceramic mud has the edge on normal mud about making extraordinary thin bodies, making large wall panels, making lighting elements which are thin and have the feature of light-transmitting indoors.The performed applications following the searches within the scope of the thesis have been brought about as a result of mixing the paper mush with ceramic mud with the percentages that are accordant with the shaped form. The forms, whose shaping is difficult with the traditional ceramic mud, are easily applied. Paper mixed ceramic mud could be used thin like a paper, even the thin forms that can be made only paper have been easily applied with this mud. While shaping any negativeness like tearing, breakage and cracking hasn?t been observed. It has been observed that the body lightens much more as a result of the burning of the papers in mud after the firing. By using paper mixed ceramic mud, the mud quantity is economized maximum.Paper mixed ceramic mud is preferred frequently by today?s artists since it is a material that enables artists to create their unique designs without any problem

Etiquette in Chinese business correspondence

Celem niniejszej pracy jest zbadanie etykiety w chińskiej korespondencji biznesowej poprzez analizę wybranych przykładów listów z podręczników chińskiego języka biznesowego. W pierwszym rozdziale skupiono się na doprecyzowaniu czym jest język biznesowy oraz czym wyróżnia się korespondencja biznesowa. Oprócz tego ukazano również znaczenie honoryfikatywności w kulturze i języku chińskim. W rozdziale drugim autorka dokonała makrostruktury chińskiej korespondencji biznesowej oraz omówiła po kolei wszystkie elementy typowego chińskiego listu biznesowego. Rozdział trzeci został w całości poświęcony na analizę wszystkich użytych w korpusie badawczym zwrotów honoryfikatywnych oraz grzecznościowych celem ustalenia wagi etykiety językowej w chińskiej korespondencji biznesowej.The goal of this thesis is to examine the linguistic etiquette in Chinese business correspondence through an analysis of selected letter examples from business Chinese textbooks. In the first chapter the author has specified the meaning of linguistic etiquette and characteristics of business correspondence. In addition, the importance of honorifics in both Chinese culture and language is also presented. In the second chapter the author has constructed a macrostructure of Chinese business correspondence and elaborated on each part of a typical Chinese business letter. The third chapter focuses entirely on an analysis of all honorific and polite expressions used in the research corpus in order to establish the significance of linguistic etiquette in Chinese business correspondence

Differentiation of the recruitment process in the SME sector

Tematem niniejszej pracy jest zróżnicowanie procesu rekrutacyjnego w sektorze MŚP. Na potrzeby zbadania określonego tematu zostały przeprowadzone badania jakościowe, które mają odpowiedzieć na zadane w pracy pytanie badawcze, a mianowicie czy faktycznie mamy do czynienia ze zróżnicowaniem procesu rekrutacyjnego w sektorze MŚP. Praca składa się z czterech rozdziałów, w których kolejno zostaje przedstawiona terminologia, a następnie opis procesu badawczego i wyniki badań. Dzięki przeprowadzeniu dziesięciu wywiadów z respondentami – osobami przed 30 rokiem życia, które brały udział w procesach rekrutacyjnych do firm należących do sektora MŚP – możliwa była twierdząca odpowiedź na pytanie badawcze. W przypadku badanego sektora mamy do czynienia ze zróżnicowaniem procesu rekrutacyjnego. Ponadto badania pokazały, że sektor ten jest bardzo specyficzny i nie należy generalizować możliwości sposobu przeprowadzania rekrutacji. Należy podkreślić, że specyfika danej firmy narzuca w pewnym stopniu sposób przeprowadzenia badanego procesu. Co zostało pokazane w kolejnych rozdziałach pracy. Rodzaj, sposób czy metoda przeprowadzanej rekrutacji koreluje ze stanowiskiem, na które poszukiwany jest kandydat. Jednak w przypadku sektora MŚP nigdy nie należy być pewnym co do sposobu przeprowadzanej rekrutacji. Firmy należące do sektora mają indywidualne podejście do rekrutacji.The topic of this paper is the diversity of the recruitment process in the SME sector. For the purpose of investigating the specified topic, a qualitative research was conducted to answer the research question posed in the work, namely whether there is actually a diversity of the recruitment process in the SME sector. The work consists of four chapters, in which terminology is presented in turn, followed by a description of the research process and the results of the study. By conducting ten interviews with respondents - people under the age of 30 who participated in recruitment processes for companies belonging to the SME sector - it was possible to answer the research question in the affirmative. In the case of the sector under study, we are dealing with the diversity of the recruitment process. In addition, the research showed that this sector is very specific and the possibility of how recruitment is carried out should not be generalized. It should be emphasized that the specifics of a given company dictate to a certain extent the way in which the studied process is carried out. Which is shown in the following sections of the work. The type, manner or method of recruitment conducted correlates with the position for which the candidate is sought. However, in the case of the SME sector, one should never be sure about the way recruitment is carried out. Companies in the sector have a customized approach to recruitment

Resmi ve özel ilköğretim okullarında örgütsel değerler (Sakarya ili örneği)

06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması, Düzenlenmesi ve Erişime Açılmasına İlişkin Yönerge” gereğince tam metin erişime açılmıştır.Milletlerin en önemli hazinesi, yegâne varlığı değerleridir. Değerlerinden uzaklaşan ve değerlerini gelecek nesillere aktaramayan milletlerin yıkılacağı şüphesizdir. Milli Eğitim Temel Kanununda da belirtildiği gibi okulların en önemli görevi; Türk Milletinin millî, ahlakî, insanî, manevî ve kültürel değerlerini öğrencilere benimsetmek, beden, zihin, ahlak, ruh ve duygu bakımlarından dengeli ve sağlıklı şekilde gelişmiş bir kişiliğe ve karaktere sahip, topluma karşı sorumluluk duyan; yapıcı, yaratıcı ve verimli kişiler olarak yetiştirmektir. Temel insanî değerleri benimsemiş bireyler yetiştirmek aile, toplum ve okulun başlıca misyonları arasındadır. Bu bağlamda okulların sahip olduğu değerler çok önemlidir. Bu araştırma Resmi ve Özel ilköğretim okullarındaki örgütsel değerleri, okulumuzdaki genel değerler, öğretmenin taşıdığı değerler ve yöneticinin taşıdığı değerler boyutunda ortaya koymaya çalışmıştır. Amaçlanan hedef doğrultusunda, Resmi ve özel ilköğretim okullarındaki örgütsel değerler; Okulumuzdaki genel değerler, öğretmenin taşıdığı değerler ve yöneticilerin taşıdığı değerler boyutlarında; cinsiyet, görev, görev yaptığı okul türü, yaş, eğitim durumu, örgütsel değerlerle ilgili hizmet içi eğitim alıp almadığı ve branş değişkenleri ile ilgili anlamlı farklılık olup olmadığına bakılmıştır. Bu değer boyutlarında; cinsiyet görev ve okul türü değişkenlerine göre önem düzeyleri ve öğretmen ve yönetici görüşleri okul türüne göre karşılaştırılmıştır. Araştırmaya Sakarya ilinde 2006–2007 eğitim-öğretim yılında Resmi ve Özel ilköğretim okullarında görev yapan öğretmen ve okul yöneticilerini içerisinden 394 kişi katılmıştır. Anket yapılmış elde edilen veriler SPSS paket programında analiz edilmiştir. Ankete katılan yönetici ve öğretmenlere ait kişisel bilgiler için Frekans analizi yapılmıştır. Resmi ve Özel ilköğretim okullarındaki örgütsel değerlere yönelik görüşler için Crosstabs analizi yapılmış ve yüzde değerleri kullanılmıştır. Fark analizi için ise t–testi, tek yönlü Varyans analizi (OneWay Anova) ve Tukey-b analizi yapılmıştır. Yapılan çalışma sonucunda okul türüne göre okulumuzdaki genel değerler, öğretmenin taşıdığı değerler boyutunda anlamlı farklılık olduğu görülmüştür. cinsiyet, görev, yaş, eğitim durumu, örgütsel değerlerle ilgili hizmet içi eğitim alıp almadığı ve branş değişkenlerine göre anlamlı farklılık tespit edilmemiştir. Özel okulların bu üç boyutta örgütsel değerlere sahip olma konusunda daha yüksek düzeyde olduğu görülmüştür. Değer boyutlarında resmi ve özel ilköğretim okullarında önem derecesine göre ilk üç değer; okulumuzdaki genel değerler boyutunda (Okulumuzda öğrenci güvenliğine önem verilir, Okulumuzda yasalara, yönetmeliklere vb. uygun çerçevede özgür ortam vardır, Okulumuzda herkes birbirilerini gördüklerinde selam verme, hatırını sorma vb. davranışta bulunurlar), öğretmenin taşıdığı değerler boyutunda (Okulumuzda öğretmenler öğrencilere karşı (ırk, din, mezhep, gelir durumu, cinsiyet vb.) ayrımcılık yapmazlar, Okulumuzda öğretmenler Đnsanlarla ilişkilerde ve iletişimde dürüstlüğe önem verirler, Okulumuzda öğretmenler başkalarının saygınlığının korunmasına önem verirler), yöneticilerin taşıdığı değerler boyutunda (Okulumuzda yöneticiler çevre ile iyi ilişkiler kurmayı önemser, Okulumuzda yöneticiler öğretmenlerin hatalarında cezalandırma yerine önce iletişim ile sorunu çözmeye çabalar, Okulumuzda yöneticiler tüm öğrencilerin öğrenebilmesi için öğrenme-öğretme ortamının oluşturulmasında gerekli çabayı gösterir) olduğu tespit edilmiştir. Đlköğretim okullarındaki daha düşük düzeyde var olan son üç değer ise sırasıyla ; okulumuzdaki genel değerler boyutunda ( Okul kaynakları okuldaki herkesçe özenle kullanılır, israf edilmez, Okulumuzda tüm çalışanlar ve öğrenciler sorumluluklarının farkındadır, Okulumuzda birlikte piknik yapma, yemeğe gitme vb. sosyal faaliyetler yapılır,), öğretmenin taşıdığı değerler boyutunda ( Okulumuzda öğretmenler iş doyumuna sahip olduğunda mutludur, Okulumuzda öğretmenler sorunlara bilimsel bakış açısı ile yaklaşır, Okulumuzda öğretmenler süreli yayınları takip eder ve kitap okurlar), yöneticilerin taşıdığı değerler boyutunda (Okulumuzda yöneticiler alacakları kararlarda çalışanlarının fikirlerini alırlar, Okulumuzda tüm çalışanların okul yönetiminden beklentileri dikkate alınır, Yeni öğretmenlerin okulumuza uyum sağlaması için yöneticiler uyum çalışmaları gerçekleştirirler) olduğu tespit edilmiştir.Value is the most important treasury for nations. Surely, that nations which depart from their value and do not transfer them to their posterity have to destroy. The most important administrative function of schools which also denote in Board of Education’s basic act is; to get students to accept the Turkish nation’s etnic, moral, human, spirutual and cultural value, to bring up positive, creative and productive individualities which have sense of resposibility to nation, poised and healthy upgrowth personality and character, upon their physique, intllect, morals, spirit and sense. One of the basic mission of family, community and school is to train up an individual which adopt basic human value. In this context, value that school have are very important. This scientific research work attempted to introduce organizational value in Public and private schools. They are as followed general value in our school in Public and private schools, the value which teachers acquire and the value which administrators acquire. According to organizational value in public and private elementary schools, value in our school, the value which teachers and administrators acquire we try to find out if there some differences in sex, profession, type of school, age, educational background , branch and having practised organizational value training or not. According to the value, it was compared with type of school if there important differences in sex, profession, teachers and administrators value which they acquire. In this research work participated both Public and Private Elemantary School 394 teachers and administrators in 2006-2007 academic year in Sakarya. After taking the poll the data analysed in SPSS packege program. For the personal information who participated in this poll was broken down frequency analysis. For the opinion about organiztional vats was broken down Crosstabs analysis and percentage value. For the contrast analysis T-test, One-Way Anova analysis and Turkey-b analysis were broken. At the and of the research work there were important differences according to the type of school and the value which teachers acquire. There are not important differences which depend on sex, duty, age, aducational background, branch and having practised organizational value training or not. It was clear that private schools are better in these 3 fields then Public schools. The first 3 vats in both Private and Public schools; for the general value in our school “Students safety is cared, they have free atmosphere but there are school statue and guide and there are some good behaviours like student greeting each other and inquiring each others healthy when they come across” for the value which teachers acquire “ teachers are adverse to discrimination, like race, religion, cult, income floor, sex etc., honestly care about their relotionship and communication with people and care about other’s protection of respectability, for the value which administrators acquire “Administrators take care about good relationship with enviroment, try to solve problems with communication instead of punishing teachers when they make a mistake and they make an effort to form a good atmosphere teaching and training”. In primary schools the last 3 value which are not so affective; for the general value in our school “The school resources are used diligently by everyone and do not waste, each employes and students are conscioused of their responsibilities. There are some social events which organized by our school such as having a picknick, boarding out”, for the value which teachers aquire, “the teacher are happy when they work deservedly, try to sort out the problems from scientific point of wiew, read periodical isues and books” for the value which administrators acquire “The administrators consult their employes when they take a decision, consider the school employes expectation from school administration, organized work concert for teachers which have just joined to accord to the school

Graphical monitors calibration

W referacie zostaną omówione czynniki wpływające na kalibrację monitorów CRT i LCD, problemy podczas konstrukcji przyrządów pomiarowych do kalibracji monitorów, jak również wpływ standardów komputerowych na błędy kalibracji.The following paper deals with the factors that influence CRT and LCD monitor calibration, as well as the construction problems of monitor controls and the dependence of the calibration errors on the types of monitor connector which is being used